{"product_id":"damascus-gyuto-chef-knife-21-cm-vg-10-core-67-layers-red-resin-handle","title":"Damaskusgyuto-kockkniv – 21 cm VG-10-kärna, 67 lager, rött handtag i harts","description":"\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:0 auto;font-size:16px;line-height:1.65;color:#1f2933;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;padding:8px 16px 26px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003e21 cm blad · VG-10-kärna · 67 lager damaskusstål\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 14px;font-size:30px;line-height:1.2;\"\u003eEn kockkniv som gör vardagsmatlagningen speciell\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 auto;max-width:720px;\"\u003eEn gyuto är en kockkniv i japansk stil: ett blad för att skära, hacka, tärna och finhacka nästan allt du lagar. Den här är handsmidd med en kärna av VG-10-stål inuti 67 lager damaskusstål och har ett effektfullt handtag av röd resin och stabiliserat trä. Varje blad och handtag tillverkas för hand, så ingen kniv är exakt lik någon annan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Gyuto_Executive_Chef_Knife_Red_3.jpg?v=1793927212\" alt=\"Skär upp färsk fisk med gyutokockkniven i damaskusstål\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;max-width:640px;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f3f7ff;border-radius:18px;padding:32px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eKänns det igen?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 20px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eDärför gör en bra kockkniv hela skillnaden\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(220px,100%),1fr));gap:16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eTomater som mosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEtt slött blad trycker och sliter i stället för att skära. En rakbladsvass egg på 15° glider rent genom skinn och mjukt kött.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eTrötta handleder efter förberedelserna\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEn tung och dåligt balanserad kniv gör arbetet mer ansträngande. Den här har en lätt, genomgående komposittånge och ligger välbalanserat i handen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fff;border-radius:16px;overflow:hidden;\"\u003e\u003cdiv style=\"padding:18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-weight:700;\"\u003eEn full kn låda\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eGyutokniven är allroundkniven: ett blad för kött, fisk, grönsaker, örter och frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Gyuto_Executive_Chef_Knife_Red_4.jpg?v=1794436940\" alt=\"Infografik över kniven: ergonomiskt handtag, fingerskydd, damaskusstål, välbalanserad, rakbladsvass egg\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eBladet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eVG-10-kärna, klädd i 67 lager damaskusstål\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkäreggen har en kärna av VG-10-stål, klädd i rostfritt stål med hög kolhalt och färdigställd med 67 lager damaskusstål. Det ger bladet dess böljande mönster och en hårdhet på cirka 60–62 HRC, utformad för att eggen ska hålla länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eBladet är 21 cm (8 in) från spets till häl, slipat med en vass vinkel på 15° och med slipfas på båda sidor, så att det fungerar lika bra för vänster- och högerhänta kockar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHandsmidd\u003c\/strong\u003e enligt japansk tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRakbladsvass egg med 15° eggvinkel\u003c\/strong\u003e för rena, jämna snitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhet på 60–62 HRC\u003c\/strong\u003e för en egg som håller länge\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbel slipfas:\u003c\/strong\u003e för vänster- och högerhänta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnife_Red_2.jpg?v=1793916758\" alt=\"Närbild av damaskusmönstret på bladet bredvid grillat kött\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/RedGyutoExecutiveDamascusSteelChefKnife_1.jpg?v=1793916759\" alt=\"Gyutokockkniv på en mörk stenyta med örter\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/RedGyutoExecutiveDamascusSteelChefKnife_2.jpg?v=1793916759\" alt=\"Närbild av bladet och skaftet i röd harts bredvid rosmarin\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Gyuto_Executive_Chef_Knife_Red_5.jpg?v=1794437108\" alt=\"Knivens skaft i röd harts och massivt trä bredvid skivor av okra\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eSkaftet\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eRöd harts och stabiliserat trä\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkaftet kombinerar röd epoxiharts med starkt, stabiliserat trä. Eftersom båda gjuts och formas för hand skiljer sig mönstret på varje skaft en aning, vilket gör din kniv helt unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkaftet är utformat för ett säkert och bekvämt grepp som ger god kontroll, med ett bolster i rostfritt stål och ett fingerskydd mellan skaftet och bladet. Den genomgående komposittången gör kniven lätt och välbalanserad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/Gyuto_Executive_Chef_Knife_Red_2_-_Copy_7f077dbc-3e81-48b6-bccc-bffeb2200f62.jpg?v=1793927213\" alt=\"Fem knivskaft i röd harts och trä bredvid varandra, alla med olika mönster\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eHelt unik\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eInga två skaft ser likadana ut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eTitta noga på träets ådring och hur hartsen löper: varje skaft har sitt eget mönster. Det är en kniv du gärna tar fram ur lådan och en minnesvärd present till alla som älskar att laga mat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(min(200px,100%),1fr));gap:12px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnife_Red_7.jpg?v=1793916758\" alt=\"Änden på skaftet i röd harts och trä med ändstycke av stål\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnife_Red_5.jpg?v=1793916758\" alt=\"Skaft i röd harts och trä med bolster i rostfritt stål\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/b57_15518492492061_E0.jpg?v=1793927212\" alt=\"Närbild av den röda hartsen som löper genom träskaftet\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnife_Red_4_0defa17a-f663-4cf4-b52b-2715b6ca0af8.jpg?v=1794437108\" alt=\"Gyutokockkniv på en skärbräda av trä, sedd uppifrån\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;text-align:center;\"\u003eDärför är den här kniven speciell\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:24px;text-align:center;\"\u003eHandsmidd gyutokniv i damaskusstål jämfört med en vanlig kökskniv\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;background:#fff;border-radius:12px;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;background:#2f6fed;color:#fff;\"\u003eDen här gyutokniven\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px 8px;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eVanlig kökskniv\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eKärna av VG-10-stål med 67 lager damaskusstål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eVass egg med 15° eggvinkel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003eofta bredare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eHårdhet på cirka 60–62 HRC för en egg som håller länge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eHandsmitt, unikt handtag\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eLätt, välbalanserad komposittånge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003evissa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003ePassar både vänster- och högerhänta kockar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003evissa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:left;font-size:14px;\"\u003eBladfodral ingår\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#1a9e55;font-weight:700;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 8px;border-top:1px solid #e5e7eb;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#c0392b;font-weight:700;\"\u003e✗\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(300px,100%),1fr));gap:28px;align-items:center;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/GyutoExecutiveChefKnife_Red_1.jpg?v=1794437108\" alt=\"Kockkniv med bladfodral på en skärbräda av trä\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:16px;display:block;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eRedo att ges bort\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:24px;\"\u003eLevereras med ett skyddande bladfodral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eKniven levereras med ett skyddande bladfodral och är en fin present: till en födelsedag, inflyttningsfest eller hemmakocken i familjen som redan har allt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f7f8fa;border-radius:18px;padding:28px 24px;margin:0 0 32px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;font-size:13px;letter-spacing:.14em;color:#2f6fed;font-weight:600;\"\u003eSkötsel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 14px;font-size:24px;\"\u003eHåll eggen vass och kniven vacker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e1. Handdiska\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eHanddiska med varmt vatten och diskmedel. Lägg den inte i diskmaskinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e2. Torka den direkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eTorka bladet och handtaget direkt efter diskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003e3. Förvara den säkert\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eSkydda eggen: förvara kniven i slidan, på en magnetlist eller i ett knivblock.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 16px;font-size:22px;\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eVad är en gyuto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eDet är den japanska versionen av kockkniven: ett mångsidigt blad för att skiva, tärna, hacka och finfördela kött, fisk och grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003ePassar den vänsterhänta kockar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eJa. Bladet är slipat på båda sidor och passar därför både vänster- och högerhänta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eHur långt är bladet?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003e21 cm (8 tum) från spets till häl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eKan den diskas i diskmaskin?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eNej. Handdiska den med varmt vatten och diskmedel och torka den direkt för att hålla bladet och handtaget i bästa skick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;font-weight:700;\"\u003eSer alla knivar exakt ut som på bilderna?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eVarje blad och handtag är handgjort, så träets och hartsets mönster skiljer sig något mellan varje kniv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:16px 0 12px;font-size:22px;\"\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0 0 24px;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlängd:\u003c\/strong\u003e 21 cm (8 tum), från spets till häl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkärna:\u003c\/strong\u003e VG-10-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYtterlager:\u003c\/strong\u003e rostfritt stål med hög kolhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladfinish:\u003c\/strong\u003e 67 lager damaskusstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhet:\u003c\/strong\u003e cirka 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEggvinkel:\u003c\/strong\u003e 15°, dubbelslipad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParerstång:\u003c\/strong\u003e rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e röd epoxiharts och stabiliserat trä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTånge:\u003c\/strong\u003e full komposittånge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;font-size:22px;\"\u003eDet här ingår\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e1 × gyutokockkniv, 21 cm (8 tum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × knivskydd \/ slida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"(-kamo||","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67986643812637,"sku":"CLSSDVTNE3","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/0762\/3197\/files\/RedGyutoExecutiveDamascusSteelChefKnife.jpg?v=1793916758","url":"https:\/\/ka-mostore.com\/sv\/products\/damascus-gyuto-chef-knife-21-cm-vg-10-core-67-layers-red-resin-handle","provider":"Ka-mostore","version":"1.0","type":"link"}