Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Gesmeed universeel koksmes – handgreep met vingergat, eikenhouten handvat, leren schede

Prijs met korting  €69,00 Normale prijs €119,00
Ga direct naar de productinformatie
Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Gesmeed universeel koksmes – handgreep met vingergat, eikenhouten handvat, leren schede

Gratis verzending bij elke bestelling
Krijg 10% korting als je 2 of meer koopt

Prijs met korting  €69,00 Normale prijs €119,00
Details

Staal met hoog koolstofgehalte · Vingergat voor grip · Leren schede

Eén mes voor de keuken, de camping en de barbecue

Sommige messen blijven in de la liggen. Dit mes gaat met je mee. Het is een stevig, veelzijdig universeel mes met een gehamerd lemmet van staal met een hoog koolstofgehalte, een warm eikenhouten heft en een vingergat voor extra controle. Er wordt een leren schede bij geleverd die je aan je riem kunt dragen.

Universeel mes met gehamerd lemmet en eikenhouten heft op een plank met champignons en kruiden

Komt dit je bekend voor?

Wanneer een gewoon keukenmes je in de steek laat

Glijdende grip

Natte handen, rauw vlees of een vette barbecue: een glad heft kan wegglijden net wanneer je controle nodig hebt.

Te snel bot

Dunne, goedkope lemmeten worden snel bot en pletten tomaten in plaats van ze te snijden.

Blijft thuis

De meeste keukenmessen kun je niet veilig meenemen, dus gaan ze nooit mee kamperen of jagen.

Close-up van het gehamerde lemmet en het vingergat

De grip

Een vingergat voor echte controle

Een met precisielaser uitgesneden gat bij het heft biedt je wijsvinger een stevige plek om te rusten. Het zorgt voor meer balans en controle en houdt je grip stabiel bij lastig werk, zoals vlees snijden of buiten koken.

Het mes voelt als een natuurlijk verlengstuk van je hand, waardoor snijden, hakken en bijsnijden makkelijker en nauwkeuriger wordt.

Mes met eikenhouten heft op een snijplank met champignons en kruiden

De materialen

Gehamerd staal met hoog koolstofgehalte en eikenhout

Het lemmet is gesmeed uit één stuk hoogwaardig roestvast staal met een hoog koolstofgehalte, 4 mm dik, voor een scherpe, lang blijvende snede. De gehamerde afwerking ziet er niet alleen mooi uit, maar geeft het mes ook zijn ambachtelijke karakter.

Het heft is gemaakt van eikenhout en zo gevormd dat het comfortabel en stevig in de hand ligt. Het mes heeft een doorlopend lemmet: het staal loopt helemaal door het heft voor stevigheid en balans.

Het mes vasthouden met een vinger door het gat in het heft
Mes rustend op een open hand
Gehamerd lemmet op een houten plank
Mes met ui en kruiden op een donkere tafel
Leren schede met het mes aan een riem

Voor buiten

Draag het aan je riem

Ook buiten is dit mes favoriet: bij het kamperen, jagen, vissen of barbecueën. De leren schede schuif je aan je riem, zodat het mes altijd binnen handbereik is en het lemmet beschermd blijft.

Thuis is het een veelzijdig koksmes voor vlees, groenten, kruiden en meer.

Het mes vasthouden in het bos
Mes en leren schede op een met mos bedekte boomstam
Mes rechtop in het mos in het bos
Mes op een met mos bedekte boomstronk
Het mes dragen tijdens een boswandeling

Waarvoor je het kunt gebruiken

Keuken, barbecue en buitenleven

Vlees en braadstukken

Braadstukken, steaks en worst bijsnijden, portioneren en snijden.

Groenten en kruiden

Uien, champignons, tomaten en verse kruiden snijden.

Barbecue

Een stevige grip op rauw vlees en met vette handen bij de barbecue.

Kamperen en jagen

Draag het in de schede aan je riem voor klusjes op de camping.

Mes op een rustieke houten plank met gember

Balans

Zwaar genoeg om goed te werken, licht genoeg om soepel te bewegen

Met een gewicht van ongeveer 260 g is het mes zwaar genoeg om stevig door te snijden en tegelijk wendbaar in de hand. Dankzij de punthoek van 40° en het gebogen lemmet kun je gemakkelijk door kruiden en groenten wiegen of de vorm van een stuk vlees volgen.

Van onze klanten

In echte keukens en bij echte barbecues

Klantfoto van het mes op een snijplank
Klantfoto waarop worst wordt gesneden
Klantfoto waarop een braadstuk wordt aangesneden
Klantfoto waarop rosbief wordt aangesneden
Vlees op de barbecue, klaar om aangesneden te worden
Klantfoto van het mes naast gegrild vlees
Klantfoto van het mes met salade en tomaten
Klantfoto van het mes en de schede op een tafel
Klantfoto van het mes en de leren schede
Klantfoto van het mes op een houten tafel
Klantfoto van het mes op een plank
Klantfoto waarop iemand het mes vasthoudt

Waarom dit mes

Multifunctioneel mes tegenover een gewoon keukenmes

Dit mes Gewoon keukenmes
Vingergat voor een stevige grip ✓ ✗
Volledig doorlopend lemmet, staal loopt door het handvat ✓ enige
Stalen lemmet van 4 mm dik met een hoog koolstofgehalte ✓ ✗
Leren schede om aan je riem te dragen ✓ ✗
Voor gebruik in de keuken en buiten ✓ ✗

Goed om te weten

Onderhoud van je mes

1. Met de hand reinigen

Was het met warm water en een beetje zeep en droog het daarna meteen af met een handdoek.

2. Houd het droog

Bewaar het droog, in de schede of op een messenrek, zodat het staal met een hoog koolstofgehalte in goede staat blijft.

3. Houd het scherp

Slijp of wet de snede regelmatig, zodat het mes goed blijft snijden.

Veelgestelde vragen

Kan ik het zowel in de keuken als buiten gebruiken?

Ja. Het is ontworpen als een alleskunner: een koksmes voor thuis en een multifunctioneel mes voor kamperen, jagen en barbecueën.

Hoe draag ik het?

Stop het in de leren schede en schuif de schede aan je riem.

Loopt het lemmet volledig door?

Ja, het staal loopt door het hele handvat.

Mes naast de bruine leren schede

In de doos

Klaar voor gebruik

Het mes wordt geleverd met een bruine leren schede, zodat je het vanaf dag één veilig kunt opbergen of mee naar buiten kunt nemen.

Specificaties

  • Mes: roestvast staal met een hoog koolstofgehalte, gesmeed uit één stuk van 4 mm dik
  • Handvat: eikenhout
  • Volledig doorlopend lemmet: ja
  • Punthoek: 40°
  • Totale lengte: 28 cm (11 in)
  • Bladlengte: 15,5 cm (6 in)
  • Bladbreedte: 5 cm (2 in)
  • Rugdikte: 4 mm
  • Gewicht: 260 g

Inhoud van de doos

  • 1 × multifunctioneel koksmes
  • 1 × leren schede

Dit vind je misschien ook leuk...