{"product_id":"10-piece-kitchen-knife-set-damascus-pattern-blades-blue-resin-handles","title":"10-teiliges Küchenmesserset – Klingen mit Damastmuster, Griffe aus blauem Harz","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e10 Messer · Klingen mit Damastmuster · Griffe aus blauem Harz\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eEin komplettes Kochmesserset, von großen Braten bis zu winzigen Garnituren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eZehn Messer für jede Aufgabe auf dem Schneidebrett: lange Zugschnitte, hohes Gemüse, feine Spitzenarbeiten und knusprige Brotlaibe. Klingen aus Edelstahl mit Damastmuster, eine scharfe, beidseitig geschliffene Schneide von etwa 12° pro Seite und ergonomische Griffe aus blauem Harz machen die Vorbereitung mühelos, kontrolliert und zum Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_1.jpg?v=1793916744\" alt=\"Zehn Küchenmesser mit blauen Harzgriffen auf einem Holzbrett\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eKommt dir das bekannt vor?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eWenn ein Messer alles können muss\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eMit Gewalt schneiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEine dicke, stumpfe Klinge erfordert Druck, und Druck führt zu Abrutschen und zerquetschten Lebensmitteln. Dünne Klingen mit scharfer Schneide gleiten stattdessen hindurch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eZerdrücktes Brot und zerquetschte Tomaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eWeiche Krume und Tomatenhaut brauchen eine gezahnte Schneide. Das Brotmesser sägt durch die Kruste, ohne sie zu zerdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eGroßes Messer, kleine Aufgabe\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEinen Apfel mit einem Kochmesser zu schälen, ist umständlich. Schälmesser, Allzweckmesser und kleines Santoku sind für kleine Aufgaben gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-PieceChefKnifeSet_Blue_infographic.jpg?v=1793927212\" alt=\"Infografik des Messers: Harzgriff, hochgekohlter Edelstahl, Damastmuster, scharfe Schneide\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eFürs tägliche Kochen gemacht\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eGleiten statt drücken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDie Klingen haben einen Kern aus hochgekohltem Edelstahl, eine Edelstahloberfläche mit Damastmuster sowie einen polierten Klingenrücken und Kropf. Sie sind dünn ausgeschliffen und haben einen beidseitigen Schliff von etwa 12° pro Seite, damit sie mühelos durch Lebensmittel gleiten und saubere Schnitte hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eJedes Messer hat einen durchgehenden Erl, einen Edelstahlkropf und eine Härte von etwa 58 HRC. Die Edelstahlkonstruktion ist korrosionsbeständig und schnell zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Set, viele Aufgaben:\u003c\/strong\u003e hohes Gemüse schneiden, feine Spitzenarbeiten, lange Fleischscheiben und knuspriges Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtwa 12° pro Seite\u003c\/strong\u003e für glatte, saubere Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchgehender Erl\u003c\/strong\u003e mit Edelstahlkropf, etwa 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutrale Balance\u003c\/strong\u003e am Pinch-Griff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/tengokuknifehandlescloseup_1500_min.jpg?v=1793916745\" alt=\"Nahaufnahme der blauen Harzgriffe und der Klingen mit Damastmuster\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDie Griffe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eKomfortabel, leicht und ein echter Hingucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDie Griffe bestehen aus blauem Epoxidharz und haben eine ergonomische Kontur. Sie sind leicht, liegen sicher in der Hand und sorgen dafür, dass das Messer am Pinch-Griff gut ausbalanciert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_6.jpg?v=1794437109\" alt=\"Eine Limette mit dem Allzweckmesser in Scheiben schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_14.jpg?v=1794437109\" alt=\"Eine Karotte in Scheiben schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_15.jpg?v=1794437109\" alt=\"Chilis mit dem Schälmesser schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_10.jpg?v=1794437109\" alt=\"Eine Orange in Scheiben schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_9.jpg?v=1794437109\" alt=\"Gurke schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_5.jpg?v=1794437109\" alt=\"Fleisch auf einem Holzbrett schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceDamascusChefKnifeSetBlue_8.jpg?v=1794437109\" alt=\"Eine Zitrone mit dem Schälmesser schälen\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_4.jpg?v=1794437109\" alt=\"Messer auf einem Schneidebrett mit Tomaten und Brokkoli\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eEntdecke die Messer\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eZehn Messer, zehn Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuKIritsukeKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kiritsuke-Messer\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eKiritsuke, 23 cm (9 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEine Kombination aus Tranchier- und Kochmesser mit Schwertspitze, für präzise Arbeiten mit der Spitze und elegante Schnitte in einem Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuGyutoKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kochmesser (Gyuto)\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eKochmesser (Gyuto), 19 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDein Messer für jeden Tag zum Schneiden, Würfeln und Hacken, mit langen, sauberen Zugschnitten und einer feinen Spitze für Detailarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuSlicingKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Tranchiermesser (Sujihiki)\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eTranchiermesser (Sujihiki), 19 cm (7,5 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLang und schmal für Fleischscheiben mit wenig Widerstand: Braten, Prime Rib, Terrinen und Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuSerratedKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Brotmesser mit Wellenschliff\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eBrotmesser, 20 cm (8 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSchneidet durch die Kruste, ohne die Krume zu zerdrücken. Auch ideal für Tomaten, Zitrusfrüchte und Schichtkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/7intengokuNakiriKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Nakiri-Gemüsemesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eNakiri, 17 cm (7 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin hohes, flaches Gemüsemesser für gerade Druckschnitte, Stapelschnitte und feines Schneiden von Kräutern und Blattgemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/7intengokuSantokuKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Santokumesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSantoku, 17 cm (7 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin vielseitiges Messer für Druckschnitte mit flacherer Schneide, ideal für schnelles Arbeiten auf einem kleinen Schneidebrett.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/5intengokuUtilityKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kleines Santokumesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eKleines Santoku, 12 cm (5 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin wendiger Allrounder für Obst, Käse, Kräuter und die schnelle Sandwich-Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/6intengokuBoningKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Ausbein- und Filetiermesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eAusbein-\/Filetiermesser, 14 cm (6 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEine flexible, schmale Klinge, um Knochen entlangzufahren, Gräten zu entfernen und Silberhaut mit wenig Verschnitt abzutrennen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/5intengokuPettyKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Universalmesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUniversalmesser, 12,5 cm (5 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin schlankes Messer für Zitrusfrüchte, Sandwiches und kleines Gemüse, für die ein Kochmesser zu groß ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/3.5intengokuParingKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"Schälmesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSchälmesser, 10 cm (4 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eFür die Arbeit in der Hand: Schälen, Putzen, Zitrusfrüchte filetieren und feine Detailarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_12.jpg?v=1793916744\" alt=\"Kochmesser beim Schneiden von Rindfleisch\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_8.jpg?v=1793916745\" alt=\"Nakiri beim Schneiden von roten Zwiebeln und Chilischoten\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_16.jpg?v=1793916745\" alt=\"Santoku beim Schneiden von Fisch\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_11.jpg?v=1793916745\" alt=\"Tomaten schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_7.jpg?v=1793916745\" alt=\"Brotmesser beim Schneiden eines Baguettes\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceDamascusChefKnifeSetBlue_9.jpg?v=1793916745\" alt=\"Schälmesser beim Schälen einer Kartoffel\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum ein komplettes Set?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDieses Set im Vergleich zu einem einfachen Messerblock\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDieses Set\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eEinfacher Messerblock\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eSpezialmesser (Kiritsuke, Nakiri, Sujihiki, Ausbeinmesser)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDünne Klingen mit einer scharfen 12°-Schneide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDurchgehender Erl für gute Balance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eBrotmesser mit Wellenschliff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eZwei Santoku-Größen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U276510349d94483ea452bed482234532L.webp?v=1794436938\" alt=\"Kundenfoto von vier Messern aus dem Set\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ua7b9e879d0294dc9bf2dfba1d1325725I.webp?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto der Messer auf einer weißen Arbeitsplatte\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1748744519__1000002125__original.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto der Messer an einer Magnetleiste\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1681664286__20230412_163539__original.jpg?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto der Messer in einer Messertasche\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ucbf6177303cb4b9c8a1d3bdf4fbfb7f6H.webp?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto der ausgestellten Messer\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U95ee0499684a4994afe2595732a25913R.webp?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto des Kochmessers auf einem Holzbrett\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U7662041282834f4192acbf14785d9510M.webp?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto der auf einem Tisch ausgelegten Messer\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ubd1cc62e022142a9ab6d6e385003e19eD.webp?v=1794437109\" alt=\"Kundenfoto einer Nahaufnahme des blauen Griffs\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePflege\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eDie Schneiden scharf halten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Von Hand spülen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eMit milder Seife abwaschen und sofort abtrocknen. Die Hitze und Reinigungsmittel der Spülmaschine stumpfen die polierte Oberfläche ab. Langes Einweichen vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Ein geeignetes Schneidebrett verwenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eAuf Schneidebrettern aus Holz oder weichem Kunststoff schneiden, nicht auf Glas, Stein oder Keramik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Die Schneide pflegen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eBei Bedarf leicht abziehen und bei etwa 12° pro Seite schärfen, wenn sich die Schärfe mit ein paar Zügen nicht mehr wiederherstellen lässt. Viele Hobbyköche frischen die Klingen alle paar Wochen auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. Sicher aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eVerwenden Sie eine Magnetleiste, einen Messerblock, Messerscheiden oder eine Schubladeneinlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e5. Das richtige Messer verwenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eNicht als Hebel verwenden, verdrehen oder gefrorene Lebensmittel und harte Knochen schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Gyuto und Santoku?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eDas Gyuto eignet sich hervorragend für Wiegeschnitte und lange Zugschnitte und hat eine feine Spitze; das Santoku hat eine flachere Schneide für Hacken und Druckschnitte auf engem Raum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eIst das Damastmuster echt?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eDie Klingen haben ein Damastmuster-Finish über einem rostfreien Hochkohlenstoffstahlkern. Es erleichtert das Ablösen von Lebensmitteln und sorgt für eine handwerkliche Optik bei Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWie oft sollte ich die Messer schärfen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eBei Bedarf leicht abziehen und schärfen, wenn das Abziehen die Schärfe nicht mehr wiederherstellt. Viele Hobbyköche frischen die Klingen alle paar Wochen auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eBrauchen die Griffe aus Kunstharz besondere Pflege?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eEinfach von Hand spülen und abtrocknen. Langes Einweichen und hohe Temperaturen vermeiden, damit Glanz und Passform erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstahl:\u003c\/strong\u003e rostfreier Hochkohlenstoffstahlkern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Edelstahl mit Damastmuster, polierter Klingenrücken und polierter Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e etwa 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e beidseitiger Anschliff, etwa 12° pro Seite; Brotmesser mit Wellenschliff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstruktion:\u003c\/strong\u003e durchgehender Erl, rostfreier Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e blaues Epoxidharz, ergonomisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiritsuke:\u003c\/strong\u003e Klinge 228 mm, Gesamtlänge 358 mm, 209 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochmesser (Gyuto):\u003c\/strong\u003e Klinge 190 mm, Gesamtlänge 327 mm, 191 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranchiermesser:\u003c\/strong\u003e Klinge 190 mm, Gesamtlänge 319 mm, 172 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrotmesser:\u003c\/strong\u003e Klinge 200 mm, Gesamtlänge 327 mm, 177 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNakiri:\u003c\/strong\u003e Klinge 170 mm, Gesamtlänge 299 mm, 206 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantoku:\u003c\/strong\u003e Klinge 174 mm, Gesamtlänge 306 mm, 197 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleines Santoku:\u003c\/strong\u003e Klinge 120 mm, Gesamtlänge 235 mm, 93 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbein- \/ Filetiermesser:\u003c\/strong\u003e Klinge 143 mm, Gesamtlänge 277 mm, 113 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniversalmesser:\u003c\/strong\u003e Klinge 125 mm, Gesamtlänge 234 mm, 93 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchälmesser:\u003c\/strong\u003e Klinge 100 mm, Gesamtlänge 207 mm, 86 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Kochmesser (Gyuto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Tranchiermesser (Sujihiki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Brotmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × kleines Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Ausbein- \/ Filetiermesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986642796829,"sku":"CLXD8CR08O","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_1.jpg?v=1793916744","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/de\/products\/10-piece-kitchen-knife-set-damascus-pattern-blades-blue-resin-handles","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}