{"product_id":"damascus-gyuto-chef-knife-20-5-cm-vg-10-core-67-layers-blue-resin-handle","title":"Μαχαίρι σεφ Gyuto από ατσάλι Δαμασκού 20.5 cm – Πυρήνας VG-10, 67 στρώσεις, λαβή από μπλε ρητίνη","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΠυρήνας VG-10 · Δαμασκηνός χάλυβας 67 στρώσεων · Λαβή από μπλε ρητίνη\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eΈνα μαχαίρι σεφ που είναι απόλαυση να το κρατάτε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eΟρισμένα μαχαίρια είναι απλώς εργαλεία. Αυτό είναι ένα ξεχωριστό κομμάτι. Το γκιούτο των 20,5 cm (8 in) έχει πυρήνα κοπής από χάλυβα VG-10, περιβεβλημένο με 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού, εξαιρετικά λεπτή κόψη και λαβή από μπλε ρητίνη και σταθεροποιημένο ξύλο, που κάνει κάθε μαχαίρι μοναδικό. Είναι ελαφρύ, καλά ισορροπημένο και φτιαγμένο για όσους απολαμβάνουν τον χρόνο τους στην κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/bccdfecb02d21e08157f555b3aa0af22_1_f90408c9-09a3-4d1a-b0e9-62a0de3caeb2.jpg?v=1793916716\" alt=\"Μαχαίρι σεφ Δαμασκού με λαβή από μπλε ρητίνη πάνω σε ξύλινη σανίδα\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΣας θυμίζει κάτι;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΌταν το μαχαίρι σεφ σάς περιορίζει\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΔεν είναι ποτέ αρκετά κοφτερό\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΗ χοντρή, φαρδιά κόψη πιέζει το φαγητό αντί να γλιστράει μέσα του και συνθλίβει τις ντομάτες και τα μυρωδικά.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΣτομώνει γρήγορα\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΟ μαλακός χάλυβας χάνει την κοφτεράδα του μετά από μερικές εβδομάδες καθημερινού μαγειρέματος.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΜοιάζει με κάθε άλλο μαχαίρι\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΜια απλή μαύρη λαβή που περνά απαρατήρητη στον πάγκο της κουζίνας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/ExecutiveJapaneseDamascusSteelKnifeSet_6_2_1.jpg?v=1793916717\" alt=\"Κοντινό πλάνο του μοτίβου Δαμασκού 67 στρώσεων στη λεπίδα\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΗ λεπίδα\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΣτρωματοποιημένος χάλυβας με εξαιρετικά κοφτερή κόψη\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΣτην καρδιά της λεπίδας βρίσκεται ένας πυρήνας κοπής από χάλυβα VG-10, επενδυμένος με ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Οι 67 στρώσεις δημιουργούν το χαρακτηριστικό ρευστό μοτίβο Δαμασκού που διακρίνεται κατά μήκος της λεπίδας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΗ κόψη τροχίζεται σε λεπτή γωνία 8–12° και ο χάλυβας έχει σκληρότητα 60–62 HRC, ώστε να διατηρεί καλά την κόψη του και να προσφέρει καθαρές, ομοιόμορφες κοπές.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Gyutoknifeblueresinwoodhandle.jpg?v=1793916716\" alt=\"Λαβή από μπλε ρητίνη και σταθεροποιημένο ξύλο με ατσάλινο προφυλακτήρα\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΗ λαβή\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΚάθε λαβή είναι μοναδική\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΗ λαβή συνδυάζει εποξική ρητίνη σε μπλε απόχρωση με ανθεκτικό σταθεροποιημένο ξύλο. Επειδή τα νερά του ξύλου και η ροή της ρητίνης διαφέρουν σε κάθε κομμάτι, καμία λαβή δεν είναι ακριβώς ίδια με κάποια άλλη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΈνας προφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα ενώνει τη λαβή με τη λεπίδα, ενώ η πλήρης σύνθετη κατασκευή του στελέχους διατηρεί το μαχαίρι ελαφρύ και ισορροπημένο.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΕργονομικό σχήμα:\u003c\/strong\u003e σχεδιασμένο για καλό έλεγχο με το χέρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιπλή κόψη:\u003c\/strong\u003e κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες μάγειρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΕλαφρύ:\u003c\/strong\u003e άνετο ακόμη και σε πολύωρη προετοιμασία.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/e339954cd47e3cb09914be6130d462c2_1.jpg?v=1793916716\" alt=\"Κοντινό πλάνο της λαβής από ξύλο και ρητίνη\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/6_Hd774db81b87b4cfda7aa2abdf06eab4aa_1000x_efa14fd0-e371-43f0-9102-396d3e0bb7ad.jpg?v=1793916716\" alt=\"Πλάγια όψη της λαβής και του προφυλακτήρα\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1792751856__1792751849848-20261019_200139__original.jpg?v=1794437108\" alt=\"Φωτογραφία πελάτη με τη λαβή από μπλε ρητίνη\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Damascus-Japanese-Cooking-Knife-cuttingmeat.jpg?v=1793916716\" alt=\"Κόψιμο κρέατος σε φέτες με το μαχαίρι σεφ γκιούτο\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΣε χρήση\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eΈνα πολυχρηστικό μαχαίρι για κάθε μέρα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΤο γκιούτο είναι η ιαπωνική εκδοχή του κλασικού μαχαιριού σεφ. Χρησιμοποιήστε το για να κόψετε κρέας και ψάρι σε φέτες, να ψιλοκόψετε λαχανικά και μυρωδικά ή να ετοιμάσετε φρούτα. Πολλοί μάγειρες διαπιστώνουν ότι γίνεται το μαχαίρι που πιάνουν πρώτο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΓια ποιες χρήσεις είναι κατάλληλο\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΈνα μαχαίρι, πολλές δουλειές\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(240px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Damascus-Japanese-Cooking-Knife-Salmon-Raw-Slicer-Knife-Vegetable-Cutting-Meat-Chef-Kitchen-Knife-Kitchen-Knife_765e5d4e-12b6-4b2e-9f0c-4b35839b1ee8.jpg?v=1793916717\" alt=\"Μαχαίρι σεφ δίπλα σε ωμό μοσχαρίσιο κρέας\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΚρέας και ψάρι\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΚαθαρές φέτες από μπριζόλα, ψητά και ψάρια.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveDamscusChefKnifeBlueHandle.jpg?v=1793916717\" alt=\"Μαχαίρι σεφ δίπλα σε κομμένη κόκκινη πιπεριά\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΛαχανικά\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΚόψτε πιπεριές, κρεμμύδια και φυλλώδη λαχανικά.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnifeblueresin900pxmin.jpg?v=1793916716\" alt=\"Μαχαίρι σεφ δίπλα σε μαρούλι και ψητό κρέας\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eΚαθημερινή προετοιμασία\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eΑπό μυρωδικά μέχρι φρούτα, είναι το μαχαίρι που πιάνετε πρώτο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΑπό τους πελάτες μας\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΣτο σπίτι, σε αληθινές κουζίνες\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1679669136__20230324_104310__original.jpg?v=1794436939\" alt=\"Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι πάνω σε επιφάνεια κοπής\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1688839302__image__original.jpg?v=1794437108\" alt=\"Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι και το προστατευτικό λεπίδας\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eΓιατί αυτό το μαχαίρι\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eΓκιούτο Δαμασκού έναντι συνηθισμένου μαχαιριού σεφ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eΑυτό το γκιούτο\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eΣυνηθισμένο μαχαίρι σεφ\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΠυρήνας κοπής από χάλυβα VG-10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΕπένδυση από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΛεπτή κόψη 8–12°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eσυνήθως φαρδύτερη\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΣκληρότητα 60–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eσυχνά πιο μαλακά\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΜοναδική λαβή από ρητίνη και ξύλο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eΠεριλαμβάνεται προστατευτικό λεπίδας\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eορισμένα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eΦροντίδα\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eΦροντίδα του μαχαιριού σας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Πλύσιμο στο χέρι\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΠλύνετε με ζεστό νερό και σαπούνι. Μην το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Στεγνώστε αμέσως\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΣτεγνώστε αμέσως τη λεπίδα και τη λαβή μετά το πλύσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Αποθηκεύστε με ασφάλεια\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eΠροστατεύστε την ακμή τοποθετώντας την στο προστατευτικό λεπίδας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eΣυχνές ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΠόσο μακριά είναι η λεπίδα;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΗ λεπίδα έχει μήκος 20,5 cm (8 in).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΜπορούν να το χρησιμοποιήσουν αριστερόχειρες μάγειρες;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΝαι. Η ακμή έχει διπλή λοξότμηση, οπότε είναι κατάλληλο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΕίναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΌχι. Πλύνετέ το στο χέρι με ζεστό σαπουνόνερο και στεγνώστε το αμέσως.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eΘα μοιάζει η λαβή μου ακριβώς με αυτές στις φωτογραφίες;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eΗ ρητίνη και το ξύλο έχουν διαφορετικά νερά σε κάθε λαβή, γι’ αυτό κάθε μαχαίρι έχει το δικό του μοτίβο.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤύπος μαχαιριού:\u003c\/strong\u003e gyuto (μαχαίρι σεφ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜήκος λεπίδας:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠυρήνας κοπής:\u003c\/strong\u003e ατσάλι VG-10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕξωτερικές στρώσεις:\u003c\/strong\u003e ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, 67 στρώσεις ατσαλιού Δαμασκού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣκληρότητα:\u003c\/strong\u003e 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓωνία ακμής:\u003c\/strong\u003e 8–12°, διπλή λοξότμηση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΕνίσχυση:\u003c\/strong\u003e ανοξείδωτο ατσάλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΛαβή:\u003c\/strong\u003e εποξική ρητίνη σε μπλε χρώμα και σταθεροποιημένο ξύλο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΤάνγκ:\u003c\/strong\u003e πλήρης σύνθετος τάνγκ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eΠεριεχόμενα συσκευασίας\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × μαχαίρι σεφ gyuto 20,5 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × προστατευτικό λεπίδας \/ θήκη\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641518877,"sku":"CL2I5UV83M","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Damascus-Japanese-Cooking-Knife-cuttingmeat.jpg?v=1793916716","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/el\/products\/damascus-gyuto-chef-knife-20-5-cm-vg-10-core-67-layers-blue-resin-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}