{"product_id":"10-piece-kitchen-knife-set-damascus-pattern-blades-blue-resin-handles","title":"סט סכיני מטבח, 10 חלקים - להבים בדוגמת דמשק, ידיות משרף כחול","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e10 סכינים · להבים בדוגמת דמשק · ידיות שרף כחולות\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eסט סכיני שף שלם, מצלי גדול ועד קישוטים קטנים\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eעשר סכינים שמתאימות לכל משימה על קרש החיתוך: חיתוכים ארוכים בתנועת משיכה, עבודת חיתוך ירקות על להב גבוה, עבודה עדינה עם החוד ופריסת כיכר לחם עם קרום קשה. להבי נירוסטה בדוגמת דמשק, שפה חדה דו-צדדית בזווית של כ-12° לכל צד וידיות ארגונומיות משרף כחול הופכים את עבודת ההכנה לחלקה, מבוקרת ונעימה לעין.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_1.jpg?v=1793916744\" alt=\"עשר סכיני מטבח עם ידיות שרף כחולות על קרש עץ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eנשמע מוכר?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eכשסכין אחת צריכה לעשות הכול\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eלהפעיל כוח כדי לחתוך\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eלהב עבה וקהה דורש לחץ, ולחץ גורם להחלקה ולמעיכת המזון. להבים דקים עם שפה חדה מחליקים דרכו במקום זאת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eלחם ועגבניות מעוכים\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eפנים רך וקליפות עגבנייה דורשים שפה משוננת. סכין הלחם חותכת את הקרום בלי למעוך.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין גדולה, משימה קטנה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eקילוף תפוח עם סכין שף הוא מסורבל. סכיני הקילוף, הסכין השימושית וסכין הסנטוקו הקטנה מיועדות למשימות קטנות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-PieceChefKnifeSet_Blue_infographic.jpg?v=1793927212\" alt=\"אינפוגרפיקה של הסכין: ידית שרף, פלדת אל-חלד עתירת פחמן, דוגמת דמשק, שפה חדה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eמותאמות לבישול יומיומי\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eלהחליק, לא להפעיל כוח\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eללהבים ליבה מפלדת אל-חלד עתירת פחמן, גימור מנירוסטה בדוגמת דמשק וציר וחיזוק מלוטשים. הם מושחזים דק, עם שפה דו-צדדית בזווית של כ-12° לכל צד, כך שהם מחליקים דרך המזון ומשאירים חיתוכים נקיים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eלכל סכין להב מלא עם חיזוק מנירוסטה וקשיות של כ-58 HRC. המבנה מנירוסטה עמיד בפני קורוזיה ומתנקה במהירות.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eערכה אחת, שימושים רבים:\u003c\/strong\u003e עבודת חיתוך ירקות על להב גבוה, עבודה עדינה עם החוד, פרוסות בשר ארוכות ולחם עם קרום קשה\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eכ-12° לכל צד\u003c\/strong\u003e לחיתוך חלק ונקי\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב מלא\u003c\/strong\u003e עם חיזוק מנירוסטה, כ-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eאיזון ניטרלי\u003c\/strong\u003e בנקודת האחיזה בצביטה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/tengokuknifehandlescloseup_1500_min.jpg?v=1793916745\" alt=\"תקריב של ידיות שרף כחולות ושל להבים בדוגמת דמשק\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eהידיות\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eנוחות, קלילות ומראה בולט\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהידיות עשויות מאפוקסי שרף כחול ובעלות מתאר ארגונומי. הן קלות, מספקות אחיזה בטוחה ושומרות על איזון מיטבי של הסכין כשאוחזים בה בצביטה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_6.jpg?v=1794437109\" alt=\"פריסת ליים עם סכין שימושית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_14.jpg?v=1794437109\" alt=\"פריסת גזר\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_15.jpg?v=1794437109\" alt=\"חיתוך פלפלי צ׳ילי עם סכין קילוף\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_10.jpg?v=1794437109\" alt=\"פריסת תפוז\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_9.jpg?v=1794437109\" alt=\"חיתוך מלפפון\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_5.jpg?v=1794437109\" alt=\"פריסת בשר על קרש עץ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceDamascusChefKnifeSetBlue_8.jpg?v=1794437109\" alt=\"קילוף לימון עם סכין קילוף\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_4.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכינים על קרש חיתוך לצד עגבניות וברוקולי\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eהכירו את הסכינים\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eעשר סכינים, עשר משימות\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuKIritsukeKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין קיריטסוקה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eקיריטסוקה, 23 ס״מ (9 אינץ׳)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין פריסה היברידית וסכין שף עם חוד דמוי חרב, לעבודה מדויקת עם החוד ולחיתוכים אלגנטיים בתנועה אחת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuGyutoKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין שף (גיוטו)\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין שף (גיוטו), 19 ס״מ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eהסכין שלכם לשימוש יומיומי בפריסה, בחיתוך לקוביות ובקיצוץ, עם תנועות משיכה ארוכות ונקיות וחוד עדין לעבודה מדויקת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuSlicingKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין פריסה (סוג׳יהיקי)\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין פריסה (סוג׳יהיקי), 19 ס״מ (7.5 אינץ׳)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eארוכה וצרה לחיתוך בשר עם מעט חיכוך: צלי, צלעות ראש, טרין וסושי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8intengokuSerratedKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין לחם משוננת\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין לחם, 20 ס״מ (8 אינץ׳)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eחותכת את הקרום בלי למעוך את הפנים. מצוינת גם לעגבניות, פירות הדר ועוגות שכבות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/7intengokuNakiriKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין נקירי לירקות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eנקירי, 17 ס״מ (7 אינץ׳)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין ירקות גבוהה ושטוחה לחיתוכי דחיפה ישרים, לערימות ולרצועות דקות של עשבי תיבול וירקות עלים.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/7intengokuSantokuKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין סנטוקו\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסנטוקו, 17 ס\"מ (7 אינץ')\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין רב-תכליתית לחיתוכי דחיפה, עם חלק תחתון שטוח יותר, נוחה לשימוש על קרש קטן.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/5intengokuUtilityKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין סנטוקו קטנה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסנטוקו קטנה, 12 ס\"מ (5 אינץ')\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין רב-תכליתית זריזה לפירות, גבינות, עשבי תיבול והכנה מהירה של כריכים.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/6intengokuBoningKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין עצמות ופילה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין עצמות \/ פילה, 14 ס\"מ (6 אינץ')\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eלהב צר וגמיש למעקב אחר העצמות, להרמת עצמות דג ולהסרת קרום כסוף עם מעט פסולת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/5intengokuPettyKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין שימושית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין שימושית, 12.5 ס\"מ (5 אינץ')\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין צרה וקלילה לחיתוך פירות הדר, כריכים וירקות קטנים, כשסכין שף גדולה מדי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/3.5intengokuParingKnife.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין קילוף\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eסכין קילוף, 10 ס\"מ (4 אינץ')\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eלעבודה ביד: קילוף, ניקוי, פילוח פירות הדר ועבודות עדינות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_12.jpg?v=1793916744\" alt=\"סכין שף פורסה בשר בקר\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_8.jpg?v=1793916745\" alt=\"נקירי חותכת בצל סגול ופלפלי צ'ילי\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_16.jpg?v=1793916745\" alt=\"סנטוקו חותכת דג\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_11.jpg?v=1793916745\" alt=\"פריסת עגבניות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_7.jpg?v=1793916745\" alt=\"סכין לחם פורסה בגט\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceDamascusChefKnifeSetBlue_9.jpg?v=1793916745\" alt=\"סכין קילוף מקלפת תפוח אדמה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eלמה לבחור בסט מלא\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eהסט הזה לעומת בלוק סכינים בסיסי\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eהסט הזה\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eבלוק סכינים בסיסי\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eסכינים מיוחדות (קיריטסוקה, נקירי, סוג'יהיקי, סכין עצמות)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eלהבים דקים עם חוד חד בזווית 12°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eלהב מלא לאיזון\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eחלקם\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eסכין לחם משוננת\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eשני גדלים של סנטוקו\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U276510349d94483ea452bed482234532L.webp?v=1794436938\" alt=\"ארבע סכינים מהסט בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ua7b9e879d0294dc9bf2dfba1d1325725I.webp?v=1794437109\" alt=\"הסכינים על משטח עבודה לבן בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1748744519__1000002125__original.jpg?v=1794437109\" alt=\"הסכינים על פס מגנטי בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1681664286__20230412_163539__original.jpg?v=1794437109\" alt=\"הסכינים בתוך גליל סכינים בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ucbf6177303cb4b9c8a1d3bdf4fbfb7f6H.webp?v=1794437109\" alt=\"הסכינים מוצגות כשהן עומדות בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U95ee0499684a4994afe2595732a25913R.webp?v=1794437109\" alt=\"סכין השף על קרש עץ בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/U7662041282834f4192acbf14785d9510M.webp?v=1794437109\" alt=\"הסכינים מונחות על שולחן בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Ubd1cc62e022142a9ab6d6e385003e19eD.webp?v=1794437109\" alt=\"תקריב של הידית הכחולה בתמונת לקוח\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eטיפול\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eשמרו על להבים חדים\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. שטפו ביד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eשטפו בסבון עדין וייבשו מיד. הימנעו ממדיח הכלים; החום וחומרי הניקוי שלו פוגעים בברק. הימנעו מהשריה ממושכת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. השתמשו בקרש חיתוך מתאים\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eחתכו על קרשי עץ או פלסטיק רך, ולא על זכוכית, אבן או קרמיקה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. שמרו על חדות הלהב\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהשחיזו בעדינות לפי הצורך, ובזווית של כ-12° לכל צד כשהעברת המחדד כמה פעמים כבר לא מחזירה ללהב את חדותו. טבחים ביתיים רבים משפרים את החדות אחת לכמה שבועות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. אחסנו בבטחה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהשתמשו בפס מגנטי, בבלוק סכינים, בנרתיקים או במגש למגירה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e5. השתמשו בסכין המתאימה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאין להשתמש בסכין כמנוף, לסובב אותה או לחתוך מזון קפוא או עצמות קשות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eמה ההבדל בין הגיוטו לסנטוקו?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eסכין הגיוטו מצוינת לחיתוך בתנועת נדנוד ולחיתוכים ארוכים במשיכה, בזכות קצה דק; לסכין הסנטוקו חלק תחתון שטוח יותר, המתאים לקיצוץ ולחיתוכי דחיפה במרחב מצומצם.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם דוגמת הדמשק אמיתית?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eללהבים גימור נירוסטה בדוגמת דמשק מעל ליבה מפלדת אל-חלד עתירת פחמן. הגימור מסייע למזון להשתחרר מהלהב ומעניק לו מראה מלאכת יד לצד עמידות לשימוש יומיומי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eבאיזו תדירות צריך להשחיז?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eהשחיזו בעדינות לפי הצורך, והשחיזו ביסודיות כשהשחזה קלה כבר לא מחזירה ללהב את חדותו. טבחים ביתיים רבים משפרים את החדות אחת לכמה שבועות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם ידיות השרף דורשות טיפול מיוחד?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eפשוט שטפו ביד וייבשו. הימנעו מהשריה ממושכת ומחום גבוה כדי לשמור על הברק ועל החיבור.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמפרט\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפלדת הלהב:\u003c\/strong\u003e ליבה מפלדת אל-חלד עתירת פחמן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגימור:\u003c\/strong\u003e גימור נירוסטה בדוגמת דמשק, גב הלהב והחיזוק מלוטשים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקשיות:\u003c\/strong\u003e כ-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eהשחזה:\u003c\/strong\u003e השחזה דו-צדדית, כ-12° לכל צד; סכין לחם משוננת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמבנה:\u003c\/strong\u003e שדרה מלאה, חיזוק מפלדת אל-חלד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eידית:\u003c\/strong\u003e שרף אפוקסי כחול, ארגונומית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין קיריטסוקה:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 228 מ\"מ, אורך כולל 358 מ\"מ, 209 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין שף (גיוטו):\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 190 מ\"מ, אורך כולל 327 מ\"מ, 191 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין פריסה:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 190 מ\"מ, אורך כולל 319 מ\"מ, 172 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין לחם:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 200 מ\"מ, אורך כולל 327 מ\"מ, 177 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין נקירי:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 170 מ\"מ, אורך כולל 299 מ\"מ, 206 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין סנטוקו:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 174 מ\"מ, אורך כולל 306 מ\"מ, 197 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין סנטוקו קטנה:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 120 מ\"מ, אורך כולל 235 מ\"מ, 93 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין פירוק \/ פילה:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 143 מ\"מ, אורך כולל 277 מ\"מ, 113 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין שימושית:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 125 מ\"מ, אורך כולל 234 מ\"מ, 93 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסכין קילוף:\u003c\/strong\u003e אורך הלהב 100 מ\"מ, אורך כולל 207 מ\"מ, 86 גרם\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eתכולת האריזה\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין קיריטסוקה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין שף (גיוטו)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין פריסה (סוג'יהיקי)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין לחם\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין נקירי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין סנטוקו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין סנטוקו קטנה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין פירוק \/ פילה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין שימושית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין קילוף\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986642796829,"sku":"CLXD8CR08O","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Tengoku10-pieceChefKnifeSet_Blue_1500_min_1.jpg?v=1793916744","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/he\/products\/10-piece-kitchen-knife-set-damascus-pattern-blades-blue-resin-handles","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}