Stir-frying vegetables in the titanium wok and searing a steak in the pan

Set di pentole in titanio per saltare in padella – Wok con coperchio, 2 padelle, antiaderente, senza rivestimento

Prezzo promozionale  €349,95 Prezzo di listino €684,95
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Stir-frying vegetables in the titanium wok and searing a steak in the pan

Set di pentole in titanio per saltare in padella – Wok con coperchio, 2 padelle, antiaderente, senza rivestimento

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Dettagli

Wok con coperchio · Padella dai bordi alti · Padella

Tutto l’occorrente per una serata all’insegna delle fritture nel wok, in un unico set in titanio

Salta, friggi in poco olio e fai sobbollire con un solo set: un wok a fondo piatto da 25 cm (10 in) con coperchio, una padella dai bordi alti da 20 cm (8 in) e una padella da 20 cm (8 in). Ognuna ha una superficie di cottura in titanio martellato senza rivestimento: il cibo scivola via con poco olio e puoi usare utensili in metallo.

Saltare le verdure nel wok in titanio e rosolare una bistecca nella padella

Le solite opzioni

Quattro modi di comprare una padella e il problema di ciascuno

Padella antiaderente usurata, con il rivestimento che si sfoglia

Antiaderente rivestito

Il rivestimento si consuma a ogni strofinata e a ogni spatolata, e alla fine la padella va sostituita ancora e ancora.

Padella in ceramica con un uovo bruciato attaccato alla superficie

Ceramica

Meno sostanze chimiche, ma è comunque un rivestimento e si deteriora altrettanto in fretta.

Padella in acciaio inossidabile non rivestito con un uovo attaccato

Acciaio inossidabile non rivestito

Nessun rivestimento, ma nemmeno texture sulla superficie, quindi tutto si attacca.

Padella in ghisa arrugginita

Ghisa e acciaio al carbonio

Pesante e difficile da curare: stagionatura, lavaggio a mano e asciugatura ogni volta.

Cuocere saltando le verdure nel wok in titanio

Tre pezzi, tre funzioni

Una padella per ogni portata

Il set è adatto a una cena completa a base di saltati in padella, dalla portata principale ai contorni.

  • Wok, 25 cm (10 in), fondo piatto, con coperchio: per saltati in padella, noodles e riso fritto. Il fondo piatto resta stabile su qualsiasi piano cottura.
  • Padella a bordi alti, 20 cm (8 in): per salse e piatti più ricchi.
  • Padella, 20 cm (8 in): per uova e contorni.
Gocce d’acqua sulla superficie martellata in titanio

Come viene realizzato

Tre strati in ogni pezzo

Ogni pezzo è composto da tre strati: una superficie di cottura martellata in titanio, un nucleo in alluminio che distribuisce il calore e una base in acciaio inossidabile compatibile con l’induzione.

La superficie in titanio è l’unico materiale a contatto con il cibo. Non c’è alcun rivestimento che possa consumarsi: è senza PFAS e PTFE.

  • Naturalmente antiaderente: la superficie martellata fa staccare il cibo da sola. Basta un cucchiaino d’olio.
  • Resistente ai graffi: spatole, pinze e fruste di metallo vanno benissimo.
  • Senza rivestimenti: senza PFAS e PTFE.
Cucinare il pesce nella padella in titanio su una fiamma a gas
Piatto dorato e fritto servito nella padella in titanio
Tavola apparecchiata con pietanze preparate con il set in titanio
Uova al tegamino che scivolano dalla padella in titanio in un piatto

Cucina di tutti i giorni

Uova, pesce e pancake si staccano senza lasciare residui

Un po’ d’olio si deposita nella texture martellata e il cibo si stacca dalla padella: le uova scivolano nel piatto e il pesce conserva la pelle.

Bistecca rosolata nella padella in titanio con erbe aromatiche e burro

Rosolatura

Una bella crosticina sulla bistecca, a casa

Il nucleo in alluminio si scalda rapidamente e in modo uniforme, così le padelle sono pronte per rosolare a fuoco vivo bistecche, costolette o verdure.

Padella in titanio sul piano della cucina accanto a vecchie padelle rivestite
Usare una spatola di metallo nella padella in titanio
Mettere la padella in titanio su un fornello a gas

Perché le persone scelgono di cambiare

Sei caratteristiche di ogni pezzo

Naturalmente antiaderente

La superficie martellata in titanio fa staccare il cibo da sola, con un po’ d’olio.

Resistente ai graffi

Gli utensili in metallo vanno benissimo. La superficie di cottura è in titanio massiccio.

Senza rivestimenti

Senza PFAS e PTFE. Il titanio è l’unico materiale a contatto con il cibo.

Tutti i piani cottura

A induzione, a gas ed elettrici, poi direttamente in forno.

Leggera

Circa il 45% più leggera dell’acciaio, si solleva, si inclina e si rimette a posto con una mano.

Facile da pulire

Lavabile in lavastoviglie. Acqua calda e detersivo vanno benissimo ogni sera.

Panoramica delle caratteristiche principali: superficie atossica, senza rivestimenti, senza PFAS e PTFE, lavabile in lavastoviglie, adatta al forno, leggera

Costruito per durare a lungo

Un set per cucinare ogni giorno

Senza rivestimento, non c'è nulla che possa staccarsi, sfaldarsi o assottigliarsi. La superficie resta invariata anche dopo anni di spatole in metallo e lavaggi in lavastoviglie.

Confronto

Set in titanio a confronto con le padelle rivestite

Questo set in titanio Padelle rivestite
Antiaderente senza rivestimento ✓ ✗
Adatto agli utensili in metallo ✓ ✗
Senza PFAS e PTFE ✓ ✗
Adatto al forno ✓ alcuni
Lavabile in lavastoviglie ✓ alcuni
Padelle in titanio nel cestello della lavastoviglie

Cura

In lavastoviglie insieme al resto

Il set è lavabile in lavastoviglie. Per i residui bruciati, mettilo a bagno in acqua calda e rimuovili con una spugna abrasiva per padelle.

La base in acciaio inossidabile è magnetica per l'induzione e piatta per i fornelli a gas ed elettrici, e ogni pezzo è adatto al forno.

Contenuto del set: padella da 20 cm, padella alta da 20 cm, wok da 25 cm e coperchio da 25 cm

Nella confezione

Tre padelle e un coperchio

  • Wok, 25 cm (10 in), base piatta
  • Coperchio, 25 cm (10 in)
  • Padella alta, 20 cm (8 in)
  • Padella, 20 cm (8 in)
Set in titanio su un tavolo di legno in un giardino giapponese
Padelle in titanio impilate su una mensola della cucina
Padelle in titanio su un tavolo di legno scuro

Domande frequenti

Devo usare l'olio?

Poco. Un cucchiaino d'olio si distribuisce sulla superficie martellata e permette di staccare uova e pesce senza residui.

Posso usare utensili in metallo?

Sì. Spatole, pinze e fruste in metallo vanno bene: la superficie di cottura è in titanio antigraffio.

Con quali fornelli è compatibile?

Tutti. La base in acciaio inossidabile funziona con i fornelli a induzione, a gas ed elettrici, e le pentole sono adatte al forno.

È lavabile in lavastoviglie?

Sì. Per il titanio, acqua calda e detersivo vanno bene, anche ogni sera.

Quanto pesa?

Il titanio è circa il 45% più leggero dell'acciaio, quindi puoi sollevarlo, inclinarlo e rimetterlo a posto con una sola mano.

Specifiche

  • Dimensioni: wok da 25 cm (10 in) con base piatta, padella alta da 20 cm (8 in), padella da 20 cm (8 in), coperchio da 25 cm (10 in)
  • Materiale: superficie di cottura in titanio martellato, anima termica in alluminio, base in acciaio inossidabile
  • Rivestimento: nessuno – senza PFAS e PTFE
  • Fornelli: induzione, gas, elettrico; adatta al forno
  • Cura: lavabile in lavastoviglie

Contenuto della confezione

  • 1 × wok in titanio, 25 cm (10 in)
  • 1 × coperchio, 25 cm (10 in)
  • 1 × padella alta in titanio, 20 cm (8 in)
  • 1 × padella in titanio, 20 cm (8 in)

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