Kit de afilado con piedra de afilar – grano 3000/8000, base de bambú, guía de ángulo
Kit de afilado con piedra de afilar – grano 3000/8000, base de bambú, guía de ángulo
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Detalles
3000 / 8000 granos · Base de bambú · Guía de ángulo · Piedra niveladora
Recupera el filo de los cuchillos sin filo y púlelos hasta que brille como un espejo
Esta piedra de agua de doble cara es una piedra de afilar y de acabado en una sola. Úsala para afilar cuchillos desafilados, reparar pequeñas muescas en el filo y dejar las hojas suaves como la seda, todo en casa, sobre la encimera de tu cocina.
¿Te suena?
Cuando tus cuchillos dejan de cortar
Lado #3000
Afila y repara
El lado de grano 3000 es una piedra de agua de grano medio, lo bastante gruesa para devolverle la vida a un cuchillo desafilado.
Es la piedra perfecta para retocar el filo cuando no hace falta una sesión completa de afilado.
Lado #8000
Pule hasta conseguir un acabado de espejo
El lado de grano 8000 deja el filo muy afilado. Con la presión adecuada de la mano y un poco de paciencia, consigue un acabado de espejo.
Forma rápidamente una pasta fina, ofrece buenas sensaciones, desgasta rápido y se mantiene plana durante mucho tiempo. Funciona bien con cualquier tipo de acero.
El kit completo
Todo lo que necesitas para afilar en casa
Recibirás la piedra de doble cara con un soporte de goma antideslizante, una base de bambú hecha a mano, una guía de ángulo y una piedra niveladora para mantener la piedra plana.
- Guía de ángulo: se engancha a la hoja para ayudarte a mantener un ángulo constante.
- Base de goma: evita que la piedra se deslice sobre cualquier superficie.
- Base de bambú: soporte estable y antideslizante para la piedra.
- Piedra niveladora: mantiene plana la superficie de afilado con el paso del tiempo.
Cómo usarla
Cómo afilar en cinco pasos
1. Remoja la piedra
Deja la piedra en remojo en agua a temperatura ambiente durante 10–15 minutos, o hasta que deje de burbujear y se acumule agua en la superficie.
2. Prepárala
Coloca la piedra en su soporte de goma, sobre la base de bambú, para que no se deslice.
3. Coloca la guía de ángulo
Engancha la guía de ángulo en el lomo del cuchillo. Mantener un ángulo constante es lo más importante al afilar.
4. Afila con el grano 3000
Afila el filo con el lado de grano 3000 o repara pequeñas muescas.
5. Pule con el grano 8000
Dale la vuelta a la piedra y termina con el lado de grano 8000 para conseguir un filo suave y pulido.
Es bueno saberlo
Solo agua y mantenla plana
Esta es una piedra de agua: no le pongas aceite o la estropearás.
Mantener la piedra plana es tan importante como mantener un ángulo constante. Usa de vez en cuando la piedra niveladora para nivelar la superficie.
Por qué una piedra de afilar
Juego de piedras de afilar frente a un afilador de arrastre
| Juego de piedras de afilar | Afilador de arrastre | |
|---|---|---|
| Repara pequeñas mellas en el filo | ✓ | ✗ |
| Grano fino para pulir y lograr un acabado de espejo | ✓ | ✗ |
| Sirve para cualquier tipo de acero | ✓ | algunos |
| Guía de ángulo para mantener un ángulo constante | ✓ | fija |
Foto de un cliente
Lista para el próximo cuchillo
Preguntas frecuentes
¿Necesito aceite?
No. Es una piedra de agua: usa solo agua, nunca aceite.
¿Cuánto tiempo debo dejarla en remojo?
De 10 a 15 minutos en agua a temperatura ambiente, o hasta que deje de burbujear.
¿Qué lado uso primero?
Empieza por el lado de grano 3000 para afilar y termina por el lado de grano 8000 para pulir.
¿Sirve para mis cuchillos?
La piedra sirve para cualquier tipo de acero.
Especificaciones
- Grano: piedra de agua de doble cara, grano 3000/8000
- Base: soporte de goma antideslizante y base antideslizante de bambú
- Accesorios: guía de ángulo y piedra aplanadora
Qué incluye la caja
- 1 × piedra de afilar de doble cara, grano 3000/8000
- 1 × soporte de goma antideslizante
- 1 × base antideslizante de bambú
- 1 × guía de ángulo
- 1 × piedra aplanadora