Koekenpan van 20 cm - met honingraatstructuur en antiaanbaklaag, geschikt voor inductie en oven, optioneel met deksel
Koekenpan van 20 cm - met honingraatstructuur en antiaanbaklaag, geschikt voor inductie en oven, optioneel met deksel
Gratis verzending bij elke bestelling
Krijg 10% korting als je 2 of meer koopt
Details
20 cm · Honingraatoppervlak · Geschikt voor inductie
Een kleine koekenpan die bakt als staal en eten gemakkelijk laat los
De pan van 20 cm is de pan die je elke ochtend pakt: voor eieren, een biefstuk voor één persoon, restjes opwarmen of noten roosteren. Deze hybride pan combineert een verhoogde roestvrijstalen honingraatstructuur om eten dicht te schroeien met een keramische antiaanbaklaag waardoor eten gemakkelijk loslaat. Zo hoef je niet tussen beide te kiezen.
Zo werkt het
Stalen toppen, antiaanbakdalen
De pan bestaat uit drie lagen: roestvrij staal, een gietijzeren kern en een keramische antiaanbaklaag. Op het kookoppervlak raken kleine, verhoogde roestvrijstalen zeshoeken het eten en zorgen ze voor echt goed dichtschroeien.
In de dalen tussen de zeshoeken zit de keramische laag met antiaanbakeigenschappen, zodat eten gemakkelijk loslaat en je de pan met een doek schoonveegt. Omdat de stalen toppen die laag beschermen, kun je metalen spatels, lepels en tangen gebruiken zonder je zorgen te maken over krassen.
- Bakt dicht als roestvrij staal: voor een mooie korst op biefstuk, kip en groenten.
- Laat eten gemakkelijk los: zelfs eieren en kwetsbare ingrediënten glijden er zo vanaf.
- Gemaakt zonder PTFE: volgens de fabrikant bevat de pan geen PFAS, PFOA of BPA.
- Geschikt voor alle kookplaten: de magnetische bodem werkt op inductie, gas en elektriciteit.
Voor elke dag
Klein, snel en altijd op het fornuis
Met een diameter van 20 cm warmt de pan snel op en is hij gemakkelijk te hanteren: voor eieren bij het ontbijt, een omelet, een portie groenten, een kleine biefstuk of een snelle saus.
De pan bestaat uit roestvrij staal, een gietijzeren kern en een keramische antiaanbaklaag. Daardoor houdt hij de warmte vast en verspreidt hij die gelijkmatig over de bodem.
Optie met deksel
Met of zonder glazen deksel
Kies alleen de pan of met een glazen deksel. Het deksel is handig om groenten te stomen, eieren verder te garen of eten warm te houden, en je kunt het eten in de gaten houden zonder het deksel op te tillen.
Waarom overstappen
Bij de meeste pannen moet je kiezen
Gewoon roestvrij staal is sterk en bakt goed dicht, maar eten blijft plakken en het vergt wat oefening. Gietijzer houdt de warmte vast, maar is zwaar, reageert met sommige voedingsmiddelen en vraagt veel onderhoud. Een klassieke pan met antiaanbaklaag is in het begin gemakkelijk, totdat de coating krast en begint af te bladderen.
Deze pan is gemaakt om die afwegingen overbodig te maken. Hij combineert de stevigheid van roestvrij staal, de warmtevasthoudende eigenschappen van een gietijzeren kern en het gemakkelijke loslaten van een keramische laag, zonder PTFE.
Het verschil
Hybride honingraat versus de gebruikelijke pannen
| Hybride honingraat | Antiaanbaklaag | Gewoon roestvrij staal | Gietijzer | |
|---|---|---|---|---|
| Eten laat makkelijk los | ✓ | ✓ | ✗ | moet worden ingebrand |
| Vlees en groenten krachtig dichtschroeien | ✓ | beperkt | ✓ | ✓ |
| Metalen keukengerei toegestaan | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Gemaakt zonder PTFE, PFAS en PFOA | ✓ | vaak niet | ✓ | ✓ |
| Coating die beschermd is tegen krassen | ✓ | ✗ | geen coating | geen coating |
| Licht, onderhoudsarm en vaatwasserbestendig | ✓ | ✓ | vraagt om finesse | ✗ |
Laat makkelijk los
Eieren, pannenkoeken en aardappelkoekjes die makkelijk loskomen
Gemaakt om dicht te schroeien
Een steakhousekorst, gewoon thuis
De verhoogde stalen zeshoeken geven een hybride pan zijn vermogen om vlees dicht te schroeien. Verwarm de pan op middelhoog vuur, voeg een beetje olie toe, leg het vlees erin en laat het liggen tot het vanzelf loskomt.
Mensen die vaak biefstuk, kip en hamburgers bereiden, waarderen de gelijkmatige, donkere korst, zonder dat het eten blijft plakken zoals bij gewoon roestvrij staal. Je kunt het vlees bedruipen met boter en omdraaien met een metalen tang.
Voor elke kookplaat en de oven
Inductie, gas, elektrisch en tot 260 °C
Dankzij de gietijzeren kern werkt de magnetische bodem op inductie, gas en elektrische kookplaten. De pan warmt snel op en verspreidt de warmte gelijkmatig, zonder hete plekken of lange wachttijden.
Een gerecht in de oven afmaken? De pan is ovenbestendig tot 260 °C (500 °F).
Onderhoud
Haal het beste uit je pan
1. Voor het eerste gebruik inbranden
Vet de binnenkant licht in met olie en verwarm hem op middelhoog vuur. Zo bouw je een antiaanbaklaag op.
2. Gebruik lager vuur
De pan warmt efficiënt op. Middelhoog vuur is meestal genoeg en helpt voorkomen dat olie of eten aanbrandt.
3. Gebruik alle soorten keukengerei
Metalen spatels, gardes, lepels en tangen zijn prima. Je hoeft er niet voorzichtig mee om te gaan.
4. Makkelijk schoonmaken
Veeg hem schoon met een spons en warm water. Met de hand afwassen wordt aanbevolen, maar als je haast hebt, kan hij ook in de vaatwasser.
5. Gebruik hem vaak
Bij regelmatig gebruik wordt het keramische oppervlak vanzelf beter en laat eten gemakkelijker los.
Veelgestelde vragen
Is het deksel inbegrepen?
Alleen bij de optie 'Met deksel', waaraan een glazen deksel wordt toegevoegd.
Blijft eten aan de pan plakken?
De keramische antiaanbaklaag tussen de stalen zeshoeken zorgt ervoor dat eten gemakkelijk loslaat, zelfs eieren en kwetsbare ingrediënten. Een beetje olie en middelhoog vuur helpen meestal.
Is de pan geschikt voor inductie?
Ja. De gietijzeren kern zorgt voor een magnetische bodem die geschikt is voor inductie, gas en elektrische kookplaten en de warmte gelijkmatig verdeelt.
Kan ik metalen keukengerei gebruiken?
Ja. Het oppervlak is bestand tegen metalen spatels, lepels en tangen.
Hoe maak ik de pan schoon?
Voedsel veeg je meestal met een spons weg. Handwas wordt aanbevolen, maar de pan is geschikt voor de vaatwasser.
Is de pan vrij van PFAS?
De fabrikant geeft aan dat de pan zonder PTFE is gemaakt en vrij is van PFAS, PFOA en BPA.
Kan de pan in de oven?
Ja, tot 260 °C (500 °F).
Specificaties
- Afmeting: diameter van 20 cm
- Deksel: glazen deksel bij de optie 'Met deksel'
- Constructie: drielaags: roestvrij staal, gietijzeren kern en keramische antiaanbaklaag
- Oppervlak: verhoogde roestvrijstalen honingraatstructuur met keramische antiaanbakdalen
- Gemaakt zonder: PTFE; vrij van PFAS, PFOA en BPA (volgens de fabrikant)
- Kookplaten: inductie, gas, elektrisch
- Ovenbestendig: tot 260 °C (500 °F)
- Keukengerei: geschikt voor metalen keukengerei
- Reiniging: handwas aanbevolen, geschikt voor de vaatwasser
Inhoud van de doos
- 1 × hybride koekenpan van 20 cm
- 1 × glazen deksel (alleen bij de optie 'Met deksel')