Aiguiseur de couteaux à rouleau - disque diamanté, base magnétique à angle de 15° et 20°, boîte cadeau
Aiguiseur de couteaux à rouleau - disque diamanté, base magnétique à angle de 15° et 20°, boîte cadeau
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Détails
Disque diamanté · Base à angle magnétique · 15° et 20°
Rendez à chaque couteau émoussé un tranchant de rasoir en environ 30 secondes
Tomates écrasées, poulet déchiré, couteau qui glisse sur un oignon : une lame émoussée rend la cuisine plus lente, plus frustrante et moins sûre. Cet aiguiseur à rouleau maintient votre couteau à un angle fixe sur une base magnétique pendant que vous faites rouler un disque diamanté le long du tranchant. Pas besoin de savoir-faire, pas de devinettes, pas de machine électrique.
Ça vous dit quelque chose ?
Le problème quotidien des couteaux émoussés
Détrompez-vous
L’aiguiser, le garder émoussé ou en acheter un nouveau ?
| Aiguiseur à rouleau | Garder le couteau émoussé | Acheter un nouveau couteau | |
|---|---|---|---|
| Des coupes d’une précision incomparable | ✓ | ✗ | ✓ |
| Dure des années | ✓ | ✗ | ✗ |
| Vous fait économiser de l’argent | ✓ | ✗ | ✗ |
| S’attaque à la cause du problème | ✓ | ✗ | ✗ |
| Rapide et facile | ✓ | ✓ | ✓ |
Un couteau neuf est d’abord bien aiguisé, mais il finit par s’émousser. L’aiguiseur restaure le tranchant de tous vos couteaux, encore et encore.
Comment ça marche
N’importe quel couteau de nouveau aiguisé en 3 étapes simples
Disque diamanté
Le matériau le plus dur de la Terre se charge de l’aiguisage
Le diamant est le matériau le plus dur qui soit. Le disque d’aiguisage est recouvert de fines particules de diamant : il aiguise ainsi rapidement et efficacement, même les aciers durs.
Contrairement aux aiguiseurs à passage qui attaquent la lame en abrasant fortement le métal, le disque roulant affine le tranchant en douceur sans enlever plus de métal que nécessaire, ce qui aide vos couteaux à durer plus longtemps.
Base magnétique
Deux angles d’aiguisage : 15° et 20°
La base magnétique possède deux côtés, chacun avec son propre angle. Choisissez celui qui convient à votre couteau et la base le maintiendra à cet angle pour vous.
- Angle de 20° : un tranchant robuste et durable pour la cuisine au quotidien et les activités de plein air. Il aiguise rapidement et convient aux couteaux soumis à un usage régulier et intensif.
- Angle de 15° : conçu pour la précision. Un tranchant plus fin et plus aiguisé pour les couteaux de qualité en acier au carbone ou en acier Damas, ainsi que pour les découpes délicates et minutieuses.
Simplicité et rapidité
Aucune compétence requise
Le mécanisme de guidage à rouleau maintient la lame stable et conserve le même angle à chaque passage. C’est la partie difficile de l’aiguisage à la main, et ici, il s’en charge pour vous.
Les débutants complets obtiennent un tranchant net et aiguisé dès le premier essai, et les cuisiniers expérimentés obtiennent le même résultat à chaque fois.
Convient à vos couteaux
Aiguisez tous les couteaux de la maison
L’aiguiseur est conçu pour tous les couteaux de cuisine et de plein air, de ceux en acier inoxydable du quotidien aux lames japonaises haut de gamme.
Utilisez le côté à 15° pour les couteaux de style japonais, en acier au carbone fin ou en acier Damas, et le côté à 20° pour les couteaux de style occidental et ceux du quotidien.
Idée reçue ou réalité
Ce que les gens pensent souvent des aiguiseurs de couteaux
Le coffret
Tout le nécessaire dans un coffret compact
L’aiguiseur à roulettes est doté d’un disque diamant pour aiguiser à une extrémité et d’un disque d’affûtage à l’autre, pour aiguiser puis lisser le tranchant.
Le socle en bois dur avec aimants intégrés offre deux angles : 15° et 20°. Le tout se range sur le plan de travail ou dans un tiroir, prêt à l’emploi dès qu’un couteau s’émousse.
Le cadeau idéal
Un cadeau pratique pour les passionnés de cuisine
Il transforme les couteaux émoussés en couteaux de cuisine bien aiguisés, pour cuisiner plus rapidement, en toute sécurité et avec plus de plaisir. Livré dans une boîte cadeau haut de gamme, il est prêt à offrir.
Questions fréquentes
Convient-il à mes couteaux ?
Oui. Il est conçu pour les couteaux de cuisine et de plein air, de l’acier inoxydable aux lames japonaises haut de gamme.
Quel angle choisir, 15° ou 20° ?
Utilisez l’angle de 20° pour obtenir un tranchant solide et durable sur les couteaux du quotidien très utilisés. Utilisez l’angle de 15° pour obtenir un tranchant plus fin et plus affûté sur les couteaux en acier au carbone de qualité supérieure ou en acier de Damas, ainsi que pour les travaux de coupe de précision.
Faut-il avoir de l’expérience en aiguisage ?
Non. L’aimant maintient le couteau et le socle définit l’angle. Il suffit de faire rouler l’aiguiseur le long du tranchant.
Combien de temps faut-il ?
Il faut généralement environ 30 secondes pour redonner un tranchant à un couteau émoussé.
Caractéristiques
- Disque d’aiguisage : revêtement diamant
- Deuxième disque : disque d’affûtage
- Socle : bois dur avec aimants, deux angles : 15° et 20°
- Compatible avec : les couteaux de cuisine et de plein air, de l’acier inoxydable aux lames japonaises
Contenu de la boîte
- 1 × aiguiseur à couteaux à roulettes (disque diamant et disque d’affûtage)
- 1 × socle magnétique inclinable (15° / 20°)
- Boîte cadeau