{"product_id":"damascus-chef-knife-20-5-cm-aus-10-core-73-layers-red-resin-maple-handle","title":"סכין שף מדמשק, 20.5 ס\"מ - ליבת AUS-10, 73 שכבות, ידית משרף אדום ומייפל","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eליבת AUS-10 · פלדת דמשק ב-73 שכבות · ידית משרף אדום ומעץ מייפל\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eסכין השף שתשתמשו בה בכל יום\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eסכין שף טובה אחת עושה את רוב העבודה במטבח: פריסה, חיתוך לקוביות, קיצוץ וכתישה. סכין גיוטו באורך 20.5 ס\"מ (8 אינץ') זו כוללת ליבת פלדת AUS-10 בתוך 73 שכבות של פלדת דמשק, להב חד בזווית של 12° המושחז משני הצדדים וידית מרשימה משרף אפוקסי אדום ומעץ מייפל. היא קלה, מאוזנת היטב ומחושלת בעבודת יד, והופכת את הכנת האוכל היומיומית לקלה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_21_bf82517e-a77f-42f5-9b15-db13d024614d.jpg?v=1793916747\" alt=\"סכין שף פורס בצל סגול על קרש עץ\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eנשמע מוכר?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eלמה הכנת אוכל יומיומית מרגישה כמו עבודה קשה\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eלהב שמועך\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין קהה מועכת עגבניות ובצלים במקום לפרוס אותם. להב חד בזווית של 12° חותך בקלות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eכבדה ומסורבלת\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eסכין לא מאוזנת מעייפת את פרק כף היד. זו בעלת להב מלא אך קלה, ומשקלה מאוזן ביד.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eנשארת חדה במשך שבוע\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eפלדה זולה מאבדת את חדותה במהירות. קשיות של 60–62 HRC מסייעת לשמור על חדות הלהב לאורך זמן.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_3.jpg?v=1793916747\" alt=\"יד מחזיקה בסכין השף על רקע כהה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eהלהב\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eפלדת AUS-10 בליבה, בתוך 73 שכבות של פלדת דמשק\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eליבת החיתוך עשויה פלדה יפנית מסוג AUS-10, מצופה בנירוסטה עתירת פחמן ומעוטרת ב-73 שכבות של פלדת דמשק היוצרות את הדוגמה הגלית. עם קשיות של 60–62 HRC, הלהב עמיד בשימוש יומיומי ונשאר חד לאורך זמן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהלהב מושחז בזווית של 12° ומשני הצדדים, ולכן מתאים לטבחים ימניים ושמאליים.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eליבת פלדת AUS-10\u003c\/strong\u003e עם ציפוי נירוסטה עתירת פחמן\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e73 שכבות\u003c\/strong\u003e של פלדת דמשק\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב בזווית 12°\u003c\/strong\u003e, מושחז משני הצדדים\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e לשמירה ממושכת על חדות הלהב\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eמחושלת בעבודת יד\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_30_1308ea2b-a7fa-4b71-856f-7b6cc6293d41.jpg?v=1793916747\" alt=\"דוגמת דמשק על הלהב, לצד פרוסות תפוז\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_4_1_82b45967-1876-47a0-8cb2-e26e0d6e9cde.jpg?v=1794437109\" alt=\"תקריב של להב דמשקאי בשכבות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_800x800-min.jpg?v=1794437109\" alt=\"סכין שף על אבן כהה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_5.jpg?v=1793916747\" alt=\"ידית משרף אדום ומעץ מייפל עם חיזוק מנירוסטה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eהידית\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eכל ידית היא יחידה במינה\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהידית משלבת שרף אפוקסי אדום ועץ מייפל, כך שאין שתי סכינים שנראות בדיוק אותו הדבר. הצורה הארגונומית מעניקה שליטה טובה, וחיזוק הנירוסטה והלהב המלא שומרים על איזון מושלם תוך שמירה על משקל קל.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_2.jpg?v=1793916747\" alt=\"פריסת סטייק בעזרת סכין השף\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnife_1.jpg?v=1793916747\" alt=\"סכין שף על קרש לצד סטייק ולימון\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/DSC_8266_061a77ff-ece6-4999-aa2a-cbe01a0468f6.jpg?v=1794437110\" alt=\"סכין שף לצד בשר בקר נא\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_22_49aa6dc9-0084-4bed-aec5-415f32aa80d5.jpg?v=1794437110\" alt=\"סכין שף חותכת דלעת קטנה ובצל\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eלמה היא מיועדת\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eסכין אחת לרוב הבישולים שלך\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eירקות\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eפורסים בצל, חותכים פלפלים לקוביות וקוצצים עשבי תיבול בחיתוכים נקיים.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eבשר ודגים\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eחיתוך סטייקים, חלוקת עוף למנות ופריסת צלי.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eפירות\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eפרסו פירות הדר, מלון ועוד בלי למעוך אותם.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eקיצוץ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eשום, ג'ינג'ר ועשבי תיבול, קצוצים דק ובמהירות.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eלמה דווקא הסכין הזו\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eסכין השף הזו לעומת סכין מטבח רגילה\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eסכין השף הזו\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eסכין מטבח רגילה\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eליבת AUS-10, פלדת דמשק בת 73 שכבות\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eלהב חד בזווית 12°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eמשתנה\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eשמירה על חדות הלהב ברמה של 60–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eידית מלאה, מאוזנת וקלה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eחלק\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eכולל מגן להב\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS-10ChefKnifeproductdetails.jpg?v=1793927213\" alt=\"תרשים מידות של סכין השף\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eגודל\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eמידות\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאורך כולל 340 מ\"מ (13.4 אינץ'), אורך להב 205 מ\"מ (8.1 אינץ'), אורך ידית 135 מ\"מ (5.3 אינץ'). רוחב הסכין 55 מ\"מ (2.2 אינץ'), עובי הלהב 2 מ\"מ ומשקלה 238 גרם (8.4 אונקיות).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/InferunoGyutoAUS10ChefKnife_min_900x900_132d7408-f572-4c2d-9a5e-0d78531c32aa.jpg?v=1793927213\" alt=\"סכין שף עם מגן הלהב השחור שלה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eהכול כלול\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eכולל מגן להב\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהסכין מגיעה עם מגן להב להגנה על הלהב במגירה או בתיק.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eטיפול\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eשמרו על החדות שלה לאורך שנים\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. שטפו ביד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eשטפו במים חמימים עם סבון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. ייבשו מיד\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eייבשו את הסכין מיד לאחר השטיפה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. הגנו על הלהב\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאחסנו אותה עם מגן הלהב מורכב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. השחיזו באבן השחזה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eכשהלהב זקוק להשחזה, אבן השחזה תיתן את התוצאה הטובה ביותר לסכין מסוג זה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם היא מתאימה לטבחים שמאליים?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eכן. הלהב מושחז משני הצדדים, כך שהוא מתאים למשתמשים ימניים ושמאליים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eכמה זמן היא נשארת חדה?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eליבת ה-AUS-10, שקשיותה 60–62 HRC, שומרת על חדות הלהב לאורך זמן בשימוש יומיומי. השחיזו או חדדו אותה כשתרגישו שהיא מאבדת מחדותה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם אפשר להכניס אותה למדיח הכלים?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eשטפו אותה ביד במים חמימים עם סבון וייבשו מיד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם היא מגיעה עם כיסוי?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eכן, מגן להב כלול.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמפרט\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסוג הסכין:\u003c\/strong\u003e סכין שף גיוטו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eליבה:\u003c\/strong\u003e פלדה יפנית AUS-10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eציפוי:\u003c\/strong\u003e נירוסטה עתירת פחמן, 73 שכבות של פלדת דמשק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eלהב:\u003c\/strong\u003e 12°, השחזה דו-צדדית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eקשיות:\u003c\/strong\u003e 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחיזוק:\u003c\/strong\u003e נירוסטה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eידית:\u003c\/strong\u003e שרף אפוקסי אדום ועץ מייפל, להב שממשיך לכל אורך הידית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאורך כולל:\u003c\/strong\u003e 340 מ\"מ (13.4 אינץ')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאורך הלהב:\u003c\/strong\u003e 205 מ\"מ (8.1 אינץ')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאורך הידית:\u003c\/strong\u003e 135 מ\"מ (5.3 אינץ')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרוחב:\u003c\/strong\u003e 55 מ\"מ (2.2 אינץ')\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעובי הלהב:\u003c\/strong\u003e 2 מ\"מ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמשקל:\u003c\/strong\u003e 238 גרם (8.4 אונקיות)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמה כלול באריזה\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × סכין שף, להב באורך 205 מ\"מ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × מגן להב\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986642895133,"sku":"CLO0NZVWS7","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/12-PieceInferunoKnifeBlockSet_21_bf82517e-a77f-42f5-9b15-db13d024614d.jpg?v=1793916747","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/he\/products\/damascus-chef-knife-20-5-cm-aus-10-core-73-layers-red-resin-maple-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}