{"product_id":"damascus-fillet-knife-19-cm-vg-10-core-12-edge-black-g10-handle","title":"Μαχαίρι φιλεταρίσματος από δαμασκηνό χάλυβα 19 cm – πυρήνας VG-10, κόψη 12°, μαύρη λαβή G10","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΠυρήνας VG-10 · ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων · κόψη 12°\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eΜαχαίρι φιλεταρίσματος που ακολουθεί κάθε κόκαλο\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eΤο φιλετάρισμα ψαριού ή το καθάρισμα κρέατος είναι λεπτή δουλειά με μια άκαμπτη, στομωμένη λεπίδα. Αυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος 19 cm (7.5 in) διαθέτει λεπτή, εύκαμπτη λεπίδα από ατσάλι Δαμασκού γύρω από πυρήνα από ατσάλι VG-10, τροχισμένη σε κοφτερή κόψη 12°, ώστε να γλιστράτε κατά μήκος των οστών, να αφαιρείτε το δέρμα και να καθαρίζετε το λίπος με ακρίβεια, με ελάχιστη σπατάλη.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_5.jpg?v=1793916746\" alt=\"Μαχαίρι φιλεταρίσματος από ατσάλι Δαμασκού πάνω σε ξύλινη επιφάνεια κοπής, με ψωμί και δαμάσκηνα\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΤο πρόβλημα\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΓιατί συχνά το φιλετάρισμα δεν πετυχαίνει\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΚρέας που μένει πάνω στο κόκαλο\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΜια χοντρή, άκαμπτη λεπίδα δεν μπορεί να ακολουθήσει την καμπύλη των οστών, με αποτέλεσμα να μένει πάνω τους καλό κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΞεφτισμένο δέρμα και λίπος\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΜια στομωμένη κόψη σκίζει αντί να κόβει και το φιλέτο δείχνει ακατάστατο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΚουρασμένα χέρια\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΈνα μαχαίρι που γλιστράει ή δεν είναι καλά ζυγισμένο δυσκολεύει τον έλεγχο στις λεπτές εργασίες.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Shujin_5-Piece_Butcher_Knife_Set_7_1.jpg?v=1793927213\" alt=\"Διάγραμμα της κόψης σχήματος V στις 12 μοίρες\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΗ λεπίδα\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΛεπτή, εύκαμπτη και πολύ κοφτερή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΗ κόψη έχει πυρήνα κοπής από ατσάλι VG-10, επενδυμένο με ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και διαμορφωμένο σε 67 στρώσεις ατσαλιού Δαμασκού. Ο πυρήνας προσφέρει κοφτερή κόψη που διατηρείται για πολύ καιρό, ενώ η επένδυση ενισχύει την ανθεκτικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΈχει ακονιστεί με κόψη σχήματος V 12° για ακριβείς, καθαρές κοπές. Το μακρύ, λεπτό προφίλ λυγίζει κατά μήκος των οστών, καθιστώντας το ιδανικό για λεπτές εργασίες, όπως η αφαίρεση οστών και η εκδορά ψαριών.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΠυρήνας από ατσάλι VG-10\u003c\/strong\u003e με επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\nΛεπίδα από \u003cstrong\u003eΔαμασκό 67 στρώσεων\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΚόψη σχήματος V 12°\u003c\/strong\u003e για καθαρές κοπές\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\nΛεπτή, εύκαμπτη λεπίδα \u003cstrong\u003e19 cm (7.5 in)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Shujin5-PieceButcherKnifeSet_1.jpg?v=1793927213\" alt=\"Μαύρη λαβή από ίνα G10 με full tang κατασκευή και τρία πριτσίνια\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΗ λαβή\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΣταθερό κράτημα, τέλεια ισορροπία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΗ εργονομική λαβή από μαύρη ίνα G10 είναι ανθεκτική και λεία στην αφή, με κόκκινη διακοσμητική ψηφίδα. Η κατασκευή full tang εκτείνεται σε όλο το μήκος της λαβής, προσφέροντας καλή ισορροπία και έλεγχο, ακόμη κι όταν τα χέρια σας είναι βρεγμένα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_8.jpg?v=1793916746\" alt=\"Μαχαίρι φιλεταρίσματος δίπλα σε τηγανητό κοτόπουλο και φέτες λεμονιού\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_6.jpg?v=1793916746\" alt=\"Μαχαίρι φιλεταρίσματος δίπλα σε πανέ κρέας και σταφύλια\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_4.jpg?v=1793916746\" alt=\"Κοντινό πλάνο της μαύρης λαβής και της βάσης της λεπίδας\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΧρήσεις\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΈνα μαχαίρι, πολλές λεπτές εργασίες\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΦιλετάρισμα ψαριών\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΑνασηκώστε τα φιλέτα από τον σκελετό και ακολουθήστε προσεκτικά τα κόκαλα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΕκδορά\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΠεράστε τη λεπτή λεπίδα ανάμεσα στο δέρμα και τη σάρκα για καθαρό φιλετάρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΚαθάρισμα κρέατος\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΑφαιρέστε το λίπος και την ασημένια μεμβράνη από το στήθος, τα ψητά και άλλα κομμάτια κρέατος.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΞεκοκάλισμα\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΧωρίστε το κρέας από τα κόκαλα και τις αρθρώσεις με ακρίβεια.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΑυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος σε σύγκριση με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eΑυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eΣυνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΛεπτή, εύκαμπτη λεπίδα που ακολουθεί τα κόκαλα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΚόψη 12° για καθαρές κοπές\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eδιαφέρει\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΠυρήνας VG-10, Δαμασκός 67 στρώσεων\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eFull tang, ισορροπημένη λαβή G10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eκάποια\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_2.jpg?v=1793927213\" alt=\"Διαστάσεις προϊόντος: μήκος λεπίδας 190 mm, μήκος λαβής 140 mm\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΜέγεθος\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΔιαστάσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΜήκος λεπίδας 190 mm (7.5 in), πλάτος λεπίδας 42 mm, πάχος ράχης 2.2 mm. Η λαβή έχει μήκος 140 mm (5.5 in) και το μαχαίρι ζυγίζει περίπου 215 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1731272004__1000002872__original.jpg?v=1794436939\" alt=\"Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι φιλεταρίσματος σε πέτρινο πάγκο\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_3.jpg?v=1793916746\" alt=\"Μαχαίρι φιλεταρίσματος σε επιφάνεια κοπής με γκρέιπφρουτ και ψωμί\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΦροντίδα\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eΔιατηρήστε την κόψη κοφτερή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Πλύσιμο στο χέρι\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΠλύνετε στο χέρι με ήπιο σαπούνι και στεγνώστε αμέσως.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Κόβετε σε μαλακή επιφάνεια\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΧρησιμοποιείτε ξύλο ή πλαστική επιφάνεια κοπής για να προστατεύσετε τη λεπτή κόψη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Μην το χρησιμοποιείτε ως μοχλό\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΑποφύγετε να στρίβετε τη λεπίδα προς τα πλάγια υπό μεγάλη πίεση ή να κόβετε σκληρά κόκαλα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eΣυχνές ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΕίναι κατάλληλο για ψάρια και κρέας;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΝαι. Είναι σχεδιασμένο για λεπτές εργασίες, όπως η αφαίρεση οστών και η εκδορά ψαριών, αλλά και για το καθάρισμα κρέατος, όπως το στήθος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΠόσο κοφτερή είναι η κόψη;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΗ λεπίδα έχει ακονιστεί με κόψη σχήματος V 12° για ακριβείς, καθαρές κοπές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΑπό τι είναι κατασκευασμένη η λαβή;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΜαύρη ίνα G10 με κόκκινη διακοσμητική ψηφίδα, σε full tang κατασκευή για καλή ισορροπία.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e μαχαίρι φιλεταρίσματος \/ ξεκοκαλίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛεπίδα:\u003c\/strong\u003e πυρήνας VG-10, επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚόψη:\u003c\/strong\u003e σχήματος V, 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 190 mm (7.5 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλάτος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠάχος ράχης:\u003c\/strong\u003e 2.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e μαύρη ίνα G10, full tang, 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒάρος:\u003c\/strong\u003e περίπου 215 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eΠεριεχόμενα συσκευασίας\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × μαχαίρι φιλεταρίσματος\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986642862365,"sku":"CL43YRVH01","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ShujinFilletKnife_5.jpg?v=1793916746","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/el\/products\/damascus-fillet-knife-19-cm-vg-10-core-12-edge-black-g10-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}