Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Coltello da chef multiuso forgiato – impugnatura con foro per il dito, manico in quercia, fodero in pelle

€69,00 €119,00
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Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs
  • Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs
  • Unboxing and close-up of the utility knife and its features
  • Holding the knife in the forest
  • Close-up of the hammered blade and the finger hole
  • Holding the knife with a finger through the grip hole
  • Leather sheath with the knife worn on a belt
  • Knife with oak handle on a chopping board with mushrooms and herbs
  • Knife on a wooden board with vegetables
  • Knife on a rustic wooden board
  • Hammered blade on a wooden board
  • Knife resting in an open hand
  • Carrying the knife on a forest walk
  • Knife and leather sheath on a mossy log
  • Knife lying on a mossy tree stump
  • Knife next to its brown leather sheath
  • Brown leather sheath with the knife inside
  • Customer photo slicing a roast
  • Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs
  • Unboxing and close-up of the utility knife and its features
  • Holding the knife in the forest
  • Close-up of the hammered blade and the finger hole
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  • Leather sheath with the knife worn on a belt
  • Knife with oak handle on a chopping board with mushrooms and herbs
  • Knife on a wooden board with vegetables
  • Knife on a rustic wooden board
  • Hammered blade on a wooden board
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  • Knife next to its brown leather sheath
  • Brown leather sheath with the knife inside
  • Customer photo slicing a roast
Coltello da chef multiuso forgiato – impugnatura con foro per il dito, manico in quercia, fodero in pelle

Coltello da chef multiuso forgiato – impugnatura con foro per il dito, manico in quercia, fodero in pelle

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€69,00 €119,00
Dettagli

Acciaio ad alto tenore di carbonio · Impugnatura con foro per il dito · Fodero in pelle

Un coltello per la cucina, il campeggio e il barbecue

Alcuni coltelli restano nel cassetto. Questo invece viene con te. È un robusto coltello multiuso con lama martellata in acciaio ad alto tenore di carbonio, un caldo manico in legno di rovere e un foro per il dito per un maggiore controllo. Include un fodero in pelle da portare alla cintura.

Coltello multiuso con lama martellata e manico in rovere, su un tagliere con funghi ed erbe aromatiche

Ti suona familiare?

Quando un comune coltello da cucina non è all’altezza

Impugnatura che scivola

Mani bagnate, carne cruda o un barbecue unto: un'impugnatura liscia può scivolare proprio quando serve controllo.

Perde presto il filo

Le lame sottili ed economiche perdono rapidamente il filo e iniziano a schiacciare i pomodori invece di affettarli.

Resta a casa

La maggior parte dei coltelli da cucina non ha un modo sicuro per essere trasportata, quindi non viene mai portata in campeggio o a caccia.

Primo piano della lama martellata e del foro per il dito

L'impugnatura

Un foro per il dito per un controllo preciso

Un foro tagliato al laser con precisione vicino all'impugnatura offre un appoggio sicuro all'indice. Migliora equilibrio e controllo e mantiene salda la presa durante lavori impegnativi, come tagliare la carne o cucinare all'aperto.

Il coltello è come un naturale prolungamento della mano: affettare, tritare e rifilare diventa più facile e preciso.

Coltello con impugnatura in quercia su un tagliere con funghi ed erbe

I materiali

Acciaio martellato ad alto tenore di carbonio e quercia

La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, spesso 4 mm, che garantisce un filo affilato e duraturo. La finitura martellata non è solo bella da vedere: conferisce al coltello anche il suo carattere artigianale.

L'impugnatura è in legno di quercia e sagomata per stare comodamente e saldamente in mano. Il coltello è a codolo pieno: l'acciaio attraversa tutta l'impugnatura, garantendo robustezza ed equilibrio.

Tenere il coltello con un dito inserito nel foro dell'impugnatura
Coltello appoggiato su una mano aperta
Lama martellata su un tagliere di legno
Coltello con cipolla ed erbe su un tavolo scuro
Fodero di pelle con il coltello portato alla cintura

Per l'aria aperta

Portalo alla cintura

Il coltello è anche un compagno ideale all'aperto: in campeggio, a caccia, durante le battute di pesca o ai barbecue. Il fodero di pelle si infila alla cintura, così il coltello è sempre a portata di mano e la lama resta coperta.

A casa è un coltello da chef versatile, adatto a carne, verdure, erbe e molto altro.

Tenere il coltello in mano nel bosco
Coltello e fodero di pelle su un tronco coperto di muschio
Coltello piantato nel muschio nel bosco
Coltello appoggiato su un ceppo coperto di muschio
Portare il coltello durante una passeggiata nel bosco

A cosa serve

Cucina, barbecue e sentieri

Carne e arrosti

Rifilare, porzionare e affettare arrosti, bistecche e salsicce.

Verdure ed erbe

Tritare cipolle, funghi, pomodori ed erbe fresche.

Barbecue

Presa sicura su carne cruda e con le mani unte al barbecue.

Campeggio e caccia

Portalo nel fodero alla cintura per lavorare in campeggio.

Coltello su un tagliere rustico di legno con dello zenzero

Equilibrio

Abbastanza pesante per lavorare, abbastanza leggero per muoversi

Con i suoi circa 260 g, il coltello ha il peso giusto per tagliare con decisione, ma resta agile da maneggiare. La punta inclinata a 40° e la lama curva permettono di tritare facilmente erbe e verdure con un movimento oscillante o di seguire la forma di un taglio di carne.

Dai nostri clienti

Nelle cucine vere e ai barbecue veri

Foto del coltello scattata da un cliente, su un tagliere
Foto di un cliente che affetta una salsiccia
Foto di un cliente che taglia un arrosto a fette
Foto di un cliente che affetta un roast beef
Carne sulla griglia, pronta da tagliare
Foto del coltello scattata da un cliente, accanto a carne alla griglia
Foto del coltello scattata da un cliente, con insalata e pomodori
Foto di un cliente del coltello e del fodero su un tavolo
Foto di un cliente del coltello e del fodero in pelle
Foto di un cliente del coltello su un tavolo di legno
Foto di un cliente del coltello su un tagliere
Foto di un cliente che tiene in mano il coltello

Perché scegliere questo modello

Coltello multiuso a confronto con un normale coltello da cucina

Questo coltello Normale coltello da cucina
Foro per le dita per una presa salda ✓ ✗
Codolo intero, acciaio lungo tutto il manico ✓ alcuni
Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio, spessa 4 mm ✓ ✗
Fodero in pelle da portare alla cintura ✓ ✗
Uso in cucina e all'aperto ✓ ✗

Da sapere

Prenditi cura del tuo coltello

1. Lavalo a mano

Lavalo con acqua calda e un po' di sapone, poi asciugalo subito con un panno.

2. Mantienilo asciutto

Conservalo asciutto, nel fodero o su un ceppo portacoltelli, così l'acciaio ad alto tenore di carbonio resta in buone condizioni.

3. Mantienilo affilato

Affila o riaffila regolarmente il filo per ottenere tagli sempre netti.

Domande frequenti

Posso usarlo sia in cucina che all'aperto?

Sì. È progettato come coltello tuttofare: un coltello da chef in casa e un coltello multiuso per campeggio, caccia e grigliate.

Come si trasporta?

Mettilo nel fodero in pelle e aggancia il fodero alla cintura.

Ha il codolo intero?

Sì, l'acciaio attraversa tutto il manico.

Coltello accanto al suo fodero in pelle marrone

Nella confezione

Pronto all'uso

Il coltello è fornito con il suo fodero in pelle marrone, così puoi riporlo in sicurezza o portarlo all'aperto fin dal primo giorno.

Specifiche

  • Lama: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, forgiata da un unico pezzo spesso 4 mm
  • Manico: legno di quercia
  • Codolo intero: sì
  • Angolo della punta: 40°
  • Lunghezza totale: 28 cm (11 in)
  • Lunghezza della lama: 15.5 cm (6 in)
  • Larghezza della lama: 5 cm (2 in)
  • Spessore del dorso: 4 mm
  • Peso: 260 g

Contenuto della confezione

  • 1 × coltello da chef multiuso
  • 1 × fodero in pelle

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