Hybrid-Bratpfannenset – Pfannen mit 20 und 30 cm, Grillpfanne mit 26 cm, Stahlutensilien
Hybrid-Bratpfannenset – Pfannen mit 20 und 30 cm, Grillpfanne mit 26 cm, Stahlutensilien
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Details
Pfannen mit 20 cm + 30 cm · Grillpfanne mit 26 cm · Utensilien aus Stahl
Drei Hybridpfannen zum scharfen Anbraten, Braten und Grillen
Eine Pfanne für Eier, eine für Steaks und Pfannengerichte, eine flache Grillpfanne für Pfannkuchen, Burger und Gemüse. Dieses Set vereint drei Pfannen mit einer hybriden Wabenoberfläche und ein Set Küchenutensilien aus Edelstahl – für kräftiges Anbraten auf dem Herd oder neben dem Grill.
Im Set
Drei Pfannen, eine Oberfläche
Sommerliches Kochen
Scharfes Anbraten, Beilagen und sauberes Kochen
Das Set wurde für die Grillsaison zusammengestellt: Fleisch scharf anbraten, Beilagen zubereiten und es unkompliziert halten – mit Pfannen, deren Beschichtung nicht abblättert.
Alle drei Pfannen haben dieselbe Oberfläche und Pflege, sodass du vom Frühstücksei bis zum Steakessen kochen kannst, ohne deine Zubereitungsweise zu ändern.
So funktioniert es
Stahlstege, Antihaft-Vertiefungen
Die Pfanne ist dreischichtig aufgebaut: Edelstahl, ein Kern aus Gusseisen und eine keramische Antihaftschicht. Auf der Kochfläche berühren kleine erhöhte Edelstahlsechsecke das Gargut und sorgen für kräftiges Anbraten.
In den Vertiefungen zwischen den Sechsecken liegt die Keramikschicht mit Antihaftbeschichtung. Dadurch löst sich das Gargut leicht und die Pfanne lässt sich sauber wischen. Da die Stahlstege diese Schicht schützen, kannst du bedenkenlos Pfannenwender, Löffel und Zangen aus Metall verwenden, ohne Kratzer zu riskieren.
- Brät an wie Edelstahl: Eine schöne Kruste auf Steak, Hähnchen und Gemüse.
- Löst sich wie bei einer Antihaftpfanne: Selbst Eier und empfindliche Speisen gleiten mühelos herunter.
- Ohne PTFE hergestellt: Laut Hersteller ist die Pfanne frei von PFAS, PFOA und BPA.
- Für alle Herdarten: Der magnetische Boden eignet sich für Induktion, Gas und Elektro.
Warum wechseln?
Bei den meisten Pfannen muss man sich entscheiden
Einfacher Edelstahl ist robust und brät gut an, aber Speisen haften an und die Handhabung erfordert etwas Übung. Gusseisen speichert die Wärme, ist aber schwer, reagiert mit manchen Lebensmitteln und braucht viel Pflege. Eine klassische beschichtete Antihaftpfanne ist zunächst einfach zu benutzen, bis die Beschichtung zerkratzt und sich abzulösen beginnt.
Dieses Set wurde entwickelt, um diese Kompromisse zu vermeiden. Es vereint die Stärke von Edelstahl, die Wärmespeicherung eines Gusseisenkerns und das einfache Lösen dank einer Keramikschicht, hergestellt ohne PTFE.
Der Unterschied
Waben-Hybrid im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen
| Waben-Hybrid | Beschichtete Antihaftpfanne | Einfacher Edelstahl | Gusseisen | |
|---|---|---|---|---|
| Speisen lösen sich leicht | ✓ | ✓ | ✗ | muss eingebrannt werden |
| Kräftiges Anbraten von Fleisch und Gemüse | ✓ | eingeschränkt | ✓ | ✓ |
| Metallutensilien geeignet | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Ohne PTFE, PFAS und PFOA hergestellt | ✓ | oft nicht | ✓ | ✓ |
| Beschichtung, die vor Kratzern geschützt ist | ✓ | ✗ | keine Beschichtung | keine Beschichtung |
| Leicht, pflegeleicht und spülmaschinenfest | ✓ | ✓ | erfordert Fingerspitzengefühl | ✗ |
Löst sich leicht
Eier, Pfannkuchen und Kartoffelpuffer, die sich leicht lösen
Zum scharfen Anbraten gemacht
Steakhaus-Kruste für zu Hause
Die erhabenen Stahlsechsecke verleihen einer Hybridpfanne ihre Bratkraft. Erhitze sie bei mittlerer Hitze, gib etwas Öl hinein, lege das Fleisch hinein und lass es braten, bis es sich von selbst löst.
Wer viel Steak, Hähnchen und Burger zubereitet, schätzt die gleichmäßige, dunkle Kruste, ohne dass etwas anhaftet wie bei einfachem Edelstahl. Du kannst das Fleisch mit Butter beträufeln und mit einer Metallzange wenden.
Für alle Herdarten und den Backofen
Für Induktion, Gas und Elektro, bis zu 260 °C
Dank des Gusseisenkerns eignet sich der magnetische Boden für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder. Die Pfanne erhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig, sodass keine heißen Stellen entstehen und Sie nicht lange warten müssen.
Möchten Sie ein Gericht im Backofen fertig garen? Die Pfanne ist bis zu 260 °C (500 °F) backofengeeignet.
Pflege
So holen Sie das Beste aus Ihrer Pfanne heraus
1. Vor dem ersten Gebrauch einbrennen
Die Innenseite leicht einölen und die Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. So bildet sich eine Antihaftgrundlage.
2. Niedrigere Hitze verwenden
Die Pfanne erhitzt sich effizient. Mittlere Hitze reicht meist aus und hilft dabei, ein Anbrennen von Öl oder Essen zu vermeiden.
3. Beliebige Utensilien verwenden
Metallwender, Schneebesen, Löffel und Zangen sind kein Problem. Sie müssen nicht besonders vorsichtig damit umgehen.
4. Einfach reinigen
Mit einem Schwamm und warmem Wasser auswischen. Handwäsche wird empfohlen, aber wenn es schnell gehen muss, ist die Pfanne auch spülmaschinengeeignet.
5. Regelmäßig verwenden
Bei regelmäßiger Verwendung verbessert sich die Keramikoberfläche auf natürliche Weise und das Essen löst sich immer leichter.
Häufig gestellte Fragen
Was ist im Set enthalten?
Eine 20-cm-Pfanne, eine 30-cm-Pfanne, eine 26-cm-Grillpfanne und ein Edelstahl-Utensilienset.
Bleibt Essen daran haften?
Die keramische Antihaftschicht zwischen den Stahlsechsecken sorgt dafür, dass sich das Essen leicht löst, auch Eier und empfindliche Lebensmittel. Mit etwas Öl und mittlerer Hitze gelingt es meist am besten.
Ist die Pfanne für Induktion geeignet?
Ja. Der Gusseisenkern sorgt für einen magnetischen Boden, der für Induktions-, Gas- und Elektrokochfelder geeignet ist und die Hitze gleichmäßig verteilt.
Kann ich Metallutensilien verwenden?
Ja. Die Oberfläche ist für Metallwender, Löffel und Zangen ausgelegt.
Wie reinige ich die Pfanne?
Essensreste lassen sich meist mit einem Schwamm abwischen. Handwäsche wird empfohlen, die Pfanne ist aber spülmaschinengeeignet.
Ist sie frei von PFAS?
Laut Hersteller wurde bei der Herstellung auf PTFE verzichtet; das Produkt ist frei von PFAS, PFOA und BPA.
Kann die Pfanne in den Backofen?
Ja, bis zu 260 °C (500 °F).
Technische Daten
- Pfannen: 20-cm-Pfanne, 30-cm-Pfanne, 26-cm-Grillpfanne
- Konstruktion: dreilagig: Edelstahl, Gusseisenkern und keramische Antihaftschicht
- Oberfläche: erhöhte Edelstahl-Wabenstruktur mit keramischen Antihaftvertiefungen
- Ohne: PTFE; frei von PFAS, PFOA und BPA (Herstellerangaben)
- Kochfelder: Induktion, Gas, Elektro
- Backofengeeignet: bis zu 260 °C (500 °F)
- Utensilien: Für Metallutensilien geeignet
- Reinigung: Handwäsche empfohlen, spülmaschinengeeignet
Lieferumfang
- 1 × Hybridpfanne, 20 cm
- 1 × Hybridpfanne, 30 cm
- 1 × Hybrid-Grillpfanne, 26 cm
- 1 × Edelstahl-Utensilienset