Damaskiteräksinen keittiöveitsisarja – 5 osaa, VG-10-ydin, abalonihartsikahvat
Damaskiteräksinen keittiöveitsisarja – 5 osaa, VG-10-ydin, abalonihartsikahvat
Ilmainen toimitus jokaiselle tilaukselle
Saat 10 % alennusta, kun ostat 2 tai enemmän
Tiedot
5 veistä · VG-10-ydin · 67 kerrosta damaskusterästä · abalonihartsikahvat
Veitsisetti, joka leikkaa yhtä kauniisti kuin näyttää
Viisi damaskusveistä kaikkiin keittiön töihin. Jokaisessa on VG-10-teräsydin, 67 kerrosta damaskusterästä ja kimaltelevasta abaloninkuorihartsista valmistettu kahva. Kevyet, partaveitsenterävät ja täydellisesti tasapainotetut veitset, joiden jokainen kahva on ainutlaatuinen.
Kuulostaako tutulta?
Kun veitset hidastavat sinua
Terä
VG-10-ydin 67 damaskusteräskerroksen sisällä
Jokaisen terän leikkaava ydin on VG-10-superterästä, jota ympäröi runsashiilinen ruostumaton teräs ja jonka pintakerroksessa on 67 kerrosta damaskusterästä. Noin 60 HRC:n kovuuteen karkaistu terä pysyy terävänä pitkään.
Kaksipuolinen terä on hiottu 12–15°:n kulmaan, joten viillot ovat siistejä ja tasaisia, viipaloitpa lihaa, kuutioitpa vihanneksia tai kuoritpa hedelmiä.
- Partaveitsenterävä: kaksipuolinen, 12–15°:n teräkulma.
- Erinomainen teränpito: VG-10-ydin, noin 60 HRC.
- Kokoteräinen: kärjestä kahvan päähän lujuuden ja tasapainon takaamiseksi.
- Käsintaottu: käsityöläisen taidonnäyte jokaisessa veitsessä.
Kahva
Abaloninkuorihartsi – jokainen yksilöllinen
Kahvat on valmistettu abaloninkuorihartsista, joka kimaltelee sinisenä, vihreänä ja kullanvärisenä. Jokainen kahva on hieman erilainen, joten setti on todella omasi.
Veitsissä on ergonomiset ja kevyet kahvat, jotka mahdollistavat hyvän otteen hallinnan ja käyttömukavuuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu holkki takaa saumattoman siirtymän terään.
Setti
Viisi veistä jokaiseen tehtävään
Keittiössä
Siistit viillot, kerta toisensa jälkeen
Nämä veitset on valmistettu VG-10-teräsydintä ympäröivistä 67 damaskiteräskerroksesta, joten niiden terä pysyy partaveitsenterävänä. Yksilölliset abalonehartsikahvat tekevät niistä myös keittiön katseenvangitsijan.
Kevyt mutta partaveitsenterävä setti tekee arkiruoanlaitosta entistä nautinnollisempaa.
Miksi valita tämä setti
Damaskisetti verrattuna perusveitsitukkiin
| Tämä damaskisetti | Perusveitsisetti | |
|---|---|---|
| VG-10-teräsydin | ✓ | ✗ |
| 67-kerroksinen damaskiteräskuori | ✓ | ✗ |
| Kokoteräinen rakenne kärjestä kantaan | ✓ | joitakin |
| Jokaiselle veitselle oma teräsuoja | ✓ | ✗ |
| Käsintaottu | ✓ | ✗ |
Asiakkaiden kuvia
Asiakkaiden keittiöissä
Hoito
Näin pidät veitset terävinä ja kauniina
1. Pese käsin
Pese käsin lämpimällä saippuavedellä.
2. Kuivaa heti
Kuivaa jokainen veitsi heti pesun jälkeen.
3. Säilytä turvallisesti
Suojaa terää säilyttämällä veistä esimerkiksi teräsuojassa.
Usein kysyttyä
Mitä veitsiä settiin kuuluu?
8 tuuman (205 mm) kokkiveitsi, 7 tuuman santoku, 6 tuuman (152 mm) luuveitsi, 5 tuuman (126 mm) yleisveitsi ja 3,5 tuuman (91 mm) vihannesveitsi.
Tuleeko veitsien mukana teräsuojat?
Kyllä, jokaisessa veitsessä on oma teräsuojansa.
Voiko veitset pestä astianpesukoneessa?
Pese käsin lämpimällä saippuavedellä ja kuivaa heti.
Ovatko kaikki kahvat samanlaisia?
Ei. Abalonekuorihartsista valmistetun kahvan kuvio on jokaisessa yksilöllinen.
Tekniset tiedot
- Terän ydin: VG-10-terästä
- Teräksen kerrokset: runsashiilinen ruostumaton teräs, 67-kerroksinen damaskiviimeistely
- Kovuus: noin 60 HRC
- Terä: kaksiviisteinen, 12–15°
- Vahvike: ruostumatonta terästä
- Kahva: abalonekuorihartsia
- Rakenne: kokoteräinen, käsintaottu
- Terän paksuus: 2 mm (kaikissa veitsissä)
- Kokkiveitsi: terä 205 mm (8 tuumaa), kahva 128 mm (5 tuumaa), leveys 45 mm (1,77 tuumaa), 244 g (8,6 unssia)
- Santoku: kokonaispituus 295 mm (11,6 tuumaa), leveys 43 mm (1,7 tuumaa), 227 g (8 unssia)
- Luuveitsi: kokonaispituus 264 mm (10,4 tuumaa), terä 152 mm (6 tuumaa), leveys 20 mm (0,8 tuumaa), 104 g (3,7 unssia)
- Yleisveitsi: kokonaispituus 233 mm (9,2 tuumaa), terä 126 mm (5 tuumaa), leveys 20 mm (0,8 tuumaa), 104 g (3,7 unssia)
- Vihannesveitsi: kokonaispituus 197 mm (7,8 tuumaa), terä 91 mm (3,5 tuumaa), leveys 20 mm (0,8 tuumaa), 95 g (3,4 unssia)
Pakkauksen sisältö
- 1 × 8 tuuman kokkiveitsi (gyuto)
- 1 × 7 tuuman santoku
- 1 × 6 tuuman luuveitsi
- 1 × 5 tuuman yleisveitsi
- 1 × 3,5 tuuman vihannesveitsi
- 5 × teräsuojaa