Versatilità a due superfici in un unico tagliere: una superficie in acciaio inossidabile 316 per preparare la carne abbinata a una superficie in fibra di lolla di riso per frutta e verdura, per tagli precisi e passaggi più puliti in un unico strumento compatto. Il design riduce il disordine e consente di cambiare attività senza sostituire il tagliere.
La superficie in acciaio inossidabile 316 è ideale per lavorare carne e succhi, mentre la superficie opposta in fibra di lolla di riso è adatta a frutta e verdura. Questa separazione studiata riduce notevolmente il rischio di contaminazione incrociata durante la preparazione.
Progettato per durare: la superficie in acciaio inossidabile 316 resiste a graffi, macchie e odori, mentre la struttura non porosa facilita la pulizia. Il lato in fibra di lolla di riso rimane leggero ma robusto, e una scanalatura raccogli-succo trattiene i liquidi in eccesso, mantenendo più asciutta l'area di lavoro.
Pressaaglio integrato per un sapore senza sforzo: un tritatutto incorporato consente di tritare aglio e altri aromi direttamente sul tagliere, velocizzando la preparazione e riducendo la pulizia.
