Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables

Keittiöveitsisetti, 11 osaa – 8 veistä, rullalaukku, teroitin ja keittiösakset

€299,00 €676,00
Siirry tuotetietoihin
Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
Keittiöveitsisetti, 11 osaa – 8 veistä, rullalaukku, teroitin ja keittiösakset

Keittiöveitsisetti, 11 osaa – 8 veistä, rullalaukku, teroitin ja keittiösakset

Ilmainen toimitus jokaiselle tilaukselle
Saat 10 % alennusta, kun ostat 2 tai enemmän
€299,00 €676,00
Tiedot

8 veistä · Veitsikääre · 3-vaiheinen teroitin · Keittiösakset

Täydellinen kokinveitsisetti keittiöösi

Kahdeksan terävää keittiöveistä kaikkiin töihin rapeakuorisesta leivästä kalaan, lihaan ja vihanneksiin, lisäksi rullattava kääre niiden säilyttämiseen, 3-vaiheinen teroitin terien terävyyden ylläpitämiseen ja järeät keittiösakset. Tämä yksi setti riittää, kun haluat alkaa valmistaa parempia aterioita.

Tummakahvaiset keittiöveitset leikkuulaudalla juuston ja vihannesten vieressä

Kuulostaako tutulta?

Miksi vanhat veitsesi hankaloittavat ruoanlaittoa

Litistyvät tomaatit

Tylsä terä painaa ja repii viiltämisen sijaan. Terävä 15°:n terä liukuu pehmeän kuoren läpi siististi.

Yksi veitsi kaikkeen

Leivän leikkaaminen, kanan luiden irrottaminen ja sipulien pilkkominen samalla veitsellä on hidasta ja sotkuista. Tässä setissä jokaiseen työhön on oma terä.

Tylsyvät veitset

Ilman teroitinta hyvätkin veitset tylsyvät. Mukana tuleva 3-vaiheinen teroitin pitää ne käyttökunnossa.

Täyteen ahdettu veitsiteline

Veitsiteline vie tilaa työtasolta. Veitsikääre pitää koko setin turvassa laatikossa tai matkalla.

Kahdeksan keittiöveistä, joiden terät on kuvioitu etsauksella ja joissa on tummat puiset kahvat

Mitä pakkaus sisältää

11 osaa yhdessä setissä

Setti sisältää kaiken, mitä kotikokki tarvitsee: kahdeksan veistä, kokinveitsikotelon, 3-vaiheisen teroittimen ja keittiösakset.

  • 8 tuuman (20 cm) kokkiveitsi (gyuto)
  • 8 tuuman (20 cm) viipalointiveitsi
  • 8 tuuman (20 cm) sahalaitainen leipäveitsi
  • 7 tuuman (18 cm) santoku-veitsi
  • 7 tuuman (18 cm) nakiri-veitsi
  • 5 tuuman (13 cm) santoku-veitsi
  • 6 tuuman (15 cm) luu- ja fileointiveitsi
  • 3,5 tuuman (9 cm) kuorimaveitsi
  • Kokin veitsirulla, kolmivaiheinen teroitin ja keittiösakset
Kokkiveitsi, jonka etsattu terä on puisella laudalla punaisten paprikoiden ja kurkun kanssa

Pitkäkestoista terävyyttä

Runsashiilinen ruostumaton teräs

Terät on valmistettu runsashiilisestä 7Cr17-ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on vähintään HRC 58. Teräs pitää terän hyvin terävänä, on kestävä ja kestää korroosiota.

Jokaisessa terässä on omaleimainen etsattu kuvio, joten veitsisarja näyttää hyvältä työtasolla ja leikkaa tehokkaasti.

Santoku-veitsi, jossa on kuvioitu terä, kevätsipulien vieressä

Terän kulma 15°

Huomattavan terävä leikkuupinta

Useimpien länsimaistyylisten veitsien teroituskulma on noin 25 astetta. Näiden japanilaistyylisten terien kulma on terävämpi, 15 astetta kummallakin puolella, mikä mahdollistaa siistimmän ja terävämmän leikkauksen.

Terä on teroitettu molemmilta puolilta, joten veitset sopivat sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille.

Viipalointiveitsi tummalla laudalla kurkkuviipaleiden kanssa

Täydellisesti tasapainotettu

Mukavuutta ja hallintaa käteen

Jokaisessa veitsessä on kokopitkä ruoti ja taottu, viisto terän ja kahvan liitoskohta, joka jatkuu tasaisesti terän pintaan. Tämä parantaa käyttömukavuutta, hallintaa ja kahvan sekä terän tasapainoa.

Ergonomiset pakkapuiset kahvat ovat kestävät ja tukevat, eivätkä ne väänny tai ime vettä.

Tutustu jokaiseen veitseen

Joka työhön oma terä

Kokkiveitsi laudalla paprikoiden kanssa

8 tuuman kokkiveitsi (gyuto)

Klassinen yleisveitsi jokapäiväiseen ruoanlaittoon: tarpeeksi vahva sitkeälle lihalle ja kätevä vihannesten pilkkomiseen. Noin 20 cm.

Santoku-veitsi, jossa on kuvioitu terä

7 tuuman santoku-veitsi

Monikäyttöisin veitsi, jossa on granton-reuna (kuvioitu terä), joka estää ruokaa tarttumasta terään, sekä ohut terä tarkkaan leikkaamiseen. Noin 18 cm.

Pieni santoku-veitsi sitruunaviipaleiden ja viinirypäleiden kanssa

5 tuuman santoku-veitsi

Santoku-veitsen pienempi ja käytännöllinen versio vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ruoanvalmistelun yhteydessä. Noin 13 cm.

Nakiri-veitsi leikkaamassa pekonia laudalla

7 tuuman nakiri-veitsi

Nakiri tarkoittaa japaniksi lehtileikkuria. Se on suunniteltu vihannesten hienontamiseen, pilkkomiseen, kuutiointiin ja viipalointiin; leveällä sivulla voi myös murskata valkosipulia. Noin 18 cm.

Sahalaitainen leipäveitsi patongin vieressä

8 tuuman sahalaitainen leipäveitsi

Sahalaitainen terä tarttuu kuoreen ja sahaa sen läpi litistämättä pehmeää sisusta. Noin 20 cm.

Viipalointiveitsi kurkkuviipaleiden kanssa

8 tuuman viipalointiveitsi

Pidempänä ja taipuisampana kuin paistiveitsi, sopii paistin, hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ohuiksi viipaleiksi. Noin 20 cm.

Luuveitsi kevätsipulin ja lihan kanssa

6 tuuman luuveitsi

Kaareva, taipuisa terä leikkaa lihan irti luista ja nivelistä sekä mahdollistaa ohuet ja tarkat kalaleikkeet. Noin 15 cm.

Kuorimaveitsi tomaatin ja mustikoiden kanssa

3,5 tuuman kuorimaveitsi

Suoralaitainen veitsi tarkkuutta vaativiin töihin, kuten kuorimiseen, siistimiseen ja yksityiskohtaiseen leikkaamiseen. Noin 9 cm.

Avattu kokin veitsirulla, jossa kahdeksan veistä omissa paikoissaan

Kokin veitsirulla

Säilytä ne turvallisesti, ota ne mukaan minne vain

Rullattavaan laukkuun mahtuu jopa 19 veistä ja työvälinettä, ja siinä on taskuja lisävälineille. Se on kätevä vaihtoehto veitsitelineelle, joka voi viedä liikaa tilaa työtasolta.

Rulla on luja, helposti mukana kulkeva ja turvallinen: kääri se rullalle, kiinnitä soljella ja säilytä laatikossa tai ota mukaan, kun kokkaat muualla.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiösakset

Keittiösakset

Vankat keittiösakset

Elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla saksilla on mukava, ergonominen kahva. Niillä leikkaat nopeasti lihaa, siipikarjaa, rustoa, äyriäisiä, kalaa, vihanneksia ja grilliruokaa, eikä veistä tarvitse vaihtaa välillä.

Veitsen teroittaminen 3-vaiheisella teroittimella

3-vaiheinen teroitin

Pidä jokainen terä terävänä

Teroittimessa on kolme vaihetta: timantti, volframiteräs ja keramiikka karkeaan teroitukseen ja hienoon kiillotukseen. Muutama veto riittää palauttamaan veitsien terävyyden.

Se sopii kaikille setin veitsille ja myös muille keittiöveitsillesi.

Musta 3-vaiheinen veitsenteroitin

Miksi valita tämä setti

Tämä setti verrattuna halpaan veitsitelinepakkaukseen

Tämä setti Halpa veitsitelinepakkaus
Terävä 15°:n kulma ✓ ✗
Runsashiilinen teräs, HRC 58+ ✓ ✗
Täysi ruoti, tasapainoiset kahvat ✓ joitakin
Teroitin mukana ✓ ✗
Keittiösakset mukana ✓ joitakin
Veitsirulla vie vähemmän tilaa kuin kookas teline ✓ ✗

Asiakkaiden keittiöistä

Asiakkaan kuva työtasolle asetetuista kahdeksasta veitsestä
Asiakkaan kuva veitsirullaan pakatuista veitsistä
Asiakkaan kuva kokkiveitsestä, jonka terään on kaiverrettu kuvio
Asiakkaan kuva leikkuulaudalla olevista veitsistä
Asiakkaan kuva seinämagneettiin kiinnitetyistä veitsistä
Asiakkaan kuva pöydälle viuhkaksi asetetusta veitsisetistä

Usein kysytyt kysymykset

Mitä settiin kuuluu?

Kahdeksan veistä (8" kokkiveitsi, 8" viipalointiveitsi, 8" sahalaitainen leipäveitsi, 7" santokuveitsi, 7" nakiriveitsi, 5" santokuveitsi, 6" luuveitsi ja 3,5" kuorimaveitsi), veitsirulla, 3-vaiheinen teroitin ja keittiösakset.

Sopivatko veitset vasenkätisille?

Kyllä. Terissä on kaksipuolinen viiste, joten ne sopivat sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille.

Miten pidän veitset terävinä?

Käytä mukana tulevaa 3-vaiheista teroitinta: karkealla vaiheella palautat terän terävyyden ja hienommilla vaiheilla kiillotat sen.

Vääntyvätkö kahvat?

Ei. Pakkapuukahvat ovat lujat ja vakaat, eivätkä ne väänny tai ime vettä.

Sisältyykö settiin veitsiteline?

Ei. Setissä on sen sijaan veitsirulla, joka säästää työtasotilaa.

Tekniset tiedot

  • Teräs: runsashiilinen 7Cr17-ruostumaton teräs
  • Kovuus: HRC 58+
  • Terän teroituskulma: 15°
  • Terän viiste: kaksipuolinen (oikea- ja vasenkätisille)
  • Rakenne: täysi ruoti
  • Kahva: pakkapuuta
  • Veitsirulla: tilaa jopa 19 veitselle ja työvälineelle
  • Teroitin: 3 vaihetta: timantti, volframiteräs, keramiikka

Pakkauksen sisältö

  • 1 × 8" (20 cm) kokkiveitsi (gyuto)
  • 1 × 8" (20 cm) viipalointiveitsi
  • 1 × 8" (20 cm) sahalaitainen leipäveitsi
  • 1 × 7" (18 cm) santokuveitsi
  • 1 × 7" (18 cm) nakiriveitsi
  • 1 × 5" (13 cm) santokuveitsi
  • 1 × 6" (15 cm) luuveitsi
  • 1 × 3,5" (9 cm) kuorimaveitsi
  • 1 × kokkiveitsirulla
  • 1 × 3-vaiheinen veitsenteroitin
  • 1 × keittiösakset

Saatat pitää myös näistä...