{"product_id":"chef-knife-set-8-japanese-style-knives-15-edge-roll-up-knife-bag","title":"Set di coltelli da chef – 8 coltelli in stile giapponese, filo a 15°, borsa arrotolabile per coltelli","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e8 coltelli · Filo a 15° · Borsa arrotolabile per coltelli\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eUn set completo di coltelli da chef da arrotolare e portare ovunque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eOtto coltelli da cucina in stile giapponese con lame in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e manici in legno pakka, più una robusta borsa arrotolabile che li protegge in un cassetto, su uno scaffale o durante un viaggio verso una casa vacanze, un corso di cucina o un barbecue. Senza un ingombrante ceppo che occupa spazio sul piano di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-pieceJapaneseMasterChefKnifeSetbySeidoknives_1162b5bd-106f-4ac7-87bd-af4d2dc24441.jpg?v=1793916727\" alt=\"Otto coltelli da cucina in stile giapponese su un tagliere di legno con verdure\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eTi suona familiare?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eI problemi quotidiani con i coltelli che questo set risolve\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUn solo coltello spuntato per ogni uso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eI pomodori si schiacciano, il pane si strappa e le erbe aromatiche si ammaccano quando un unico coltello spuntato deve fare tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUn ceppo che ruba spazio sul piano di lavoro\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eI ceppi portacoltelli occupano molto spazio sul piano di lavoro nelle cucine piccole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtelli sparsi in un cassetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLe lame sbattono tra loro, perdono il filo e possono ferire le dita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eCucinare fuori casa\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eNelle cucine in affitto e ai barbecue raramente si trova un coltello decente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/22_537c5816-c6f9-4d54-b97e-68a49ad10db2.jpg?v=1793916727\" alt=\"Gli otto coltelli del set disposti su uno sfondo bianco\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eContenuto del set\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eOtto coltelli, uno per ogni uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eIl set copre tutte le esigenze della cucina quotidiana, dall'inizio alla fine: un coltello da chef, un coltello da affettare, un coltello da pane, due coltelli santoku, un nakiri, un coltello da disosso e uno spelucchino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa borsa arrotolabile per coltelli è inclusa, così è facile tenere il set in ordine e portarlo con sé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8_d848feb3-c089-44bf-a9cc-7ee0da2278d0.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltelli riposti nella borsa arrotolabile aperta\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eBorsa arrotolabile per coltelli\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eConservazione sicura senza ceppo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa borsa arrotolabile è una pratica alternativa al ceppo portacoltelli, che può occupare troppo spazio sul piano di lavoro. Ogni coltello ha il proprio scomparto, così le lame non urtano tra loro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa borsa è abbastanza robusta da contenere un’intera collezione di coltelli. Arrotolala e riponila in un posto sicuro in cucina, oppure portala con te.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\nMateriale \u003cstrong\u003eresistente all’acqua e robusto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePortatile, sicura e pratica:\u003c\/strong\u003e arrotolala e portala con te.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePuò contenere fino a 19 coltelli e utensili\u003c\/strong\u003e, con tasche per utensili e posate aggiuntivi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/11_d3c489ef-bc83-4a25-acf5-927371cb5f6f.jpg?v=1793916727\" alt=\"La borsa arrotolabile per coltelli con i coltelli nelle loro tasche\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1682120579__image__original.jpg?v=1794436938\" alt=\"Foto di un cliente dei coltelli nella borsa arrotolabile\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOKNIVES8-piecechefknifesetstylized_e190cc94-4976-4a53-8739-bb821b96d3b3.jpg?v=1794436938\" alt=\"Tutti i coltelli del set su un tagliere con verdure fresche\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eAffilato fin dal primo taglio\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eUn filo a 15° per tagli netti e precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLa maggior parte dei coltelli in stile occidentale ha un angolo del filo di circa 25°. Questi coltelli in stile giapponese hanno un angolo più acuto di 15°, per un filo sensibilmente più affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLe lame sono realizzate in acciaio inossidabile 7Cr17 ad alto tenore di carbonio, con una durezza pari o superiore a HRC 58: un buon equilibrio tra mantenimento del filo e robustezza e resistenza alla corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo della lama di 15°:\u003c\/strong\u003e più affilata di una tipica lama occidentale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inossidabile 7Cr17 ad alto tenore di carbonio:\u003c\/strong\u003e robusto, durevole e resistente alla corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLame incise con motivo damascato:\u003c\/strong\u003e un look sorprendente per ogni coltello.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1-18--seidoknives-kitchenknife-set-8-piecejapanesechef-knifeset_c38e9771-b266-4b21-9633-025e008cc3dc.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello nakiri largo accanto a fette di pancetta\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eComfort e controllo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eBilanciato nella mano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eOgni coltello è realizzato con una lama a codolo intero e un bolster inclinato che prosegue gradualmente sul lato della lama, per un maggiore comfort, controllo e bilanciamento del manico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eI manici ergonomici in legno pakka sono robusti e stabili e non si deformano né assorbono l’acqua. Le lame a doppio filo sono adatte sia ai cuochi destrimani sia ai mancini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003ePerché scegliere questo set\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eQuesto set a confronto con un set di coltelli base\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eQuesto set\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eSet di coltelli base\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eAngolo del filo di 15°\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eLame in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003ealcuni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eLama a codolo intero, manico bilanciato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eManici in legno pakka che non assorbono l’acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eColtelli specializzati (nakiri, disosso, affettatura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eBorsa arrotolabile al posto di un ingombrante ceppo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eScopri ogni coltello\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eOtto coltelli e i loro usi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-pieceJapaneseMasterChefKnifeSetbySeidoknives_42_4.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello da chef su un tagliere con peperoncini e cetriolo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello da chef da 20 cm (8 in) (gyuto)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eIl classico tuttofare per ogni giorno. Abbastanza robusto e affilato per la carne più tenace, ma pratico anche per tagliare le verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/seidoslicingknife1x1min_baf7ad9d-a057-4e01-9b87-bab57edf41eb.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello da affettare accanto a fette di cetriolo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello da affettare da 20 cm (8 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003ePiù lungo e flessibile di un normale coltello da arrosto, per tagliare a fette sottili arrosti, frutta e verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8inchSerratedbreadknifefromSeidoJapaneseMasterChefKnifeSet_1.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello da pane seghettato accanto a una pagnotta croccante\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello da pane seghettato da 20 cm (8 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eIl bordo seghettato afferra la crosta del pane e la taglia senza schiacciare la mollica morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1-23-seidoknives-kitchenknife-set-8-piecejapanesechef-knifeset_27107bdf-f4ca-4b5c-a69a-56c249a3da4b.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello santoku con lama alveolata accanto a un cipollotto\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello santoku da 18 cm (7 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eIl coltello multiuso più utilizzato. Il bordo alveolato (granton) aiuta a evitare che il cibo si attacchi, mentre la lama sottile consente tagli precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1-18--seidoknives-kitchenknife-set-8-piecejapanesechef-knifeset_c38e9771-b266-4b21-9633-025e008cc3dc.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello nakiri largo accanto a fette di pancetta\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello nakiri da 18 cm (7 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eNakiri significa «tagliafoglie» in giapponese: per tritare, tagliare a pezzetti, a dadini e a fette le verdure. Il lato largo è utile per schiacciare l’aglio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/SEIDOKnives5inchstantokuknife_1.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello santoku piccolo con fette di limone e pane\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello santoku da 13 cm (5 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUna versione più piccola e pratica del santoku grande, per tagliare rapidamente frutta e verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1-22-seidoknives-kitchenknife-set-8-piecejapanesechef-knifeset_4eaf155d-4461-4765-b8b9-c2cebc0f384c.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello per disossare accanto a un cipollotto\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello per disossare da 15 cm (6 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eLa lama curva e flessibile separa la carne e il pesce dalle ossa e dalle articolazioni, consentendo tagli sottili e precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Seidoknivespairingknife_2b9aabc3-5f55-4778-90ab-3dc2219fd2dd.jpg?v=1793916727\" alt=\"Coltello spelucchino su un tagliere con pomodori e mirtilli\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eColtello spelucchino da 9 cm (3,5 in)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn coltello piccolo a lama liscia per lavori di precisione in cui il controllo è fondamentale: sbucciare, rifilare e decorare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eDai nostri clienti\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eCucine vere, coltelli veri\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(140px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1670621454__image__original.jpg?v=1794436938\" alt=\"Foto di un cliente del motivo inciso sulla lama, da vicino\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1672620023__20230101_193638__original_7a750f32-7a71-4495-9db4-2461af1aabea.jpg?v=1794437107\" alt=\"Foto di un cliente dei coltelli ancora nella confezione protettiva\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1672846150___original_dfb4c186-8f9a-43a0-8c4f-34950400bbe1.jpg?v=1794437107\" alt=\"Foto di un cliente dei coltelli disposti su un tavolo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1670511188___original_fb089775-f66f-4907-b5b2-e9699c5620ee.jpg?v=1794437107\" alt=\"Foto di un cliente dei coltelli su un tagliere di legno\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1622416787__image__original.jpg?v=1794437108\" alt=\"Foto di un cliente del set di coltelli in un cassetto\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/1672846154__70177e04-f864-4e4b-a1d4-c09a9c0e1731__original.jpg?v=1794437107\" alt=\"Foto di un cliente dei coltelli su un tavolo da pranzo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eManutenzione\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eCome prendersi cura dei coltelli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Lava a mano\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSciacqua e lava le lame a mano, poi asciugale subito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Riponili in sicurezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eRimetti ogni coltello nel proprio alloggiamento nella custodia arrotolabile, così i fili restano protetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Mantieni il filo affilato\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eQuando tagliare diventa più difficile, affila o ravviva la lama mantenendo lo stesso angolo di 15°.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eLe domande più frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eCosa include il set?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eOtto coltelli (coltello da chef da 20 cm, coltello da affettare da 20 cm, coltello seghettato da pane da 20 cm, santoku da 18 cm, nakiri da 18 cm, santoku da 13 cm, coltello per disossare da 15 cm e spelucchino da 9 cm) e una custodia arrotolabile per coltelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eQuanti coltelli entrano nella custodia?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLa custodia arrotolabile può contenere fino a 19 coltelli e utensili, lasciando spazio per aggiungerne altri man mano che la tua collezione cresce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eDi che acciaio sono fatte le lame?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eAcciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 7Cr17 con durezza HRC 58 o superiore: i coltelli mantengono un filo affilato e resistono alla corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003ePossono usarli le persone mancine?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSì. Le lame sono affilate su entrambi i lati, quindi sono adatte sia a chi è destrorso sia a chi è mancino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eÈ incluso un ceppo per coltelli?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eNo. Questo set include invece una custodia arrotolabile, che consente di risparmiare spazio sul piano di lavoro e puoi portarla con te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio della lama:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 7Cr17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurezza:\u003c\/strong\u003e HRC 58+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo del filo:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura:\u003c\/strong\u003e doppia (per destrorsi e mancini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione:\u003c\/strong\u003e codolo intero con collarino inclinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e legno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura della lama:\u003c\/strong\u003e incisa con motivo damascato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCustodia per coltelli:\u003c\/strong\u003e custodia arrotolabile robusta e resistente all'acqua, può contenere fino a 19 coltelli\/utensili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eContenuto della confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello da chef (gyuto) da 20 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello da affettare da 20 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello seghettato da pane da 20 cm (8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello santoku da 18 cm (7 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello nakiri da 18 cm (7 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello santoku da 13 cm (5 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello per disossare da 15 cm (6 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × coltello spelucchino da 9 cm (3,5 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × custodia arrotolabile per coltelli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986641944861,"sku":"CLCHVY0WGG","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/8-pieceJapaneseMasterChefKnifeSetbySeidoknives_1162b5bd-106f-4ac7-87bd-af4d2dc24441.jpg?v=1793916727","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/it\/products\/chef-knife-set-8-japanese-style-knives-15-edge-roll-up-knife-bag","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}