Tabla de cortar de nogal con testa - canal para jugos, apta para cuchillos, 2 tamaños
Tabla de cortar de nogal con testa - canal para jugos, apta para cuchillos, 2 tamaños
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Detalles
Nogal macizo · De testa · Ranura para jugos
Una tabla de nogal que cuida tus cuchillos
Pica, corta y sirve en una sola superficie pesada y hermosa. Esta tabla de cortar está hecha de nogal macizo y cortada a testa, por lo que resiste el uso diario y cuida el filo de tus cuchillos. Una ranura profunda recoge los jugos de la carne y la fruta, y cada tabla tiene su propia veta oscura y rica.
De testa
Suave con el filo de los cuchillos
En una tabla de testa, cortas contra los extremos de las fibras de la madera en vez de atravesarlas. El denso nogal cede ligeramente bajo la hoja, lo que cuida tus cuchillos y los mantiene afilados durante más tiempo.
Es de madera dura maciza en toda su estructura, hecha para resistir años de uso diario.
- De nogal macizo, de testa: densa, pesada y duradera.
- Suave con los cuchillos: el complemento ideal para tus mejores cuchillos.
- Veta única: no hay dos tablas iguales.
Ranura para jugos
Los jugos se quedan en la tabla
Una ranura profunda recorre el borde y recoge los jugos de la carne asada, el bistec y la fruta jugosa, para que se queden en la tabla y no en la encimera.
Pica, corta y sirve
De la preparación a la mesa
Úsala para picar verduras y hierbas, trinchar un asado o cortar carne, y luego lleva el queso, el pan y la fruta directamente a la mesa en la misma tabla.
Su madera oscura y cálida lo convierte en una elegante tabla de servir para recibir invitados.
Madera natural
Nogal natural sin recubrimiento, con acabado a mano
La madera se deja natural y sin recubrimiento, con acabado a mano. El nogal es una madera dura conocida por sus propiedades antibacterianas naturales.
Un poco de cuidado ayuda a mantenerla hermosa: lávala a mano y acéitala de vez en cuando.
Por qué elegir nogal
Nogal de fibra de testa frente a una tabla de plástico o de madera delgada
| Esta tabla | Tabla de plástico o delgada | |
|---|---|---|
| Suave con el filo de los cuchillos | ✓ | algunos |
| Pesada, se mantiene en su sitio mientras cortas | ✓ | ✗ |
| Canal profundo para recoger los jugos | ✓ | algunos |
| Lo bastante bonita para servir en ella | ✓ | ✗ |
| Veta natural única | ✓ | ✗ |
Elige el tamaño
Mediana, grande o juego de dos
Mediana, 34 × 24 cm: una práctica tabla para el día a día, para picar y servir.
Grande, 42 × 33 cm: espacio para trinchar un asado o preparar una comida completa.
Juego de 2: dos tablas, para que puedas reservar una para la carne y otra para las verduras o para servir.
Cuidados
Cómo cuidarla
1. Lávala a mano
Lava la tabla a mano después de usarla; no la metas en el lavavajillas.
2. Sécala
Sécala con un paño después de lavarla.
3. Acéitala de vez en cuando
Aceitarla con regularidad mantiene el nogal con un aspecto intenso y hermoso.
Preguntas frecuentes
¿Es un buen regalo?
Sí. Es el tipo de accesorio de cocina que se usa todos los días y se conserva durante años.
¿Cómo debo cuidarla?
Lávala a mano, déjala secar y acéitala de vez en cuando. Si la cuidas así, durará años.
¿Desafilará mis cuchillos?
La madera de nogal de fibra de testa es suave con el filo de los cuchillos, por eso muchos cocineros la prefieren a las tablas de plástico o vidrio.
¿Todas las tablas tienen el mismo aspecto?
No. La veta es natural, así que cada tabla tiene su propio dibujo.
Especificaciones
- Material: nogal macizo, fibra de testa, natural y sin recubrimiento
- Tamaños: mediana de 34 × 24 cm o grande de 42 × 33 cm, o un juego de 2
- Superficie: con canal para recoger los jugos
- Cuidados: lavar a mano y aceitar con regularidad
Contenido de la caja
- 1 × tabla de cortar de nogal macizo (o 2 con el juego)