{"product_id":"gyuto-chef-knife-20-cm-damascus-pattern-blade-15-edge-pakkawood-handle","title":"Kuchařský nůž Gyuto 20 cm – čepel se vzorem damaškové oceli, ostří 15°, rukojeť z pakka dřeva","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eČepel 20 cm · ostří 15° · rukojeť z pakka dřeva\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eKuchařský nůž Gyuto pro každodenní vaření\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003ePokud saháte jen po jednom noži, ať je to gyuto. Tento 20cm (8palcový) kuchařský nůž v japonském stylu je skutečně všestranný: dostatečně pevný a ostrý na tužší kusy masa, dostatečně lehký a přesný na bylinky, cibuli i zeleninu. Čepel s vyleptaným damaškovým vzorem a hřejivě působící rukojeť z pakka dřeva potěší nejen při používání, ale i na pohled.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž s čepelí s damaškovým vzorem vedle hovězího masa a červené cibule\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003ePovědomé?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eKdyž vám nůž práci v kuchyni ztěžuje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eRozmačkaná rajčata\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eTupé ostří měkké potraviny mačká, místo aby jimi hladce projelo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUnavené ruce\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eŠpatně vyvážený nůž ztěžuje dlouhé přípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003ePříliš mnoho nožů, žádný pořádný\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eZásuvka plná levných nožů, ale pořád žádný, který by vás bavilo používat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchMasterChefKnife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž na dřevěném prkénku s rajčetem a česnekem\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eProč dobře krájí\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eOstré ostří, které dlouho vydrží\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eČepel je vyrobena z nerezové oceli 7Cr17 s vysokým obsahem uhlíku a tvrdostí HRC 58+, což představuje dobrý kompromis mezi dlouhotrvajícím ostřím a odolností při každodenním používání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eOstří mnoha nožů západního stylu má úhel přibližně 25 stupňů. Tento gyuto má menší úhel ostří 15°, takže je jeho řezná hrana znatelně ostřejší a krájí čistě a rovnoměrně.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8inchJapaneseMasterChefKnife_2__900.jpg?v=1793916714\" alt=\"Detail rukojeti z pakka dřeva a záštity vedle nakrájené mrkve\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePohodlí a kontrola\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eVyvážený v ruce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eNůž má čepel procházející celou rukojetí a je kovaný se svažující se záštitou, která plynule přechází v plochu čepele. Díky tomu se pohodlně drží, dobře ovládá a při dlouhém krájení je v ruce vyvážený.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť z pakka dřeva:\u003c\/strong\u003e pevná a stabilní, nedeformuje se ani neabsorbuje vodu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOboustranné ostří:\u003c\/strong\u003e vhodné pro praváky i leváky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVyleptaný damaškový vzor:\u003c\/strong\u003e čepel má osobitý vzhled.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlná střenka:\u003c\/strong\u003e ocel prochází celou rukojetí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/lifestyle8inchMasterChef_1500_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Krájení sušených chilli papriček kuchařským nožem\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-pieceJapaneseMasterChefKnifeSetbySeidoknives_42_4_659651b7-d381-4a86-bfe3-4cdc3e5a9f17.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž vedle chilli papriček a okurky\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchseidomasterchefknife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž na tmavém stole s rajčaty a bylinkami\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eK čemu se hodí\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eJeden nůž, mnoho využití\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž vedle nakrájeného hovězího masa\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eMaso a ryby\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003ePevný a ostrý nůž na krájení masa a porcování ryb, ať už řežete tlakem nebo tahem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoHero5-PieceMasterChefKnifeSet_1000_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž s nakrájenou mrkví a cibulí\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eZelenina\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSnadno seká, krájí na kostičky i plátky cibuli, mrkev, papriky a další zeleninu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-inchseidoheromasterchefknife_1200_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Kuchařský nůž s okurkou, rajčaty a bylinkami\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eOvoce a bylinky\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eŠtíhlá špička se hodí na jemnější práce, jako je krájení bylinek, česneku a ovoce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eProč si vybrat tento nůž\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eGyuto vs. běžný kuchyňský nůž\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eToto gyuto\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eBěžný kuchyňský nůž\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eÚzké ostří s úhlem 15°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eobvykle asi 25°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eVysokouhlíková ocel, HRC 58+\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eněkteré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003ePlná střenka se zkosenou záštitou\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eněkteré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eRukojeť, která neabsorbuje vodu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eněkteré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eVhodný pro praváky i leváky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/MasterChefknifesharpener1500_min.jpg?v=1793916714\" alt=\"Broušení kuchařského nože ocílkou\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePéče\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eUdržujte ostří v co nejlepším stavu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003ePravidelně srovnávejte čepel ocílkou a nabruste ji, když ucítíte, že už dobře neřeže.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eMyjte ho ručně, ihned osušte a ukládejte do stojanu nebo na magnetickou lištu, aby bylo ostří chráněné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eČasté dotazy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eJak dlouhá je čepel?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eČepel měří 20 cm (8 palců), což je klasická délka kuchařského nože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eMohou ho používat leváci?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eAno. Ostří je oboustranné, takže nůž mohou používat praváci i leváci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eZ jaké oceli je vyrobený?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eVysokouhlíková nerezová ocel 7Cr17, tvrdost HRC 58+, s ostřím o úhlu 15°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eMůže se mýt v myčce?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eMyjte ho ručně a ihned osušte, aby ostří i rukojeť zůstaly v co nejlepším stavu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eSpecifikace\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp nože:\u003c\/strong\u003e gyuto (kuchařský nůž)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele:\u003c\/strong\u003e 20 cm (8 palců)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcel čepele:\u003c\/strong\u003e vysokouhlíková nerezová ocel 7Cr17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost:\u003c\/strong\u003e HRC 58+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÚhel ostří:\u003c\/strong\u003e 15°, oboustranné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť:\u003c\/strong\u003e pakka dřevo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukce:\u003c\/strong\u003e plná střenka se zkosenou záštitou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePovrch čepele:\u003c\/strong\u003e leptaný damaškový vzor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eObsah balení\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × 20 cm (8 palců) kuchařský nůž gyuto\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641387805,"sku":"CLTO5L8T1S","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOJapaneseMasterChefKnife_1.jpg?v=1793916714","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/cs\/products\/gyuto-chef-knife-20-cm-damascus-pattern-blade-15-edge-pakkawood-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}