Emaillierter Gusseisen-Bräter – Glasdeckel, für Induktion und Backofen geeignet, 20 oder 25 cm
Emaillierter Gusseisen-Bräter – Glasdeckel, für Induktion und Backofen geeignet, 20 oder 25 cm
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Details
Emailliertes Gusseisen · Glasdeckel · 20 oder 25 cm
Vom Herd über den Ofen direkt auf den Tisch
Langsam geschmorte Gerichte, herzhafte Eintöpfe und Sonntagsbraten brauchen gleichmäßige, konstante Hitze. Dieser schwere Schmortopf aus emailliertem Gusseisen speichert die Hitze und verteilt sie im ganzen Topf, damit das Essen langsam und gleichmäßig gart. Auf dem Herd beginnen, im Ofen fertig garen und direkt auf den Tisch stellen.
Warum Gusseisen
Gleichmäßige Hitze, die im Topf bleibt
Dichtes Gusseisen braucht einen Moment zum Aufwärmen, speichert dann aber die Hitze und verteilt sie gleichmäßig über den Boden und die Seitenwände. Genau das braucht langsames Garen: keine heißen Stellen, keine Eile, nur sanftes Köcheln.
Es ist der klassische Topf für geschmortes Fleisch, Eintöpfe, Suppen, Currys, Bohnen und Ofenbraten.
- Emailliertes Gusseisen: schwer, robust und für eine lange Lebensdauer gemacht.
- Hervorragende Wärmespeicherung: Hält das Essen am Tisch warm.
- Gleichmäßige Hitze: Schmorgerichte und Eintöpfe garen langsam und schonend.
Der Deckel
Sieh nach deinem Essen, ohne den Deckel anzuheben
Durch den Deckel aus gehärtetem Glas kannst du jederzeit in den Topf schauen. So bleiben Hitze und Feuchtigkeit im Topf, während du den Garvorgang beobachtest.
Der Knauf am Deckel ist aus hitzebeständigem Edelstahl.
Direkt im Topf servieren
Zwei stabile Griffe
Zwei stabile Griffe aus Gusseisen sorgen für sicheren Halt, wenn du den Topf vom Herd nimmst, in den Backofen schiebst oder zum Servieren auf den Tisch stellst.
Gusseisen wird überall heiß, auch an den Griffen. Verwende daher immer Ofenhandschuhe.
Für alle Herdarten geeignet
Verwende ihn, wo du kochst
Für lange Haltbarkeit gemacht
Ein Topf für viele Jahre
Gusseisen ist eines der langlebigsten Materialien in der Küche. Bei guter Pflege wird dieser Schmortopf lange benutzt, aufbewahrt und weitergegeben.
Auch ein schönes Geschenk für alle, die gerne zu Hause kochen.
Darum dieser Topf
Schmortopf aus Gusseisen im Vergleich zu einem dünnen Edelstahltopf
| Dieser Schmortopf | Dünner Edelstahltopf | |
|---|---|---|
| Speichert die Wärme und hält das Essen am Tisch warm | ✓ | ✗ |
| Gleichmäßige Hitze für Schmorgerichte | ✓ | etwas |
| Vom Herd in den Backofen | ✓ | etwas |
| Für Induktion geeignet | ✓ | etwas |
| Durchsichtiger Deckel | ✓ | etwas |
Wähle deine Größe
20 cm oder 25 cm
20 cm (8 Zoll): eine praktische Größe für Eintöpfe im Alltag, Beilagen und kleinere Haushalte.
25 cm (10 Zoll): der größere Topf für Familienessen, größere Braten und das Kochen größerer Mengen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet er sich für Induktion?
Ja. Er eignet sich für Gas-, Elektro- und Induktionsherde sowie für den Backofen.
Kann ich ihn in den Backofen stellen?
Ja. Du kannst auf dem Herd beginnen und das Gericht im Backofen fertig garen. Ideal für Schmorgerichte und Braten.
Welche Größe soll ich wählen?
Der 20-cm-Topf (8 Zoll) eignet sich für den Alltag in kleineren Haushalten. Der 25-cm-Topf (10 Zoll) ist besser für Familienessen und das Kochen größerer Mengen.
Eignet er sich als Geschenk?
Ja. Dieser Topf wird jede Woche benutzt und bleibt jahrelang im Einsatz.
Werden die Griffe heiß?
Ja. Gusseisen wird überall heiß. Verwende daher Ofenhandschuhe, wenn du den Topf anhebst oder trägst.
Technische Daten
- Material: emailliertes Gusseisen
- Deckel: gehärtetes Glas mit Edelstahlknauf
- Größen: 20 cm (8 Zoll) oder 25 cm (10 Zoll)
- Wärmequellen: Gas, Elektro, Induktion und Backofen
- Griffe: zwei Griffe aus Gusseisen
Lieferumfang
- 1 × emaillierter Schmortopf aus Gusseisen
- 1 × Deckel aus gehärtetem Glas