{"product_id":"damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","title":"Kuchařský nůž z damaškové oceli, 20.5 cm – 67vrstvá ocel, rukojeť z perleťové pryskyřice","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eČepel 20,5 cm · 67 vrstev damascénské oceli · Rukojeť z pryskyřice s perletí\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eKuchařský nůž, který čistě krájí a nemá obdoby\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eTento kuchařský nůž gyuto v japonském stylu spojuje ručně kovanou čepel z damascénské oceli s výraznou rukojetí z pryskyřice s perletí, takže každý nůž hraje vlastními odstíny modré a zelené. Je lehký, dobře vyvážený a každý den zajišťuje čisté a rovnoměrné řezy: při krájení masa, krájení zeleniny na kostičky i sekání bylinek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0701.jpg?v=1793916723\" alt=\"Damascénský kuchařský nůž s rukojetí z pryskyřice s perletí vedle hovězí svíčkové a rajčat\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eProč přejít na lepší\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eCo změní kvalitní kuchařský nůž\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eČisté řezy\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eOstré ostří s úhlem 12 až 15 stupňů hladce projíždí rajčaty i masem, místo aby je mačkalo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eDéle zůstává ostrý\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eTvrdé jádro z oceli VG10 s tvrdostí 60 až 62 HRC zajišťuje dlouhodobě ostré ostří.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003ePohodlný i při dlouhé přípravě\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLehký, dobře vyvážený nůž s ergonomickou rukojetí vám umožní přesné ovládání, aniž by unavoval ruku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8781.jpg?v=1793916723\" alt=\"Detail damascénského vzoru na čepeli kuchařského nože\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eČepel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eJádro z tvrdé oceli, 67 vrstev damascénské oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eČepel má řezné jádro ze superoceli VG10, plášť z prvotřídní nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku a povrch tvoří 67 vrstev damascénské oceli, které jí dodávají vlnitý vzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eTvrdost 60 až 62 HRC a ostrý úhel ostří 12 až 15 stupňů umožňují čisté a rovnoměrné řezy a dlouhodobě ostré ostří.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eŘezné jádro:\u003c\/strong\u003e ocel VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlášť:\u003c\/strong\u003e nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePovrch:\u003c\/strong\u003e 67 vrstev damascénské oceli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost:\u003c\/strong\u003e 60 až 62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8077.jpg?v=1793916723\" alt=\"Rukojeť kuchařského nože z pryskyřice s perletí\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eRukojeť\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003ePryskyřice s perletí a záštita z nerezové oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eRukojeť je vyrobena z pryskyřice s perletí, takže každý kus vyniká vlastními třpytivými barvami. Její ergonomický tvar umožňuje přesné ovládání čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eCelistvá konstrukce s průběžným trnem zachovává nízkou hmotnost a dobré vyvážení nože. Nerezová ocelová záštita elegantně spojuje čepel s rukojetí.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8787.jpg?v=1793916723\" alt=\"Rukojeť z perleti na dřevěném prkénku s rajčetem a bylinkami\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8085.jpg?v=1793916723\" alt=\"Rukojeť z perleti vedle čerstvého chřestu\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8082.jpg?v=1793916723\" alt=\"Kuchařský nůž s chřestem na šedém stole\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0706.jpg?v=1793916722\" alt=\"Kuchařský nůž na prkénku s hovězím masem, rajčaty a špenátem\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePro každého kuchaře\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eVhodný pro praváky i leváky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eČepel má oboustranné ostří, takže se stejně dobře používá levou i pravou rukou. Gyuto je japonským pojetím klasického kuchařského nože: jedna čepel na maso, ryby, zeleninu i bylinky.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eRučně kovaný v japonském stylu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eLehký a dokonale vyvážený pro dlouhé přípravy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eOboustranné ostří pro praváky i leváky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eČisté a rovnoměrné řezy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0733.jpg?v=1793916723\" alt=\"Kuchařský nůž s damascénskou čepelí vedle syrového hovězího masa\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8102.jpg?v=1793916723\" alt=\"Kuchařský nůž s hovězím masem a česnekem\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8086.jpg?v=1793916723\" alt=\"Kuchařský nůž s paličkami česneku\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives_-_Awabi_Gyuto_Japanese_Damascus_Steel_Chef_Knife_8235.jpg?v=1793927214\" alt=\"Kuchařský nůž na dřevěném prkénku v kuchyni\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eProč právě tento\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDamascénský gyuto vs. základní kuchařský nůž z nerezové oceli\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eTento kuchařský nůž\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eZákladní nůž z nerezové oceli\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eJádro z tvrdé oceli VG10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDamascénský vzor se 67 vrstvami\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eOstří s úhlem 12 až 15 stupňů\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eněkteré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eRukojeť z pryskyřice s perletí, každý kus je jedinečný\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eVčetně ochranného pouzdra na čepel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePéče\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003ePéče o nůž\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Ruční mytí\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUmyjte teplou vodou se saponátem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Ihned osušte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003ePo umytí nůž ihned osušte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Uložte ho chráněný\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUložte nůž tak, aby bylo ostří zakryté, pomocí přiloženého chrániče.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eSkutečné kuchyně\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eFotografie od našich zákazníků\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1675873548__55498bbe-d5b1-4352-8133-4c1b1acaca61__original.jpg?v=1794436940\" alt=\"Fotografie zákazníka: rukojeť z abalonové mušle držená v ruce\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1734116004__1000011082__original_a473c15a-68cf-40dd-bbe2-57c2fcd038dd.jpg?v=1794437109\" alt=\"Fotografie zákazníka: detail rukojeti z abalonové mušle a záštity\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1705512196__img_3566__original_ab858d56-a347-4aa1-af2e-8e458e0507fa.jpg?v=1794437109\" alt=\"Fotografie zákazníka: damašková čepel na kuchyňské pracovní desce\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eČasté otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eJak dlouhá je čepel?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eČepel je dlouhá 20,5 cm (8 in) a celková délka nože je 33,1 cm (13,4 in).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eJe vhodný pro leváky?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eAno. Čepel má oboustranné ostří, takže je vhodná pro leváky i praváky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eLze ho mýt v myčce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eMyjte ručně teplou vodou se saponátem a ihned osušte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eKolik váží?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eVáží přibližně 244 g (8,6 oz), takže je dost lehký i na dlouhé přípravy pokrmů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eJe součástí balení i kryt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eAno, chránič nože je součástí balení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eTechnické údaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka:\u003c\/strong\u003e 331 mm (13,4 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 205 mm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka rukojeti:\u003c\/strong\u003e 128 mm (5,04 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠířka nože:\u003c\/strong\u003e 45 mm (1,77 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTloušťka čepele:\u003c\/strong\u003e 2 mm (0,08 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHmotnost:\u003c\/strong\u003e 244 g (8,6 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČepel:\u003c\/strong\u003e jádro z oceli VG10, plášť z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, 67 vrstev damaškové oceli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost:\u003c\/strong\u003e 60 až 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚhel ostří:\u003c\/strong\u003e 12 až 15 stupňů, oboustranné ostří\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZáštita:\u003c\/strong\u003e nerezová ocel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e pryskyřice s abalonovou mušlí, celoplošná kompozitní stopka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eObsah balení\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × damaškový kuchařský nůž\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × chránič nože\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641748253,"sku":"CLSKY7UQB4","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife1.jpg?v=1793916722","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/cs\/products\/damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}