Ensemble de disques d’affûtage diamantés – disques de rechange grain 400 et 1000
Ensemble de disques d’affûtage diamantés – disques de rechange grain 400 et 1000
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Détails
Grains 400 + 1000 · Véritable diamant · Enlève un minimum d’acier
Redonnez du mordant à votre affûteur de couteaux
Votre affûteur semble-t-il moins efficace qu’avant ? Avec le temps, les disques s’usent et deviennent lisses, et se mettent à polir la lame au lieu de l’affûter. Ce kit comprend deux disques diamantés neufs, de grains 400 et 1000, pour que votre affûteur fonctionne à nouveau comme au premier jour.
Pourquoi remplacer vos disques ?
Les disques usés polissent au lieu d’aiguiser
À chaque affûtage, la surface des disques s’use un peu. Au bout d’un certain temps, l’abrasif devient lisse et, au lieu de rétablir un fil tranchant, il ne fait que frotter et polir l’acier.
Les nouveaux disques diamantés redonnent du mordant et à votre aiguiseur ses performances optimales, pour prolonger considérablement la durée de vie de l’outil que vous possédez déjà.
Grain 400
La base
Le disque diamant de grain 400 enlève l’acier fatigué, reforme le fil et rétablit un profil de coupe net.
Il est conçu pour effectuer le gros du travail : rapidement, avec maîtrise et efficacité.
Grain 1000
La finition
Une fois le fil ravivé, le disque de grain 1000 prend le relais. Il lisse et affine le biseau, réduit les rayures et peaufine le tranchant.
Résultat : un fil plus net qui coupe sans effort et reste tranchant plus longtemps.
Fabriqués avec du diamant véritable
Deux grains essentiels pour tous les couteaux
Les disques sont recouverts de véritables particules de diamant qui mordent dans l’acier de tous vos couteaux de cuisine.
Ils travaillent avec précision et enlèvent très peu de matière de la lame, ce qui aide vos couteaux à durer plus longtemps.
- Grain 400 : ravive et reforme le fil.
- Grain 1000 : affine et aiguise.
- Surface abrasive en diamant véritable.
- Enlève très peu de matière de vos couteaux.
Comment les utiliser
Des disques neufs en une minute
1. Remplacez les disques usés
Retirez les anciens disques de votre aiguiseur et remplacez-les par les nouveaux.
2. Commencez avec le grain 400
Ravivez un fil émoussé ou abîmé avec le disque à gros grain.
3. Terminez avec le grain 1000
Affinez le biseau et obtenez un tranchant optimal.
Pourquoi remplacer les disques
Disques diamantés neufs et disques usés
| Nouveaux disques diamantés | Disques usés | |
|---|---|---|
| Rétablit un fil bien tranchant | ✓ | ✗ |
| Affûtage rapide et maîtrisé | ✓ | ✗ |
| Enlève très peu de matière | ✓ | — |
| Prolonge la durée de vie de votre aiguiseur | ✓ | ✗ |
Questions fréquentes
Quand faut-il remplacer mes disques ?
Lorsque l’affûtage vous semble moins efficace qu’avant, ou que les disques ont l’air et semblent lisses. C’est le signe qu’ils ont commencé à polir au lieu d’affûter.
Pourquoi deux grains ?
Le disque de grain 400 ravive le fil et celui de grain 1000 l’affine. Ensemble, ils redonnent à un couteau émoussé un fil net et tranchant.
Conviennent-ils à tous les couteaux ?
Oui, les deux grains conviennent à tous les couteaux de cuisine.
Caractéristiques
- Abrasif : diamant véritable
- Grains : 400 et 1000
- Disques : 2
Contenu de la boîte
- 1 × disque diamant de grain 400
- 1 × disque diamant de grain 1000