{"product_id":"whetstone-knife-sharpening-set-1000-6000-grit-bamboo-base-angle-guide","title":"ערכת השחזת סכינים באבן מים – דרגות חספוס 1000\/6000, בסיס במבוק, מוביל לזווית השחזה","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eגרעיניות 1000 \/ 6000 · בסיס במבוק · מוביל זווית\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eהחזירו לסכינים קהות להב חלק וחד\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eסכין קהה מחליקה על קליפת עגבנייה, קורעת עשבי תיבול והופכת את הבישול לאיטי יותר מכפי שהוא צריך להיות. אבן השחזה דו-צדדית זו נותנת לכם שתי אבנים באחת: צד בגרעיניות 1000 שמחזיר לחיים סכין קהה, וצד בגרעיניות 6000 שמלטש את הלהב ומעניק לו תחושת חיתוך חלקה כמשי. עם המחזיק, בסיס הבמבוק, מוביל הזווית ואבן היישור, זו ערכה שלמה להתחלת השחזה בבית.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_2.jpg?v=1793916719\" alt=\"אבן השחזה דו-צדדית בגרעיניות 1000\/6000 על בסיס במבוק\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eלמה להשחיז בבית\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eהשחזה נראית קשה. הערכה הזו הופכת אותה לפשוטה\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"אני אף פעם לא יודע באיזו זווית להחזיק\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eאביזר קביעת הזווית הנצמד עוזר להחזיק את הסכין באותה זווית בכל תנועה, וזה הדבר החשוב ביותר בהשחזה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"האבן מחליקה ממקומה\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eהאבן מונחת במחזיק סיליקון המונע החלקה, על בסיס במבוק, כך שהיא נשארת במקומה על משטח העבודה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003e\"אבני השחזה נשחקות בצורה לא אחידה\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eאבן היישור המצורפת שומרת על פני האבן שטוחים, דבר חשוב לא פחות מהזווית.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_3.jpg?v=1793916720\" alt=\"השחזת סכין שף דמשקית על אבן השחזה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eשתי רמות גרעיניות באבן אחת\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eחידוש בעזרת גרעיניות 1000, הברקה בעזרת גרעיניות 6000\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהצד בעל גרעיניות 1000 גס מספיק כדי להחזיר סכין קהה לחיים. אחרי שהקצה חוזר להיות חד, הפכו את האבן לצד בעל גרעיניות 6000 כדי להבריק ולחדד אותו, עד שיתקבל קצה חלק כמשי בזמן החיתוך.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eזו דרך מצוינת להתחיל ללמוד להשחיז, בלי לקנות אוסף שלם של אבנים.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eגרעיניות 1000:\u003c\/strong\u003e להשחזה ולהחזרת החדות לקצה קהה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eגרעיניות 6000:\u003c\/strong\u003e להשחזת עדינה ולהברקה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eאבן השחזה במים:\u003c\/strong\u003e השתמשו במים בלבד, לעולם לא בשמן.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/seido-1000-6000-whetstone-25980f7yh89476y8345.jpg?v=1793927213\" alt=\"ערכת אבן השחזה: צדדים בגרעיניות 1000 ו-6000, מחזיק סיליקון המונע החלקה, בסיס במבוק ואביזר לקביעת זווית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eמה כלול בערכה\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eכל מה שצריך כדי להתחיל\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהאבן מונחת במחזיק סיליקון המונע החלקה, על בסיס במבוק בעבודת יד, כך שהיא לא מחליקה על המשטח שעליו אתם עובדים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאביזר קביעת הזווית נצמד לחלק האחורי של הלהב ועוזר לשמור על זווית קבועה. אבן היישור שומרת על אבן ההשחזה שטוחה לאורך זמן.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/fc3f8a9d-3856-4f2e-b9b2-a567a0a07112.jpg?v=1793916720\" alt=\"תכונות המוצר: אבן השחזה, מחזיק סיליקון, בסיס במבוק ואביזר לקביעת זווית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/HTB1FzEAOkvoK1RjSZFNq6AxMVXaV.jpg?v=1794437109\" alt=\"בסיס הסיליקון המונע החלקה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_Sharpening_set_whitebg3_1000-6000_min.jpg?v=1793916720\" alt=\"אבן השחזה על בסיס הבמבוק שלה, לצד אביזר לקביעת זווית ואבן ליישור\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1000-6000gritwhetstonecombo__750pxz_min.jpg?v=1793927213\" alt=\"אבן השחזה על בד כהה, לצד אבן ליישור ואביזר לקביעת זווית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eאופן השימוש\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eהשחזה שלב אחר שלב\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. השרו את האבן\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהשרו את אבן ההשחזה במים בטמפרטורת החדר למשך 10 עד 15 דקות, עד שהבועות מפסיקות לעלות ומים מצטברים על פני האבן. כך תוודאו שהאבן ספוגה היטב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. הכינו את משטח העבודה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהניחו את האבן במחזיק המונע החלקה, על בסיס הבמבוק ועל משטח ישר ויציב. כך היא לא תזוז ויהיה לכם קל יותר לשמור על זווית קבועה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. התחילו בצד בעל גרעיניות 1000\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהחזיקו את הסכין בזווית קבועה, בדרך כלל כ-15 מעלות בסכיני מטבח. הפעילו לחץ קל עד בינוני והחליקו את הלהב על האבן בתנועה גורפת מהעקב ועד הקצה, תוך שמירה על אותה זווית.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. יצירת קֶת\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאחרי כמה תנועות, בדקו אם נוצר קֶת (שוליים מעט מורמים) לאורך הצד השני של הלהב. זה סימן שהלהב מושחז. חזרו על הפעולה בצד השני עד שגם שם ייווצר קֶת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e5. חידוד הקצה\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eכשיש קֶת בשני צדי הלהב, המשיכו להשחיז בלחץ קל יותר ובתנועות אחידות כדי לחדד את הקצה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e6. הפכו לצד של גריט 6000\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהפכו את האבן והפעילו לחץ עדין באותה זווית, בתנועות חלקות ומבוקרות, כדי ללטש את החוד עד שיהיה חלק וחד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e7. שטפו ויבשו\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eשטפו את הסכין ואת האבן במים כדי להסיר חלקיקי מתכת ומשקעי השחזה. יבשו היטב את שניהם כדי להגן מפני חלודה ונזק לאבן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e8. אחסנו כראוי\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהניחו לאבן ההשחזה ולבסיס שלה להתייבש לחלוטין באוויר במקום מאוורר היטב לפני האחסון. אל תאחסנו את האבן בתוך הבסיס כשהיא רטובה.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_4.jpg?v=1793916719\" alt=\"השחזת סכין שף על אבן ההשחזה בעזרת מוביל הזווית\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_1.jpg?v=1793916720\" alt=\"הצמדת הלהב לאבן בעזרת קצות האצבעות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1000-6000gritwhetstonecombobyseidoknives_6fe4f98e-da93-4a8d-9cd6-3b59ec54fb42.jpg?v=1794437109\" alt=\"תקריב של חוד סכין על האבן הכחולה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/28761801870148_1.jpg?v=1793916720\" alt=\"שלבים מהירים ופשוטים להשחזה בשש תמונות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eבקצרה\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eמהיר וקל\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eהשרו, התקינו, השחיזו בצד הגס, לטשו בצד העדין, שטפו ותיהנו. עם קצת תרגול, זווית אחידה ולחץ קל, תוכלו להגיע לחדות ברמה מקצועית בבית.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_5.jpg?v=1793916720\" alt=\"ערכת אבן השחזה על משטח מטבח לצד סכין שף ועגבניות\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eלא רק לסכיני מטבח\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eמתאימה כמעט לכל להב\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eמלבד סכיני שף ומטבח, אפשר להשתמש באבן גם לסכיני פילה, סכיני כיס, סכיני סושי, מזמרות, סכיני גילוח ישרים, מספריים, גרזנים, סכיני ציד ועוד.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eלמה לבחור בערכה הזו\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eהשוואה בין ערכת אבן השחזה מלאה לאבן בלבד\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eהערכה הזו\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eאבן בלבד\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eגריט גס ועדין באבן אחת\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eמוביל זווית לשמירה על זווית אחידה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eמחזיק סיליקון נגד החלקה ובסיס במבוק\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eאבן יישור לשמירה על שטיחותה\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_Sharpening_set_whitebg4_1000-6000_min.jpg?v=1793916719\" alt=\"אבן השחזה דו-צדדית על בסיס הבמבוק שלה\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eכדאי לדעת\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eשמרו על האבן במצב טוב\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eאבן השחזה היא אבן מים. לעולם אל תשימו עליה שמן, אחרת תהרסו אותה. השרו אותה במים לפני כל שימוש.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eשמירה על שטיחות האבן חשובה לא פחות משמירה על הזווית; לשם כך נועדה אבן היישור. הקפידו לתת לאבן ולבסיס להתייבש לחלוטין לפני האחסון.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם צריך שמן?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eלא. זו אבן מים. השרו אותה במים למשך 10 עד 15 דקות לפני השימוש, ולעולם אל תשתמשו בה עם שמן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eבאיזו זווית להשתמש?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eלסכיני מטבח מקובל להשתמש בזווית של כ-15 מעלות. מוביל הזווית עוזר לשמור עליה אחידה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eבאיזה צד משתמשים קודם?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eהתחילו בצד של גריט 1000 כדי לחדש את חדות הלהב, ואז סיימו בצד של גריט 6000 כדי ללטש אותו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eהאם היא מתאימה למתחילים?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eכן. עם מוביל הזווית והבסיס נגד ההחלקה, זו ערכה טובה להתחיל להשחיז בבית.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eמה אפשר להשחיז בעזרתה?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eסכיני מטבח ושפים, סכיני פילה, כיס, סושי וציד, מזמרות, סכיני גילוח ישרים, מספריים, גרזנים ועוד.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמפרט\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגריט:\u003c\/strong\u003e 1000 (השחזה) \/ 6000 (ליטוש), דו-צדדית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסוג:\u003c\/strong\u003e אבן מים (יש להשתמש במים, לא בשמן)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבסיס:\u003c\/strong\u003e מחזיק סיליקון נגד החלקה ובסיס במבוק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתוספות:\u003c\/strong\u003e מוביל זווית, אבן יישור\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתאים ל:\u003c\/strong\u003e סכיני מטבח ושפים, סכיני כיס, סכיני פילה, סושי וציד, מספריים, מזמרות, סכיני גילוח ישרים, גרזנים\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eמה באריזה\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003eאבן השחזה דו-צדדית בגריט 1000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × מעמד סיליקון (גומי) מונע החלקה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × בסיס במבוק מונע החלקה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × אבן השטחה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × מוביל זווית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641649949,"sku":"CL14KJ61O7","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Whetstone_1000-6000_3.jpg?v=1793916720","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/he\/products\/whetstone-knife-sharpening-set-1000-6000-grit-bamboo-base-angle-guide","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}