{"product_id":"whetstone-knife-sharpening-set-1000-6000-grit-bamboo-base-angle-guide","title":"Wetzstein-Schärfset – Körnung 1000\/6000, Bambusbasis, Winkelführung","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e1000 \/ 6000er Körnung · Bambusbasis · Winkelführung\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eStumpfe Messer wieder scharf und glatt schleifen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEin stumpfes Messer rutscht von der Tomatenhaut ab, zerreißt Kräuter und macht das Kochen langsamer als nötig. Dieser doppelseitige Schleifstein vereint zwei Steine in einem: Die Seite mit 1000er Körnung bringt stumpfe Messer wieder auf Vordermann, die Seite mit 6000er Körnung poliert die Schneide und sorgt für ein seidig glattes Schneidgefühl. Mit Halterung, Bambusbasis, Winkelführung und Abrichtstein ist alles dabei, um zu Hause mit dem Schärfen loszulegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_2.jpg?v=1793916719\" alt=\"Doppelseitiger Schleifstein mit 1000er- und 6000er-Körnung auf einem Bambussockel\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum zu Hause schärfen?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eSchärfen sieht schwierig aus. Mit diesem Set ist es ganz einfach\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"Ich weiß nie, welchen Winkel ich nehmen soll\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eMit der aufsteckbaren Winkelhilfe hältst du das Messer bei jedem Zug im gleichen Winkel – das Wichtigste beim Schärfen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"Der Stein verrutscht\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDer Stein liegt in einer rutschfesten Silikonhalterung auf einem Bambussockel und bleibt so auf der Arbeitsfläche an Ort und Stelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"Steine nutzen sich ungleichmäßig ab\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDer mitgelieferte Abrichtstein hält die Oberfläche eben – genauso wichtig wie der Winkel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_3.jpg?v=1793916720\" alt=\"Ein Damast-Kochmesser auf dem Schleifstein schärfen\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eZwei Körnungen in einem Stein\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eMit 1000er-Körnung wiederherstellen, mit 6000er-Körnung polieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDie Seite mit 1000er-Körnung ist grob genug, um ein stumpfes Messer wieder scharf zu machen. Sobald die Schneide wiederhergestellt ist, drehst du den Stein um und polierst und verfeinerst sie auf der Seite mit 6000er-Körnung, bis sie sich beim Schneiden seidig glatt anfühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eEine tolle Möglichkeit, mit dem Schärfen anzufangen, ohne gleich eine ganze Sammlung von Steinen kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1000er-Körnung:\u003c\/strong\u003e Zum Schärfen und Wiederherstellen einer stumpfen Schneide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e6000er-Körnung:\u003c\/strong\u003e Zum Abziehen und Polieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWasserstein:\u003c\/strong\u003e Nur Wasser verwenden, niemals Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/seido-1000-6000-whetstone-25980f7yh89476y8345.jpg?v=1793927213\" alt=\"Das Schleifstein-Set: Seiten mit 1000er- und 6000er-Körnung, rutschfeste Silikonhalterung, Bambussockel und Winkelhilfe\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eDas ist im Set enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eAlles, was du für den Anfang brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDer Stein liegt in einer rutschfesten Silikonhalterung auf einem handgefertigten Bambussockel, damit er auf deiner Arbeitsfläche nicht verrutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDie Winkelhilfe wird auf den Klingenrücken gesteckt und hilft dir, den Winkel konstant zu halten. Mit dem Abrichtstein bleibt der Schleifstein langfristig eben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/fc3f8a9d-3856-4f2e-b9b2-a567a0a07112.jpg?v=1793916720\" alt=\"Produktmerkmale: Schleifstein, Silikonhalterung, Bambussockel und Winkelhilfe\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/HTB1FzEAOkvoK1RjSZFNq6AxMVXaV.jpg?v=1794437109\" alt=\"Der rutschfeste Silikonsockel\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_Sharpening_set_whitebg3_1000-6000_min.jpg?v=1793916720\" alt=\"Schleifstein auf seinem Bambussockel mit Winkelhilfe und Abrichtstein\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1000-6000gritwhetstonecombo__750pxz_min.jpg?v=1793927213\" alt=\"Schleifstein auf einem dunklen Tuch mit Abrichtstein und Winkelhilfe\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eAnwendung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eSchärfen Schritt für Schritt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Den Stein einweichen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eWeiche den Schleifstein 10 bis 15 Minuten in Wasser mit Zimmertemperatur ein, bis keine Blasen mehr aufsteigen und sich Wasser auf der Oberfläche sammelt. So ist der Stein vollständig durchnässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Den Arbeitsplatz vorbereiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLege den Stein in seiner rutschfesten Halterung auf den Bambussockel und stelle ihn auf eine stabile, ebene Fläche. So verrutscht er nicht und du kannst den Winkel gleichmäßig halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Mit der Seite mit 1000er-Körnung beginnen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eHalte das Messer in einem gleichbleibenden Winkel, bei Küchenmessern typischerweise etwa 15 Grad. Führe die Klinge mit leichtem bis mäßigem Druck in einer schwungvollen Bewegung von der Ferse bis zur Spitze über den Stein und halte dabei den Winkel konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. Einen Grat bilden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003ePrüfe nach einigen Zügen, ob sich entlang der anderen Seite der Klinge ein Grat (eine leicht erhabene Kante) gebildet hat. Daran erkennst du, dass die Schneide geschärft wird. Wiederhole den Vorgang auf der anderen Seite, bis sich auch dort ein Grat bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e5. Die Schneide verfeinern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSobald sich auf beiden Seiten ein Grat gebildet hat, schärfe mit leichterem Druck und gleichmäßigen Zügen weiter, um die Schneide zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e6. Auf die Seite mit Körnung 6000 drehen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDrehe den Stein um und poliere die Schneide mit leichtem Druck und gleichmäßigen, kontrollierten Strichen im selben Winkel, bis sie seidig glatt und scharf ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e7. Abspülen und trocknen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSpüle das Messer und den Stein mit Wasser ab, um Metallpartikel und Schleifschlamm zu entfernen. Trockne beides gründlich ab, um Rost und Schäden am Stein zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e8. Richtig aufbewahren\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLass den Schleifstein und seinen Sockel an einem gut belüfteten Ort vollständig an der Luft trocknen, bevor du sie verstaust. Bewahre den Stein nicht nass im Sockel auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_4.jpg?v=1793916719\" alt=\"Ein Kochmesser mit der Winkelführung auf dem Schleifstein schärfen\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_1.jpg?v=1793916720\" alt=\"Die Klinge mit den Fingerspitzen flach auf den Stein drücken\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1000-6000gritwhetstonecombobyseidoknives_6fe4f98e-da93-4a8d-9cd6-3b59ec54fb42.jpg?v=1794437109\" alt=\"Nahaufnahme einer Messerschneide auf dem blauen Stein\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/28761801870148_1.jpg?v=1793916720\" alt=\"Schnelle und einfache Schritte zum Schärfen in sechs Bildern\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eKurz gesagt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eSchnell und einfach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eEinweichen, vorbereiten, auf der groben Seite schärfen, auf der feinen Seite polieren, abspülen und loslegen. Mit etwas Übung, einem gleichmäßigen Winkel und leichtem Druck erzielst du zu Hause eine professionelle Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_5.jpg?v=1793916720\" alt=\"Schleifstein-Set auf einer Küchenarbeitsplatte mit einem Kochmesser und Tomaten\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eNicht nur für Küchenmesser\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eFür fast jede Klinge geeignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eNeben Koch- und Küchenmessern kannst du den Stein für Filetiermesser, Taschenmesser, Sushi-Messer, Gartenscheren, Rasiermesserklingen, Scheren, Äxte, Jagdmesser und mehr verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eWarum dieses Set?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eKomplettes Schleifstein-Set im Vergleich zu einem einzelnen Schleifstein ohne Zubehör\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDieses Set\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eEinzelner Schleifstein ohne Zubehör\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eGrobe und feine Körnung in einem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eWinkelführung für einen gleichmäßigen Winkel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eRutschfester Silikonhalter und Bambussockel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eAbrichtstein, um den Stein eben zu halten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_Sharpening_set_whitebg4_1000-6000_min.jpg?v=1793916719\" alt=\"Doppelseitiger Schleifstein auf seinem Bambussockel\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eGut zu wissen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eSo bleibt dein Stein in gutem Zustand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eEin Schleifstein ist ein Wasserstein. Verwende niemals Öl darauf, sonst ruinierst du den Stein. Weiche ihn vor jedem Gebrauch in Wasser ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDen Stein eben zu halten ist genauso wichtig wie den Winkel beizubehalten; dafür ist der Abrichtstein gedacht. Lass den Stein und den Sockel vor der Aufbewahrung immer vollständig trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eBrauche ich Öl?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eNein. Dies ist ein Wasserstein. Weiche ihn vor dem Gebrauch 10 bis 15 Minuten in Wasser ein und verwende niemals Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWelchen Winkel sollte ich verwenden?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eBei Küchenmessern sind etwa 15 Grad üblich. Mit der Winkelführung kannst du den Winkel konstant halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWelche Seite verwende ich zuerst?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eBeginne mit der Seite mit Körnung 1000, um die Schneide wiederherzustellen, und poliere sie anschließend mit der Seite mit Körnung 6000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eIst das Set für Anfänger geeignet?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa. Mit der Winkelführung und dem rutschfesten Sockel ist dieses Set gut geeignet, um zu Hause mit dem Schärfen anzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eWas kann ich damit schärfen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eKüchen- und Kochmesser, Filetier-, Taschen-, Sushi- und Jagdmesser, Gartenscheren, Rasiermesser, Scheren, Äxte und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 1000 (Schärfen) \/ 6000 (Polieren), doppelseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Wasserstein (mit Wasser, nicht mit Öl verwenden)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalterung:\u003c\/strong\u003e rutschfester Silikonhalter und Bambussockel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtras:\u003c\/strong\u003e Winkelführung, Abrichtstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Küchen- und Kochmesser, Taschen-, Filetier-, Sushi- und Jagdmesser, Scheren, Gartenscheren, Rasiermesser, Äxte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × doppelseitiger Schleifstein mit Körnung 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × rutschfeste Silikonhalterung (Gummi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × rutschfester Bambussockel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Abziehstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Winkelführung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641649949,"sku":"CL14KJ61O7","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_3.jpg?v=1793916720","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/de\/products\/whetstone-knife-sharpening-set-1000-6000-grit-bamboo-base-angle-guide","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}