{"product_id":"damascus-chef-knife-20-5-cm-aus-10-core-73-layers-red-resin-maple-handle","title":"Kokkekniv i damaskusstål, 20.5 cm - AUS-10-kerne, 73 lag, håndtag af rød resin og ahorn","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eAUS-10-kærne · 73 lag damaskusstål · Skaft af rød harpiks og ahorntræ\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eKokkekniven, du vil gribe efter hver dag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEn god kokkekniv klarer det meste af arbejdet i et køkken: at skære i skiver og tern samt at hakke og finthakke. Denne 20,5 cm (8 tommer) gyuto har en AUS-10-stålkærne omgivet af 73 lag damaskusstål, en skarp, dobbeltslebet æg på 12° og et iøjnefaldende skaft af rød epoxymasse og ahorntræ. Den er let, velafbalanceret og håndsmedet, så den daglige madlavning bliver nemmere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_21_bf82517e-a77f-42f5-9b15-db13d024614d.jpg?v=1793916747\" alt=\"Kokkekniv, der skærer et rødløg på et træskærebræt\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eLyder det bekendt?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDerfor føles den daglige madlavning som hårdt arbejde\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eEt blad, der maser\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEn sløv kniv maser tomater og løg i stedet for at skære dem. En skarp æg på 12° glider igennem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eTung og klodset\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEn kniv i ubalance gør dit håndled træt. Denne kniv er let og har gennemgående skæfte, og vægten er afbalanceret i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSkarp i en uge\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eBilligt stål mister hurtigt skarpheden. En hårdhed på 60–62 HRC giver en æg, der holder sig skarp længe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_3.jpg?v=1793916747\" alt=\"Hånd, der holder kokkekniven mod en mørk baggrund\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eBladet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eAUS-10-stål indeni 73 lag damaskusstål\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkærekernen er af japansk AUS-10-stål, beklædt med rustfrit stål med højt kulstofindhold og afsluttet med 73 lag damaskusstål, der giver det bølgede mønster. Med en hårdhed på 60–62 HRC tåler æggen daglig brug og holder sig skarp længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eBladet er slebet i en vinkel på 12° og dobbeltslebet, så det passer til både venstre- og højrehåndede kokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAUS-10-stålkærne\u003c\/strong\u003e med beklædning af rustfrit stål med højt kulstofindhold\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e73 lag\u003c\/strong\u003e damaskusstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e12° æg\u003c\/strong\u003e, dobbeltslebet\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e giver langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHåndsmedet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_30_1308ea2b-a7fa-4b71-856f-7b6cc6293d41.jpg?v=1793916747\" alt=\"Damaskusmønster på bladet ved siden af appelsinskiver\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_4_1_82b45967-1876-47a0-8cb2-e26e0d6e9cde.jpg?v=1794437109\" alt=\"Nærbillede af det lagdelte damaskusstålblad\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_800x800-min.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kokkekniv på mørk sten\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_5.jpg?v=1793916747\" alt=\"Skaft af rød harpiks og ahorntræ med bolster i rustfrit stål\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eSkaftet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eHvert skaft er unikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkaftet kombinerer rød epoxymasse med ahorntræ, så ikke to knive ser helt ens ud. Den ergonomiske form giver dig god kontrol, og bolsteren i rustfrit stål og det gennemgående skæfte giver kniven en perfekt balance, samtidig med at den er let.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_2.jpg?v=1793916747\" alt=\"En bøf skæres i skiver med kokkekniven\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_1.jpg?v=1793916747\" alt=\"Kokkekniv på et skærebræt med bøf og citron\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/DSC_8266_061a77ff-ece6-4999-aa2a-cbe01a0468f6.jpg?v=1794437110\" alt=\"Kokkekniv ved siden af råt oksekød\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_22_49aa6dc9-0084-4bed-aec5-415f32aa80d5.jpg?v=1794437110\" alt=\"Kokkekniv, der skærer i et lille græskar og et løg\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eHvad den bruges til\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eÉn kniv til det meste af madlavningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eGrøntsager\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSkær løg i skiver, peberfrugter i tern og krydderurter groft med rene snit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eKød og fisk\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSkær bøffer ud, del kylling i portioner, og skær stege i skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eFrugt\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSkær citrusfrugter, melon og mere uden at mase dem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eHakning\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eHak hvidløg, ingefær og krydderurter fint og hurtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eHvorfor vælge denne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDenne kokkekniv sammenlignet med en almindelig køkkenkniv\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDenne kokkekniv\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eAlmindelig køkkenkniv\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eAUS-10-kerne, 73 lag Damaskus-stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eSkarp æg på 12°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003evarierer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eÆg, der holder sig skarp ved 60–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eFuldtang, velafbalanceret og let\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003enogle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eKlingebeskytter medfølger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnifeproductdetails.jpg?v=1793927213\" alt=\"Målediagram over kokkekniven\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eStørrelse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eMål\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSamlet længde 340 mm (13,4 tommer), klingelængde 205 mm (8,1 tommer), håndtagslængde 135 mm (5,3 tommer). Kniven er 55 mm (2,2 tommer) bred, klingen er 2 mm tyk, og den vejer 238 g (8,4 oz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_min_900x900_132d7408-f572-4c2d-9a5e-0d78531c32aa.jpg?v=1793927213\" alt=\"Kokkekniv med sort klingebeskytter\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eKomplet sæt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eKlingebeskytter medfølger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eKniven leveres med en klingebeskytter, der beskytter æggen i en skuffe eller taske.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eVedligeholdelse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eHold den skarp i årevis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Vask i hånden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eVask med varmt sæbevand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Tør straks\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eTør kniven straks efter vask.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Beskyt æggen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eOpbevar den med klingebeskytteren på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. Slib med en slibesten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eNår kniven skal slibes, giver en slibesten det bedste resultat til denne type kniv.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eSpørgsmål, folk stiller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eEr den egnet til venstrehåndede kokke?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa. Klingen er dobbeltslebet, så den kan bruges af både venstre- og højrehåndede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eHvor længe holder den sig skarp?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eKernen af AUS-10-stål med en hårdhed på 60–62 HRC giver langvarig skarphed ved daglig brug. Stryg eller slib kniven, når du mærker, at den begynder at blive sløv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eKan den komme i opvaskemaskinen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eVask den i hånden med varmt sæbevand, og tør den med det samme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eFølger der et etui med?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa, der medfølger en klingebeskytter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnivtype:\u003c\/strong\u003e gyuto-kokkekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKerne:\u003c\/strong\u003e japansk AUS-10-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeklædning:\u003c\/strong\u003e rustfrit stål med højt kulstofindhold, 73 lag Damaskus-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÆg:\u003c\/strong\u003e 12°, dobbeltslebet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolster:\u003c\/strong\u003e rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndtag:\u003c\/strong\u003e rød epoxymasse og ahorntræ, fuldtang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 340 mm (13,4 tommer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingelængde:\u003c\/strong\u003e 205 mm (8,1 tommer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndtagslængde:\u003c\/strong\u003e 135 mm (5,3 tommer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBredde:\u003c\/strong\u003e 55 mm (2,2 tommer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingetykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 238 g (8,4 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eI æsken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × kokkekniv, 205 mm klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × klingebeskytter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986642895133,"sku":"CLO0NZVWS7","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_21_bf82517e-a77f-42f5-9b15-db13d024614d.jpg?v=1793916747","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/da\/products\/damascus-chef-knife-20-5-cm-aus-10-core-73-layers-red-resin-maple-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}