Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Cuchillo de chef utilitario forjado – Empuñadura con orificio para el dedo, mango de roble, funda de cuero

Precio de oferta  €69,00 Precio habitual €119,00
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Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Cuchillo de chef utilitario forjado – Empuñadura con orificio para el dedo, mango de roble, funda de cuero

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Precio de oferta  €69,00 Precio habitual €119,00
Detalles

Acero con alto contenido de carbono · Orificio para el dedo · Funda de cuero

Un cuchillo para la cocina, el camping y la barbacoa

Algunos cuchillos se quedan en el cajón. Este te acompaña. Es un cuchillo multiusos robusto, con una hoja de acero con alto contenido de carbono martillada, un cálido mango de madera de roble y un orificio para el dedo que ofrece más control. Además, incluye una funda de cuero que puedes llevar en el cinturón.

Cuchillo multiusos con hoja martillada y mango de roble sobre una tabla con champiñones y hierbas

¿Te suena?

Cuando un cuchillo de cocina corriente te falla

Mango que resbala

Manos mojadas, carne cruda o una barbacoa grasienta: un mango liso puede resbalar justo cuando necesitas control.

Pierde el filo demasiado pronto

Las hojas finas y baratas pierden el filo enseguida y empiezan a aplastar los tomates en vez de cortarlos.

Se queda en casa

La mayoría de los cuchillos de cocina no se pueden transportar de forma segura, así que nunca se llevan de camping ni de caza.

Primer plano de la hoja martillada y del orificio para el dedo

El agarre

Un orificio para el dedo que ofrece un control real

Un orificio cortado con láser de precisión cerca del mango ofrece un apoyo seguro para el dedo índice. Aporta equilibrio y control, y mantiene firme el agarre durante tareas engorrosas, como cortar carne o cocinar al aire libre.

El cuchillo se siente como una extensión natural de la mano, por lo que cortar, picar y limpiar resulta más fácil y preciso.

Cuchillo con mango de roble sobre una tabla de cortar con champiñones y hierbas

Los materiales

Acero martillado con alto contenido de carbono y roble

La hoja está forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable con alto contenido de carbono de 4 mm de grosor, lo que le proporciona un filo afilado y duradero. El acabado martillado de la hoja no solo es atractivo, sino que también le da al cuchillo un carácter artesanal.

El mango está hecho de madera de roble y tiene una forma que resulta cómoda y segura en la mano. El cuchillo es de espiga completa: el acero recorre todo el mango para ofrecer resistencia y equilibrio.

Sosteniendo el cuchillo con un dedo en el orificio del mango
Cuchillo apoyado en una mano abierta
Hoja martillada sobre una tabla de madera
Cuchillo con cebolla y hierbas sobre una mesa oscura
Funda de cuero con el cuchillo sujeto al cinturón

Para actividades al aire libre

Llévalo en el cinturón

El cuchillo también es uno de los favoritos al aire libre: para camping, caza, excursiones de pesca o barbacoas. La funda de cuero se desliza en el cinturón, así que el cuchillo siempre está a mano y la hoja permanece cubierta.

En casa, funciona como un cuchillo de chef versátil para carne, verduras, hierbas y mucho más.

Sosteniendo el cuchillo en el bosque
Cuchillo y funda de cuero sobre un tronco cubierto de musgo
Cuchillo de pie en el musgo del bosque
Cuchillo sobre un tocón cubierto de musgo
Llevando el cuchillo durante un paseo por el bosque

Para qué puedes usarlo

Cocina, parrilla y senderos

Carne y asados

Limpiar, porcionar y cortar asados, filetes y salchichas.

Verduras y hierbas

Picar cebollas, champiñones, tomates y hierbas frescas.

Barbacoa

Agarre firme para manipular carne cruda y con las manos grasientas en la parrilla.

Camping y caza

Llévalo en su funda, en el cinturón, para las tareas en el camping.

Cuchillo sobre una tabla de madera rústica con jengibre

Equilibrio

Con el peso justo para trabajar y la ligereza necesaria para moverse

Con unos 260 g, el cuchillo tiene el peso suficiente para cortar con firmeza y, a la vez, sigue siendo ágil en la mano. El ángulo de 40° de la punta y la hoja curva facilitan cortar hierbas y verduras con un movimiento de balanceo o seguir la forma de un corte de carne.

De nuestros clientes

En cocinas de verdad y en barbacoas de verdad

Foto de un cliente del cuchillo sobre una tabla de cortar
Foto de un cliente cortando salchichas
Foto de un cliente cortando un asado
Foto de un cliente cortando rosbif
Carne en la parrilla, lista para cortar
Foto de un cliente del cuchillo junto a carne a la parrilla
Foto de un cliente del cuchillo con ensalada y tomates
Foto de un cliente del cuchillo y la funda sobre una mesa
Foto de un cliente del cuchillo y la funda de cuero
Foto de un cliente del cuchillo sobre una mesa de madera
Foto de un cliente del cuchillo sobre una tabla
Foto de un cliente sosteniendo el cuchillo

Por qué elegir este

Cuchillo multiusos frente a cuchillo de cocina corriente

Este cuchillo Cuchillo de cocina corriente
Orificio para el dedo para un agarre seguro ✓ ✗
Espiga completa, con el acero recorriendo el mango ✓ algunos
Hoja de acero con alto contenido de carbono de 4 mm de grosor ✓ ✗
Funda de cuero para llevarlo en el cinturón ✓ ✗
Para la cocina y el aire libre ✓ ✗

Información útil

Cuida tu cuchillo

1. Lávalo a mano

Lávalo con agua tibia y un poco de jabón, y sécalo enseguida con un paño.

2. Mantenlo seco

Guárdalo seco, en su funda o en un soporte para cuchillos, para mantener el acero con alto contenido de carbono en buen estado.

3. Mantenlo afilado

Asienta o afila el filo con regularidad para que corte limpiamente.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usarlo tanto en la cocina como al aire libre?

Sí. Está diseñado para ser versátil: un cuchillo de chef para casa y un cuchillo multiusos para acampar, cazar y hacer barbacoas.

¿Cómo lo llevo?

Mételo en la funda de cuero y desliza la funda en el cinturón.

¿Tiene espiga completa?

Sí, el acero recorre todo el mango.

Cuchillo junto a su funda de cuero marrón

En la caja

Listo para usar

El cuchillo viene con su funda de cuero marrón, para que puedas guardarlo de forma segura o llevarlo al aire libre desde el primer día.

Especificaciones

  • Hoja: acero inoxidable con alto contenido de carbono, forjada a partir de una sola pieza de 4 mm de grosor
  • Mango: madera de roble
  • Espiga completa: sí
  • Ángulo de la punta: 40°
  • Largo total: 28 cm (11 in)
  • Largo de la hoja: 15,5 cm (6 in)
  • Ancho de la hoja: 5 cm (2 in)
  • Grosor del lomo: 4 mm
  • Peso: 260 g

Contenido de la caja

  • 1 × cuchillo de chef multiusos
  • 1 × funda de cuero

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