{"product_id":"damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","title":"سكين طاهٍ من الفولاذ الدمشقي بطول 20.5 cm - فولاذ من 67 طبقة، ومقبض من راتنج أذن البحر","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eنصل بطول 20.5 سم · فولاذ دمشق من 67 طبقة · مقبض من راتنج الأذن البحرية\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eسكين طهاة بتقطيع نظيف ومظهر فريد\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eيجمع سكين الطهاة الياباني الطراز، الغيوتو، بين نصل من فولاذ دمشق مطروق يدويًا ومقبض لافت مصنوع من راتنج أصداف الأذن البحرية، لتتميز كل سكين ببريقها الخاص من درجات الأزرق والأخضر. وهو خفيف ومتوازن جيدًا، ومصمم لإجراء قطوع نظيفة ومتسقة كل يوم: تقطيع اللحم إلى شرائح، وتقطيع الخضراوات إلى مكعبات، وفرم الأعشاب.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0701.jpg?v=1793916723\" alt=\"سكين طهاة من فولاذ دمشق بمقبض من راتنج الأذن البحرية، بجوار شريحة لحم بقري وطماطم\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eلماذا تجدد سكينك؟\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eما الذي يغيّره سكين الطهاة الجيد؟\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eقطوع نظيفة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eتنزلق الحافة الحادة بزاوية من 12 إلى 15 درجة عبر الطماطم واللحم بدلًا من سحقهما.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eيحتفظ بحدته مدة أطول\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eقلب صلب من فولاذ VG10 بصلابة تتراوح من 60 إلى 62 على مقياس HRC، مصمم للحفاظ على حدة النصل طويلًا.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eمريح أثناء التحضير لفترات طويلة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eيمنحك السكين الخفيف والمتوازن جيدًا، بمقبضه المريح، تحكمًا دون إجهاد يدك.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8781.jpg?v=1793916723\" alt=\"لقطة مقربة لنقشة فولاذ دمشق على نصل سكين الطهاة\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eالنصل\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eقلب من الفولاذ الصلب، و67 طبقة من فولاذ دمشق\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eيحتوي النصل على قلب قطع من فولاذ VG10 الفائق، وتكسوه طبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون الفاخر، ويكتمل بـ67 طبقة من فولاذ دمشق تمنحه نقشته المتموجة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eبصلابة تتراوح من 60 إلى 62 على مقياس HRC وزاوية حافة حادة من 12 إلى 15 درجة، صُمم السكين لإجراء قطوع نظيفة ومتسقة والحفاظ على حدة النصل طويلًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eقلب القطع:\u003c\/strong\u003e فولاذ VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالكسوة:\u003c\/strong\u003e فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالتشطيب:\u003c\/strong\u003e 67 طبقة من فولاذ دمشق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالصلابة:\u003c\/strong\u003e من 60 إلى 62 على مقياس HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8077.jpg?v=1793916723\" alt=\"مقبض سكين الطهاة من راتنج أصداف الأذن البحرية\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eالمقبض\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eراتنج الأذن البحرية مع حاجز من الفولاذ المقاوم للصدأ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eالمقبض مصنوع من راتنج أصداف الأذن البحرية، لذا تتلألأ ألوان كل قطعة بطابعها الخاص. ويمنحك شكله المريح تحكمًا جيدًا بالنصل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eيحافظ ساق النصل الممتد بطول المقبض على خفة السكين وتوازنها، كما تكتمل الوصلة بين النصل والمقبض بحاجز من الفولاذ المقاوم للصدأ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8787.jpg?v=1793916723\" alt=\"مقبض من الأذن البحرية على لوح خشبي مع طماطم وأعشاب\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8085.jpg?v=1793916723\" alt=\"مقبض من الأذن البحرية بجوار الهليون الطازج\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8082.jpg?v=1793916723\" alt=\"سكين طهاة مع الهليون على طاولة رمادية\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0706.jpg?v=1793916722\" alt=\"سكين طهاة على لوح تقطيع مع لحم بقري وطماطم وسبانخ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eلكل طاهٍ\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eمناسب لمستخدمي اليد اليمنى واليسرى\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eنصل السكين مشطوف من الجانبين، لذا فهو مناسب للاستخدام باليد اليسرى كما باليد اليمنى. الغيوتو هو النسخة اليابانية من سكين الطهاة الكلاسيكي: نصل واحد للحوم والأسماك والخضراوات والأعشاب.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eمطروقة يدويًا على الطراز الياباني.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eخفيفة ومتوازنة تمامًا لجلسات التحضير الطويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eحد مزدوج يناسب اليد اليسرى واليمنى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eتقطيع نظيف ومتقن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0733.jpg?v=1793916723\" alt=\"سكين طاهٍ بنصل دمشقي بجانب لحم بقري نيء\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8102.jpg?v=1793916723\" alt=\"سكين طاهٍ مع لحم بقري وثوم\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8086.jpg?v=1793916723\" alt=\"سكين طاهٍ مع رؤوس ثوم\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives_-_Awabi_Gyuto_Japanese_Damascus_Steel_Chef_Knife_8235.jpg?v=1793927214\" alt=\"سكين طاهٍ على لوح خشبي في المطبخ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eلماذا تختار هذه السكين؟\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eمقارنة سكين غيوتو الدمشقي بسكين طاهٍ أساسية من الفولاذ المقاوم للصدأ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eسكين الطاهي هذه\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eسكين أساسية من الفولاذ المقاوم للصدأ\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eقلب من فولاذ VG10 صلب\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eنقشة دمشقية من 67 طبقة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eحافة حادة بزاوية من 12 إلى 15 درجة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eبعض\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eمقبض من راتنج صدف الأذن البحرية، وكل قطعة فريدة\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eواقي السكين مرفق\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eالعناية\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eالعناية بالسكين\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. اغسله يدويًا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eاغسله بالماء الدافئ والصابون.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. جففه فورًا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eجفف السكين فورًا بعد غسله.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. احفظه محميًا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eاحفظه مع تغطية حافة النصل، باستخدام واقي السكين المرفق.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eفي المطابخ الحقيقية\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eصور من عملائنا\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1675873548__55498bbe-d5b1-4352-8133-4c1b1acaca61__original.jpg?v=1794436940\" alt=\"صورة عميل: مقبض صدف الأذن البحرية ممسوك باليد\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1734116004__1000011082__original_a473c15a-68cf-40dd-bbe2-57c2fcd038dd.jpg?v=1794437109\" alt=\"صورة عميل: لقطة مقرّبة لمقبض صدف الأذن البحرية والحاجز\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1705512196__img_3566__original_ab858d56-a347-4aa1-af2e-8e458e0507fa.jpg?v=1794437109\" alt=\"صورة عميل: نصل دمشق على سطح المطبخ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eما طول النصل؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eيبلغ طول النصل 20.5 cm (8 in)، ويبلغ طول السكين إجمالًا 33.1 cm (13.4 in).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eهل يناسب الطهاة الذين يستخدمون اليد اليسرى؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eنعم. النصل مشحوذ من الجانبين، لذا فهو مناسب لمستخدمي اليد اليسرى واليمنى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eهل يمكن غسله في غسالة الصحون؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eاغسله يدويًا بالماء الدافئ والصابون، وجففه فورًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eما وزنه؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eيبلغ وزنه نحو 244 g (8.6 oz)، وهو خفيف بما يكفي لجلسات التحضير الطويلة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eهل يأتي مع غطاء؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eنعم، يأتي معه واقٍ للسكين.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطول الإجمالي:\u003c\/strong\u003e 331 mm (13.4 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eطول النصل:\u003c\/strong\u003e 205 mm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eطول المقبض:\u003c\/strong\u003e 128 mm (5.04 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعرض السكين:\u003c\/strong\u003e 45 mm (1.77 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسماكة النصل:\u003c\/strong\u003e 2 mm (0.08 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالوزن:\u003c\/strong\u003e 244 g (8.6 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالنصل:\u003c\/strong\u003e قلب من فولاذ VG10، وكسوة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون، و67 طبقة من فولاذ دمشق\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصلابة:\u003c\/strong\u003e 60 إلى 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزاوية الحد:\u003c\/strong\u003e من 12 إلى 15 درجة، شحذ مزدوج\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالحاجز:\u003c\/strong\u003e فولاذ مقاوم للصدأ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمقبض:\u003c\/strong\u003e راتنج بصدف الأذن البحرية، وساق كاملة من مادة مركبة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eمحتويات العلبة\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × سكين طاهٍ من دمشق\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × واقي سكين\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641748253,"sku":"CLSKY7UQB4","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife1.jpg?v=1793916722","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/ar\/products\/damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}