{"product_id":"damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","title":"Cuchillo de chef de Damasco de 20.5 cm - Acero de 67 capas, mango de resina de abulón","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eHoja de 20,5 cm · Damasco de 67 capas · Mango de resina de abulón\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eUn cuchillo de chef que corta limpiamente y no se parece a ningún otro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEste cuchillo de chef gyuto de estilo japonés combina una hoja de acero de Damasco forjada a mano con un llamativo mango de resina de concha de abulón, así que cada cuchillo muestra sus propios destellos de azul y verde. Es ligero, está bien equilibrado y está diseñado para ofrecer cortes limpios y uniformes cada día: cortar carne en lonchas, picar verduras y trocear hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0701.jpg?v=1793916723\" alt=\"Cuchillo de chef de Damasco con mango de resina de abulón junto a un filete de res y tomates\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003ePor qué renovarlo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eLo que cambia un buen cuchillo de chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eCortes limpios\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn filo afilado de 12 a 15 grados se desliza por tomates y carne en lugar de aplastarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eConserva el filo por más tiempo\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn núcleo duro de VG10 con una dureza de 60 a 62 HRC está diseñado para conservar el filo durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eCómodo para largas sesiones de preparación\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn cuchillo ligero y bien equilibrado con mango ergonómico te permite controlarlo sin cansar la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8781.jpg?v=1793916723\" alt=\"Primer plano del patrón de acero de Damasco en la hoja del cuchillo de chef\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eLa hoja\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eNúcleo de acero duro, 67 capas de Damasco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa hoja tiene un núcleo de corte de superacero VG10, revestido con acero inoxidable de primera calidad con alto contenido de carbono y acabado con 67 capas de acero de Damasco, que le dan su patrón ondulado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eCon una dureza de 60 a 62 HRC y un ángulo de filo afilado de 12 a 15 grados, está diseñado para ofrecer cortes limpios y uniformes y conservar el filo durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNúcleo de corte:\u003c\/strong\u003e acero VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRevestimiento:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e 67 capas de acero de Damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e de 60 a 62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8077.jpg?v=1793916723\" alt=\"Mango de resina de concha de abulón del cuchillo de chef\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eEl mango\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eResina de abulón con virola de acero inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eEl mango está hecho de resina de concha de abulón, por lo que cada pieza muestra sus propios colores iridiscentes. Su forma ergonómica te permite controlar bien la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUna espiga completa de material compuesto mantiene el cuchillo ligero y bien equilibrado, y la virola de acero inoxidable remata la unión entre la hoja y el mango.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife8787.jpg?v=1793916723\" alt=\"Mango de abulón sobre una tabla de madera con un tomate y hierbas\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8085.jpg?v=1793916723\" alt=\"Mango de abulón junto a espárragos frescos\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8082.jpg?v=1793916723\" alt=\"Cuchillo de chef con espárragos sobre una mesa gris\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0706.jpg?v=1793916722\" alt=\"Cuchillo de chef sobre una tabla con carne de res, tomates y espinacas\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003ePara todos los cocineros\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eApto para zurdos y diestros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa hoja tiene doble bisel, por lo que funciona igual de bien en la mano izquierda que en la derecha. El gyuto es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef: una sola hoja para carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eForjado a mano al estilo japonés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eLigero y perfectamente equilibrado para largas sesiones de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eBisel doble para zurdos y diestros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003eCortes limpios y uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife0733.jpg?v=1793916723\" alt=\"Cuchillo de chef con hoja de Damasco junto a carne de res cruda\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8102.jpg?v=1793916723\" alt=\"Cuchillo de chef con carne de res y ajo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives-AwabiGyutoJapaneseDamascusSteelChefKnife8086.jpg?v=1793916723\" alt=\"Cuchillo de chef con bulbos de ajo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seido_knives_-_Awabi_Gyuto_Japanese_Damascus_Steel_Chef_Knife_8235.jpg?v=1793927214\" alt=\"Cuchillo de chef sobre una tabla de madera en una cocina\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003ePor qué elegir este\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eGyuto de Damasco frente a cuchillo de chef básico de acero inoxidable\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eEste cuchillo de chef\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eCuchillo básico de acero inoxidable\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eNúcleo de acero VG10 duro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003ePatrón de Damasco de 67 capas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eFilo de 12 a 15 grados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003ealgunos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eMango de resina de abulón, cada uno es único\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eIncluye protector para la hoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eCuidado\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eCómo cuidar el cuchillo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Lávalo a mano\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLávalo con agua tibia y jabón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Sécalo enseguida\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSeca el cuchillo inmediatamente después de lavarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Guárdalo protegido\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eGuárdalo con el filo cubierto, usando el protector para cuchillo incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eCocinas reales\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eFotos de nuestros clientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1675873548__55498bbe-d5b1-4352-8133-4c1b1acaca61__original.jpg?v=1794436940\" alt=\"Foto de un cliente: mano sujetando el mango de abulón\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1734116004__1000011082__original_a473c15a-68cf-40dd-bbe2-57c2fcd038dd.jpg?v=1794437109\" alt=\"Foto de un cliente: primer plano del mango de abulón y el refuerzo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1705512196__img_3566__original_ab858d56-a347-4aa1-af2e-8e458e0507fa.jpg?v=1794437109\" alt=\"Foto de un cliente: hoja de Damasco sobre una encimera de cocina\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e¿Cuánto mide la hoja?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLa hoja mide 20.5 cm (8 in) y el cuchillo mide 33.1 cm (13.4 in) en total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e¿Es apto para cocineros zurdos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSí. La hoja tiene doble bisel, así que es apta tanto para diestros como para zurdos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e¿Se puede lavar en el lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLávalo a mano con agua tibia y jabón, y sécalo inmediatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e¿Cuánto pesa?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003ePesa unos 244 g (8.6 oz), lo bastante ligero para largas sesiones de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e¿Incluye una funda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSí, incluye un protector para el cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 331 mm (13.4 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 205 mm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 128 mm (5.04 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnchura del cuchillo:\u003c\/strong\u003e 45 mm (1.77 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosor de la hoja:\u003c\/strong\u003e 2 mm (0.08 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 244 g (8.6 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja:\u003c\/strong\u003e núcleo de acero VG10, revestimiento de acero inoxidable con alto contenido de carbono, 67 capas de acero de Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e de 60 a 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁngulo del filo:\u003c\/strong\u003e de 12 a 15 grados, doble bisel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefuerzo:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e resina de concha de abulón, espiga integral de material compuesto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eQué incluye la caja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × cuchillo de chef de Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × protector de cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641748253,"sku":"CLSKY7UQB4","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SeidoknivesAwabiGyutoDamascusSteelChefKnife1.jpg?v=1793916722","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/es\/products\/damascus-chef-knife-20-5-cm-67-layer-steel-abalone-resin-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}