{"product_id":"damascus-kitchen-knife-set-cleaver-chef-s-knife-67-layers-vg-10-core","title":"Damast-Küchenmesserset – Hackmesser und Kochmesser, 67 Lagen, VG-10-Kern","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e67-lagiger Damaststahl · VG-10-Kern · Hackmesser und Kochmesser\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eZwei Messer zum Hacken, Schneiden und für anspruchsvolle Vorbereitungsarbeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEin Hackmesser und ein Kochmesser decken fast alles in der heimischen Küche ab: Gemüse, Fleisch, Fisch und alltägliche Vorbereitungsarbeiten. Jede Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl um einen harten VG-10-Kern, hat eine feine Schneide mit 8° und einen markanten Griff aus purpurrotem Harz und Ahornmaserholz. Scharf, ausgewogen und dafür gemacht, jahrelang zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/05-use-dark.jpg?v=1793916944\" alt=\"Lachs mit dem Damast-Kochmesser auf einem Holzbrett schneiden\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/02-tile-set_fba251ad-702c-4d68-bbfd-41740f73b7f1.jpg?v=1793916944\" alt=\"Die beiden Messer im Set: Hackmesser, 19 cm, und Kochmesser, 20 cm\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDas ist im Set enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eEine Klinge für jede Aufgabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHackmesser, 19 cm (7.5 in):\u003c\/strong\u003e die breite Klinge zum Hacken von Gemüse und für anspruchsvollere Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser, 20 cm (7,9 Zoll):\u003c\/strong\u003e der Allrounder zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Würfeln von Zwiebeln und für die tägliche Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSchneiden, Hacken, Tranchieren und feine Arbeiten: Im Set gibt es für jede Aufgabe die passende Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/blade_macro_dbcd615e-2303-410a-940e-875afa584269.jpg?v=1794446119\" alt=\"Nahaufnahme des mehrlagigen Damastmusters auf der Klinge\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDie Klinge\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eStahl in japanischer Machart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eJapanische Küchenmesser sind dafür gemacht, scharf gehalten zu werden: Die Schneide übernimmt das Schneiden, die Hand führt sie nur. Diese Klingen folgen diesem Prinzip: feine Schneide, ausgewogene Balance und unbeschichteter Stahl für direkten Kontakt mit Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eJede Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl um einen VG-10-Stahlkern und hat eine Härte von 60 ± 2 HRC. Die Klingen sind beidseitig flach auf einen Winkel von 8° geschliffen und eignen sich damit gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e67 Lagen Damaststahl\u003c\/strong\u003e mit dem klassischen Wellenmuster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10-Kern,\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e8° Schneidenwinkel,\u003c\/strong\u003e beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\nDurchgehend \u003cstrong\u003eunbeschichteter Stahl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eAuf dem Schneidebrett\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eWas diese Messer leisten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/chef_cut_90f1afa7-fbf5-4c41-878c-ce86e190869f.jpg?v=1794446120\" alt=\"Kochmesser schneidet Fisch auf einem dunklen Brett\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSaubere Schnitte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEine feine Schneide gleitet mit einem Zug durch Tomatenhaut, Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/chef_prep_85d8a06f-d19b-400f-90a9-5c6251207442.jpg?v=1794446027\" alt=\"Koch hackt Frühlingszwiebeln mit dem Messerset\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eAusgewogen in der Hand\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDas Gewicht ist gleichmäßig zwischen Klinge und Griff verteilt, damit auch längere Vorbereitungen angenehm bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/board_still_a4fb78f7-f997-4817-89c3-455043f0a381.jpg?v=1794446027\" alt=\"Hackbeil und Kochmesser neben frischem Thunfisch auf Schiefer\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUnbeschichteter Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDie Klinge besteht durchgehend aus Stahl und hat dadurch direkten Kontakt mit den Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/handle_macro_e8e3b0b4-7dbf-492f-91c8-1fde5144d823.jpg?v=1794446119\" alt=\"Nahaufnahme des Griffs aus karmesinrotem Harz und Ahorn-Maserholz\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eAngenehmer Griff\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin ergonomischer Griff liegt bei der Vorbereitung eines ganzen Abends sicher in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eEin Messer für jeden Schnitt\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eSchneiden, Hacken, Tranchieren und feine Arbeiten: Für jede Aufgabe gibt es die passende Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eEinfach scharf zu halten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMit einigen Zügen über einen Rollschärfer ist die Klinge schnell wieder scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/04-handle-macro.jpg?v=1793916944\" alt=\"Griffe aus karmesinrotem Harz und Ahorn-Maserholz an den beiden Messern\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDie Griffe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eKarmesinrotes Harz und Ahorn-Maserholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDie Griffe vereinen farbiges Harz mit ausgewähltem Ahorn-Maserholz, sodass jeder Griff sein eigenes Muster hat. Sie sind 10,5 bis 12,5 cm lang und so geformt, dass sie sicher in der Hand liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eKurenai bedeutet auf Japanisch Karmesinrot und bezieht sich auf das tiefe Rot der Griffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/hero_dark_0c907313-2b93-42cb-add3-d2d30f8c886a.jpg?v=1794446119\" alt=\"Damastbeil und Kochmesser auf dunklem Schiefer mit einem roten Ahornblatt\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/tsuboniwa_8f427244-1a3d-4081-9697-a2592846fa42.jpg?v=1794446119\" alt=\"Messerset auf dunklem Stoff neben einer japanischen Gartenlaterne\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/yozakura_035950cc-fde9-47f9-a344-b3af9d7baaa8.jpg?v=1794446118\" alt=\"Die beiden Messer auf einem schwarzen Tablett unter Kirschblüten\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/samue_man_aa7a6277-8513-4112-aa6b-4c5ab8f1f3ee.jpg?v=1794446119\" alt=\"Koch begutachtet das Damast-Kochmesser\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum dieses Set\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eEin Damastmesserset im Vergleich zu einem gewöhnlichen Messerblock\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDieses Set\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eGewöhnlicher Messerblock\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eJapanisches Klingenprofil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDirekt nach dem Auspacken scharf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eZwischen Klinge und Griff ausbalanciert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eUnbeschichtete Stahlklinge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eMehrlagiger Damaststahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/07-dark-counter.jpg?v=1793916944\" alt=\"Damastmesser auf einer dunklen Steinarbeitsplatte\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePflege\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eJahrelang scharf und glänzend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eVon Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Bei dieser Pflege bleibt der Stahl jahrelang glänzend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSchärfen Sie die Klinge alle paar Wochen mit einigen Zügen über einen Rollschärfer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWie halte ich es scharf?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eEin paar Züge mit einem Rollschleifer alle paar Wochen halten die Klinge scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWie wasche ich es?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eVon Hand mit warmem Wasser und milder Seife abwaschen. Trocknen Sie es gleich danach ab, dann bleibt es jahrelang glänzend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWofür wird es verwendet?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eFürs tägliche Kochen: Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit dem Kochbeil wird gehackt, das Kochmesser eignet sich zum Schneiden und Würfeln und für alles dazwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eKönnen Linkshänder die Messer verwenden?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa. Die Klingen sind beidseitig auf 8° geschliffen und eignen sich daher für Links- und Rechtshänder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eIst es ein gutes Geschenk?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa. Ein Küchenmesserset im japanischen Stil ist ein klassisches Geschenk für alle, die gerne kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesser:\u003c\/strong\u003e Kochbeil 19 cm (7,5 in) und Kochmesser 20 cm (7,9 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e 67 Lagen Damaststahl über einem VG-10-Kern, unbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e 8°, beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffe:\u003c\/strong\u003e farbiges Kunstharz und Ahornwurzelholz, 10,5 bis 12,5 cm lang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × Damast-Kochbeil, 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Damast-Kochmesser, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986688835869,"sku":"CLJZ8SBXAE","price":249.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/05-use-dark.jpg?v=1793916944","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/de\/products\/damascus-kitchen-knife-set-cleaver-chef-s-knife-67-layers-vg-10-core","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}