{"product_id":"gyuto-chef-knife-20-cm-damascus-pattern-blade-15-edge-pakkawood-handle","title":"سكين طاهٍ غيوتو بطول 20 cm – نصل بنقش دمشقي، حد بزاوية 15°، مقبض من خشب باكا","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eشفرة بطول 20 cm · حد بزاوية 15° · مقبض من خشب باكو\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eسكين الطهاة غيوتو للطهي اليومي\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eإذا كنت لا تستخدم سوى سكين واحد، فليكن سكين غيوتو. سكين الطهاة هذا على الطراز الياباني، بشفرة طولها 20 cm (8 in)، متعدد الاستخدامات حقًا: متين وحاد بما يكفي لتقطيع قطع اللحم القاسية، وخفيف ودقيق بما يكفي لتقطيع الأعشاب والبصل والخضروات. تجعل الشفرة المحفورة بنقش دمشقي والمقبض الدافئ المصنوع من خشب باكو مظهره جميلًا بقدر سهولة استخدامه.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ بشفرة بنقش دمشقي إلى جانب لحم بقري وبصل أحمر\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eهل يبدو هذا مألوفًا؟\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eعندما يجعل السكين الطهي أصعب\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eطماطم مهروسة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eالحد غير الحاد يسحق الطعام الطري بدلًا من تقطيعه.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eيدان متعبتان\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eالسكين غير المتوازن جيدًا يجعل جلسات التحضير الطويلة شاقة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eسكاكين كثيرة، ولا واحد منها جيد\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eدرج مليء بشفرات رخيصة، ومع ذلك لا تجد سكينًا تستمتع باستخدامها.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchMasterChefKnife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ على لوح خشبي مع طماطم وثوم\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eلماذا تقطع جيدًا\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eحد حاد يدوم\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eالنصل مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون 7Cr17، بصلابة HRC 58+، ما يحقق توازنًا جيدًا بين الاحتفاظ بحد حاد والمتانة للاستخدام اليومي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eتُشحذ كثير من السكاكين ذات الطراز الغربي بزاوية تقارب 25 درجة. أما هذا الجيوتو فله حد أضيق بزاوية 15°، ما يمنحه حافة قطع أكثر حدة بوضوح لقطعات نظيفة ومتناسقة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8inchJapaneseMasterChefKnife_2__900.jpg?v=1793916714\" alt=\"لقطة مقرّبة لمقبض خشب الباكا والواقي بجوار شرائح الجزر\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eالراحة والتحكم\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eمتوازنة في اليد\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eالسكين كاملة الامتداد ومطرقة، مع واقٍ مائل يمتد تدريجيًا إلى سطح النصل. يمنح ذلك يدك قبضة مريحة وتحكمًا جيدًا وإحساسًا بالتوازن خلال جلسات التحضير الطويلة.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eمقبض من خشب باكا:\u003c\/strong\u003e متين وثابت، لا يلتوي ولا يمتص الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eحد مزدوج:\u003c\/strong\u003e يناسب الطهاة الذين يستخدمون اليد اليمنى واليسرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eنقش دمشقي محفور:\u003c\/strong\u003e مظهر مميز للنصل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eنصل كامل الامتداد:\u003c\/strong\u003e يمتد الفولاذ عبر المقبض بأكمله.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/lifestyle8inchMasterChef_1500_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"تقطيع الفلفل الحار المجفف بسكين الطاهي\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-pieceJapaneseMasterChefKnifeSetbySeidoknives_42_4_659651b7-d381-4a86-bfe3-4cdc3e5a9f17.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ بجوار الفلفل الحار والخيار\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchseidomasterchefknife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ على طاولة داكنة مع طماطم وأعشاب\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eما الذي يجيده\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eسكين واحدة لمهام كثيرة\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ بجوار شرائح لحم بقري\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eاللحوم والأسماك\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eقوي وحاد لتقطيع اللحم وتقسيم السمك إلى حصص، سواء بقطعات دفع أو سحب.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoHero5-PieceMasterChefKnifeSet_1000_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ مع شرائح الجزر والبصل\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eالخضراوات\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eيقطّع البصل والجزر والفلفل وغيرها بسهولة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchseidoheromasterchefknife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"سكين طاهٍ مع خيار وطماطم وأعشاب\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eالفواكه والأعشاب\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eيتعامل طرفه الرفيع مع المهام الدقيقة، مثل تقطيع الأعشاب والثوم والفواكه.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eلماذا تختار هذه السكين\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eالجيوتو مقارنةً بسكين المطبخ العادية\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eهذا الجيوتو\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eسكين مطبخ عادية\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eحدّ ضيق بزاوية 15°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eغالبًا نحو 25°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eفولاذ عالي الكربون، HRC 58+\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eبعض\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eنصل كامل الامتداد مع واقٍ مائل\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eبعض\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eمقبض لا يمتص الماء\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eبعض\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eيناسب الطهاة الذين يستخدمون اليد اليمنى واليسرى\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/MasterChefknifesharpener1500_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"تمرير سكين الطاهي على مسنّ فولاذي\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eالعناية\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eحافظ على حدّه في أفضل حالة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eمرّر النصل بانتظام على مسنّ فولاذي للحفاظ على استقامته، واشحذه عندما تشعر بأن حدّه لم يعد حادًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eاغسله يدويًا وجففه فورًا، واحفظه في حامل سكاكين أو على شريط مغناطيسي لحماية حدّه.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eأسئلة شائعة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eما طول النصل؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eيبلغ طول النصل 20 سم (8 بوصات)، وهو الحجم الكلاسيكي لسكين الطاهي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eهل يمكن للطهاة الذين يستخدمون اليد اليسرى استعماله؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eنعم. حدّه مشحوذ من الجانبين، لذا يناسب مستخدمي اليد اليمنى واليسرى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eما نوع الفولاذ المصنوع منه؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eفولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون 7Cr17، بصلابة HRC 58+ وحدّ بزاوية 15°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eهل يمكن وضعه في غسالة الصحون؟\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eاغسله يدويًا وجففه فورًا للحفاظ على حدّه ومقبضه في أفضل حالة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنوع السكين:\u003c\/strong\u003e جيوتو (سكين طاهٍ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eطول النصل:\u003c\/strong\u003e 20 سم (8 بوصات)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eفولاذ النصل:\u003c\/strong\u003e فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون 7Cr17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالصلابة:\u003c\/strong\u003e HRC 58+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزاوية الحد:\u003c\/strong\u003e 15°، ذو حدين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالمقبض:\u003c\/strong\u003e خشب باكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالبنية:\u003c\/strong\u003e نصل كامل الامتداد مع واقٍ مائل\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتشطيب النصل:\u003c\/strong\u003e نقش دمشقي محفور\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eمحتويات العلبة\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × سكين شيف جيوتو، 20 سم (8 بوصات)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641387805,"sku":"CLTO5L8T1S","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/ar\/products\/gyuto-chef-knife-20-cm-damascus-pattern-blade-15-edge-pakkawood-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}