{"product_id":"diamond-knife-sharpening-rod-25-cm-10-in-500-grit-g10-handle","title":"Diamant-Messerschärfstab – 25 cm (10 in), Körnung #500, G10-Griff","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e25-cm-Stab (10 Zoll) · Diamantkörnung #500 · G10-Griff\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eHalte jedes Küchenmesser rasiermesserscharf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eSelbst das beste Messer verliert durch den Gebrauch seine Schärfe. Dieser Diamant-Schärfstab bringt sie mit wenigen Zügen zurück: Der lange Stab ist mit Diamantkörnern der Körnung #500 beschichtet, sodass das Wetzen schnell und einfach geht. Ein Muss für ambitionierte Köche und Hobbyköche gleichermaßen. Er eignet sich für Kochmesser und viele andere Klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_9.jpg?v=1793916760\" alt=\"Ein Kochmesser in der Küche am Diamant-Schärfstab wetzen\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum schärfen?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eEin stumpfes Messer ist gefährlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eMehr Kraft, mehr Ermüdung\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMit einer stumpfen Klinge musst du stärker drücken, um Fleisch oder hartes Gemüse zu schneiden. Dadurch ermüden deine Hand und dein Handgelenk schnell.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eSie rutscht ab\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEine stumpfe Schneide gleitet eher über Lebensmittel, statt hineinzuschneiden. Dadurch rutscht sie viel leichter ab und kann Unfälle verursachen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eRegelmäßig wetzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEin paar Züge am Stab richten die Schneide wieder aus, damit das Schneiden leicht, sauber und sicher von der Hand geht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_4.jpg?v=1793916759\" alt=\"Nahaufnahme des diamantbeschichteten Schärfstabs\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDer Stab\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eDiamantkörner für schnelles, müheloses Schärfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDer lange Stab (auch Wetzstahl genannt) ist mit Diamantkörnern der Körnung #500 beschichtet. Er schärft schnell und hält deine Messer von der Spitze bis zum Kropf in Bestform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDer Stab ist 25 cm (10 Zoll) lang, sodass selbst lange Koch- und Aufschnittmesser bei einem einzigen, gleichmäßigen Zug genug Platz haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_2.jpg?v=1793916759\" alt=\"Der 25-cm-Schärfstab mit blauem G10-Griff\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDer Griff\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eSicherer Halt dank G10-Griff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDer Griff besteht aus Gusseisen und G10 und ist für einen sicheren, bequemen Halt geformt. Zwischen Griff und Stab befindet sich ein Handschutz. So kannst du unbesorgt wetzen, denn deine Hand bleibt sicher von der Schneide entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDer Stab ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und so robust, dass er viele Jahre in deiner Küche bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eAnwendung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eIn vier einfachen Schritten wieder scharf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Stab halten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eFasse den Griff des Stabs und stelle die Spitze auf eine feste, stabile Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Winkel einstellen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSetze die Schneide deines Messers in einem Winkel von etwa 20–25 Grad am Stab an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Schärfen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eFühre die Klinge vom Kropf bis zur Spitze am Stab entlang. Wiederhole dies 3–5 Mal auf jeder Klingenseite, bis die Schneide wieder scharf ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. Messer reinigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eWische die Klinge mit einem Tuch ab, um die feinen Metallpartikel zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(260px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/RosewoodDiamondSharpeningRod_18.jpg?v=1793927213\" alt=\"Zeichnung: Halte den Stab senkrecht und setze das Messer in einem Winkel von 20–25 Grad an\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/RosewoodDiamondSharpeningRod_23.jpg?v=1793927212\" alt=\"Zeichnung: Zwei Möglichkeiten, das Messer 3–5 Mal pro Seite am Stab entlangzuführen\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_6.jpg?v=1793916760\" alt=\"Zwei Möglichkeiten, den Schärfstab beim Wetzen zu halten\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eSo funktioniert es\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eRichtet die Schneide aus und entfernt Partikel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eWenn du die Klinge im richtigen Winkel am Stab auf und ab führst, entsteht Reibung, die die Schneide wieder ausrichtet. Dabei werden auch kleine Partikel entfernt, die Rost verursachen und die Klinge stumpf machen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDu kannst den Stab auch für andere Schneidwerkzeuge wie Küchen- und Haushaltsscheren verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum dieser hier\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDiamantstab im Vergleich zu den üblichen Optionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDieser Diamantstab\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eGlatter Wetzstahl\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eDurchziehschärfer\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDiamantbeschichtete Oberfläche zum schnellen Schärfen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eLanger 25-cm-Stab (10 Zoll) für lange Klingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eDu bestimmst den Winkel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eGeeignet für Küchen- und Haushaltsscheren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eSicherer G10-Griff mit Handschutz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eeinige\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_8.jpg?v=1793916760\" alt=\"Schärfstab auf einem Schneidebrett neben einem Steak\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1767538367__1767538363717-img_1498__original.jpg?v=1794436939\" alt=\"Kundenfoto des Diamant-Schärfstabs\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_3.jpg?v=1793916759\" alt=\"Diamant-Schärfstab auf dunkler Steinoberfläche\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWelche Körnung hat der Stab?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eEs ist ein Diamantstab mit Körnung #500.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWie lang ist er?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eDer Stab ist 25 cm (10 in) lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWelche Messer kann ich schärfen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eKochmesser und viele andere Küchenmesser sowie Küchenbeile und Scheren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWie oft sollte ich ihn benutzen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eRegelmäßiges Abziehen hält die Schneide in Form. Einige Züge auf jeder Seite genügen, sobald sich das Messer weniger scharf anfühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eIn welchem Winkel sollte ich das Messer halten?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eEtwa 20–25 Grad zum Stab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStablänge:\u003c\/strong\u003e 25 cm (10 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Diamantpartikel, Körnung #500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Gusseisen und G10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Kochmesser, Küchenmesser, Küchenbeile und Scheren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × Diamant-Schärfstab\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986643845405,"sku":"CLCFYW34GW","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Kanpeki10inchdiamondsharpeningrod_3.jpg?v=1793916759","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/de\/products\/diamond-knife-sharpening-rod-25-cm-10-in-500-grit-g10-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}