{"product_id":"fine-polishing-disc-for-rolling-knife-sharpener-stage-4-55-mm-grip-ring","title":"Disco per lucidatura fine per affilacoltelli a rullo – Fase 4, 55 mm, anello di presa","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eFase 4 · Lucidatura fine · disco da 55 mm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eLucida il filo appena affilato fino a renderlo scorrevole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eL'affilatura dà mordente a un coltello. La lucidatura lo rende liscio al tatto. Questo disco per lucidatura fine è il passaggio successivo all'affilatura: rifinisce il nuovo filo in modo uniforme e delicato, così i tagli scorrono su pomodori, pesce e carne senza impuntarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/01-original-01_b3a1eea7-0826-46dd-8e06-8ae12cee1e92.png?v=1793916923\" alt=\"Disco per lucidatura fine con superficie bianca scanalata\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/03-original-03_8af7b9f0-8c99-435e-960a-706d64126328.png?v=1793916924\" alt=\"Superficie bianca scanalata del disco per lucidatura fine\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eA cosa serve\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eLa finitura morbida e uniforme che gli affilatori giapponesi chiamano nebbia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eIl filo appena affilato con un disco può risultare ancora un po’ ruvido. Questo disco lo rifinisce, conferendogli la finitura morbida e uniforme che gli affilatori giapponesi chiamano kasumi, «la nebbia».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUsalo dopo ogni sessione di affilatura, quando vuoi che il filo smetta di strappare e inizi a scorrere con facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 4 della scala di affilatura:\u003c\/strong\u003e il passaggio di lucidatura fine dopo l’affilatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie bianca scanalata:\u003c\/strong\u003e superficie per lucidatura fine con anelli in rilievo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco da 55 mm:\u003c\/strong\u003e con un anello in gomma antiscivolo lungo il bordo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProgettato per l’affilacoltelli a rullo:\u003c\/strong\u003e montalo al posto del disco per affilare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/00c2772de57e45d39c6eb2a0b99f849a.thumbnail.0000000000.jpg?v=1794446118\" alt=\"Affilacoltelli a rullo compatibile con il disco\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eCome si usa\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eCambia il disco, fai scorrere il coltello, fatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eIl disco è progettato per l’affilacoltelli magnetico a rullo. Monta il disco per lucidatura sul rullo, appoggia il coltello sulla base magnetica inclinata e fallo scorrere lungo il filo alcune volte, proprio come quando affili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eLungo il bordo del disco c’è un anello in gomma antiscivolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eCome si inserisce nel processo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eDal filo smussato al taglio scorrevole in pochi passaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Affila\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eInizia con il disco diamantato per affilare, così da creare un nuovo filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Lucida (questo disco, fase 4)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eRifinisci il filo appena affilato con una finitura morbida e uniforme, per farlo scorrere con facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Finitura a specchio (fase 5)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eFacoltativo: il disco di finitura ultrafine porta il filo lucidato fino a una vera finitura a specchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e4. Ravviva il filo ogni giorno (fase 6)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eDieci secondi prima di cucinare, il disco per ravvivare il filo lo riallinea senza asportare acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(160px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/02-original-02_b71dbc24-2aa9-47f6-8845-29c4f5562216.png?v=1793916923\" alt=\"Disco per lucidatura visto di lato e in prospettiva\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/05-original-05_cba9cf20-a84c-44dd-ad1e-2b08bf325b5a.png?v=1793916923\" alt=\"Lato inferiore del disco con l’anello in gomma antiscivolo\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/04-original-04_01c55864-93e6-40fc-a94c-62661f66859f.png?v=1793916922\" alt=\"Profilo sottile del disco per lucidatura\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eA chi è destinato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003ePensato per chi ama tagliare con facilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003ePer chi cucina a casa\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003ePer chi affila già con un affilacoltelli a rullo e vuole fare il passo successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003ePer chi possiede coltelli giapponesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn filo raffinato e uniforme è ideale per le sottili lame giapponesi, progettate per scorrere con facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eUn bel regalo\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eUn piccolo e utile upgrade per chi ama già il proprio affilacoltelli a rullo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eQuando dovrei usarlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSubito dopo una passata di affilatura. Lucida il filo appena affilato, rendendo i tagli più scorrevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eCon quale affilacoltelli è compatibile?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eÈ progettato per l’affilacoltelli magnetico a rullo con dischi da 55 mm. Prima di ordinarlo, verifica che il tuo affilacoltelli sia compatibile con dischi da 55 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eÈ un buon regalo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSì. È un piccolo e utile oggetto della cucina giapponese, fatto per essere usato e conservato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eCome me ne prendo cura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003ePuliscilo e asciugalo dopo l’uso. Se trattato così, dura per anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eSpecifiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e disco per lucidatura fine, fase 4 della scala di affilatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e bianca, scanalata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e disco da 55 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpugnatura:\u003c\/strong\u003e anello in gomma antiscivolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa usare con:\u003c\/strong\u003e affilacoltelli magnetico a rullo (dischi da 55 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eCosa contiene la confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\u003cli\u003e1 × disco per lucidatura fine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986687000861,"sku":"CLYBIFPFMJ","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/02-original-02_b71dbc24-2aa9-47f6-8845-29c4f5562216.png?v=1793916923","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/it\/products\/fine-polishing-disc-for-rolling-knife-sharpener-stage-4-55-mm-grip-ring","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}