Diamant-slijpstaaf voor messen – 25 cm (10 in), korrel 500, G10-handgreep
Diamant-slijpstaaf voor messen – 25 cm (10 in), korrel 500, G10-handgreep
Gratis verzending bij elke bestelling
Krijg 10% korting als je 2 of meer koopt
Details
Staaf van 25 cm (10 in) · diamantkorrel #500 · G10-handvat
Houd elk keukenmes vlijmscherp
Zelfs het beste mes wordt bij gebruik bot. Met deze diamantslijpstaaf is het met een paar halen weer scherp: de lange staaf is bedekt met diamantkorrels met korrelgrootte #500, zodat je het mes snel en gemakkelijk kunt aanzetten. Een onmisbaar hulpmiddel voor zowel toegewijde chef-koks als thuiskoks, en geschikt voor koksmessen en veel andere messen.
Waarom slijpen?
Een bot mes is het gevaarlijkst
De staaf
Diamantdeeltjes voor snel en moeiteloos slijpen
De lange staaf (ook wel aanzetstaal genoemd) is bedekt met diamantdeeltjes met korrelgrootte #500. Hij slijpt snel en houdt je messen van punt tot hiel in topvorm.
De staaf is 25 cm (10 inch) lang, zodat zelfs lange koksmessen en trancheermessen er in één soepele haal langs kunnen bewegen.
Het handvat
Stevige grip dankzij het G10-handvat
Het handvat is gemaakt van gietijzer en G10 en heeft een vorm die zorgt voor een stevige, comfortabele grip. Tussen het handvat en de staaf zit een beschermkap. Je kunt met een gerust hart aanzetten, omdat je hand veilig uit de buurt van de snede blijft.
De staaf is gemaakt van hoogwaardige materialen en is degelijk vervaardigd, zodat hij jarenlang in je keuken meegaat.
Zo gebruik je hem
Weer scherp in vier eenvoudige stappen
1. Houd de staaf vast
Pak het handvat van de staaf vast en zet de punt op een stevig, stabiel oppervlak.
2. Bepaal de hoek
Zet de snede van je mes in een hoek van ongeveer 20–25 graden tegen de staaf.
3. Slijp
Haal het lemmet van hiel tot punt langs de staaf. Herhaal dit 3–5 keer aan elke kant van het lemmet, totdat de snede weer scherp is.
4. Maak het mes schoon
Veeg het lemmet af met een doek om de fijne metaaldeeltjes te verwijderen.
Zo werkt het
Zet de snede recht en verwijdert deeltjes
Door het lemmet onder de juiste hoek langs de staaf op en neer te bewegen, ontstaat wrijving die de snede weer recht zet. Zo worden ook kleine deeltjes verwijderd die roest kunnen veroorzaken en het lemmet bot kunnen maken.
Je kunt de staaf ook gebruiken voor ander snijgereedschap, zoals keukenscharen en scharen.
Waarom deze
Diamantslijpstaaf vergeleken met de gebruikelijke opties
| Deze diamantslijpstaaf | Gewoon aanzetstaal | Doortrekslijper | |
|---|---|---|---|
| Met diamant bekleed oppervlak voor snel slijpen | ✓ | ✗ | sommige |
| Lange staaf van 25 cm (10 inch) voor lange messen | ✓ | sommige | ✗ |
| Je bepaalt zelf de hoek | ✓ | ✓ | ✗ |
| Geschikt voor keukenscharen en scharen | ✓ | sommige | ✗ |
| Stevig G10-handvat met beschermkap | ✓ | sommige | - |
Veelgestelde vragen
Welke korrelgrootte heeft de staaf?
Het is een diamantslijpstaaf met korrelgrootte #500.
Hoe lang is hij?
De staaf is 25 cm (10 inch) lang.
Welke messen kan ik slijpen?
Koksmessen en veel andere keukenmessen, maar ook keukenscharen en scharen.
Hoe vaak moet ik hem gebruiken?
Regelmatig aanzetten houdt de snede in goede vorm. Een paar halen aan elke kant zodra het mes minder scherp begint aan te voelen, is voldoende.
In welke hoek moet ik het mes houden?
Ongeveer 20–25 graden ten opzichte van de staaf.
Specificaties
- Lengte van de staaf: 25 cm (10 inch)
- Oppervlak: diamantdeeltjes, korrelgrootte #500
- Handvat: gietijzer en G10
- Gebruik: koksmessen, keukenmessen, keukenscharen en scharen
Inhoud van de doos
- 1 × diamantslijpstaaf