Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

طقم سكاكين مطبخ بنقشة دمشقية، 8 قطع – مقابض من الراتنج الأخضر، حافة بزاوية 15°

€299,00 €499,00
التخطي إلى معلومات المنتج
Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
طقم سكاكين مطبخ بنقشة دمشقية، 8 قطع – مقابض من الراتنج الأخضر، حافة بزاوية 15°

طقم سكاكين مطبخ بنقشة دمشقية، 8 قطع – مقابض من الراتنج الأخضر، حافة بزاوية 15°

شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
€299,00 €499,00
التفاصيل

8 سكاكين · نقشة دمشقية · مقابض من الراتنج الأخضر · حد بزاوية 15°

طقم سكاكين بجمال حدته

ثماني سكاكين مطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون، لكل منها نقشة دمشق لافتة مستوحاة من الغابة على النصل ومقبض من الراتنج الأخضر الزمردي. بصلادة 58+ HRC وحد بزاوية دقيقة تبلغ 12–15°، تجعل كل قطعية نظيفة، من الطماطم والبصل إلى الخبز والدجاج المشوي وشرائح اللحم.

ثماني سكاكين بنقشة دمشق ومقابض من الراتنج الأخضر، موضوعة على لوح داكن مع خضروات

هل يبدو هذا مألوفًا؟

لماذا تستحق سكاكينك الترقية؟

طماطم مهروسة

يسحق النصل الكليل الأطعمة الطرية. أما الحد بزاوية 12–15° فيقطعها بسلاسة.

سكين لكل مهمة

يحتاج الخبز والبصل وشرائح اللحم، كل منها، إلى نصل مختلف. يضم هذا الطقم ثمانية أنصال.

أيدٍ متعبة

السكاكين الثقيلة وسيئة التوازن ترهق معصمك. يحافظ امتداد النصل الكامل والمقبض الخفيف على توازنها.

سكاكين عادية سهلة النسيان

تخطف هذه السكاكين الأنظار في كل مرة تطهو فيها للأصدقاء.

سكين سانتوكو بحد مزدوج الميل مشحوذ على شكل V

الحدة

حد مزدوج الميل بزاوية 12–15°

يُشحذ كل نصل بحد مزدوج الميل بزاوية من 12 إلى 15 درجة، لتقطع السكاكين بسلاسة وتناسب الطهاة الذين يستخدمون اليد اليمنى أو اليسرى.

تبلغ صلادة الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون 58+ HRC، ما يحافظ على حدة النصل مدة أطول.

لقطة مقرّبة لأنصال بنقشة دمشق ومقابض من الراتنج الأخضر

المواد

فولاذ عالي الكربون وراتنج أخضر

الأنصال مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون فاخر، بلمسة نهائية من فولاذ دمشق تُظهر نقشة مستوحاة من الغابة. الوصلات من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمقابض من راتنج الإيبوكسي الأخضر الغابي.

  • امتداد كامل للنصل من الطرف إلى الكعب.
  • حرفية مطروقة يدويًا.
  • متوازنة جيدًا بمقبض مريح وخفيف الوزن لتحكم وراحة أفضل.
تقطيع شريحة لحم نيئة بسكين الشيف

في المطبخ

مصممة للطهي الحقيقي

من تقطيع شريحة لحم إلى مكعبات البصل، صُممت كل سكين لمهمتها، لتسريع التحضير وتحسين مظهر الأطباق.

تعرّف على السكاكين

ثمانية أنصال، وثماني مهام

تقطيع الطماطم بسكين الشيف جيوتō

جيوتō (سكين الشيف)، 7.5 بوصة

سكين متعددة الاستخدامات كلاسيكية للتقطيع إلى شرائح ومكعبات والفرم. نصل بطول 190 مم، وعرض 44 مم، وطول إجمالي 327 مم، ووزن 191 غ.

تقطيع اللحم البقري بسكين الكيريتسوكي

كيري‌تسوكي، 9 بوصات

أطول نصل في الطقم، لتقطيع اللحم بحركات طويلة ونظيفة. نصل بطول 228 مم، وعرض 47 مم، وطول إجمالي 358 مم، ووزن 209 غ.

فرم الملفوف الأحمر بسكين الناكيري

ناكرى، 7 بوصات

سكين الخضروات، مصممة لتقطيع الخضروات مثل الملفوف وفرمها. نصل بطول 170 مم، وعرض 43 مم، وطول إجمالي 299 مم، ووزن 206 غ.

تقطيع البصل الأحمر إلى مكعبات بسكين السانتوكو

سانتوكو، 7 بوصات

للتقطيع إلى مكعبات والفرم، بنصل ذي تجاويف. نصل بطول 174 مم، وعرض 34 مم، وطول إجمالي 306 مم، ووزن 197 غ.

تقطيع الدجاج المشوي بالسكين المخصصة للتقطيع

سكين تقطيع، 7.5 بوصة

نصل نحيف لتقطيع المشوي والدجاج إلى شرائح رفيعة ونظيفة. نصل بطول 190 مم، وعرض 31 مم، وطول إجمالي 319 مم، ووزن 172 غ.

تقطيع رغيف خبز بالسكين المسننة

سكين مسننة، 8 بوصات

يقطع الخبز ذي القشرة المقرمشة دون سحقه. نصل بطول 200 مم، وعرض 31 مم، وطول إجمالي 327 مم، ووزن 177 غ.

شطر حبة أفوكادو بسكين متعددة الاستخدامات

سكين متعددة الاستخدامات، 5"

للمهام اليومية البسيطة، مثل شطر حبة أفوكادو. نصل بطول 125 mm، وعرض 17 mm، والطول الإجمالي 234 mm، والوزن 93 g.

تقطيع خضار صغيرة بسكين التقشير

سكين تقشير، 4"

لتقشير الطعام وتشذيبه وإنجاز الأعمال الدقيقة. نصل بطول 100 mm، وعرض 14 mm، والطول الإجمالي 207 mm، والوزن 86 g.

سكين كيريتسوكي بنقشة دمشقية
سكين ناكيري بنقشة دمشقية
سكين سانتوكو بنقشة دمشقية
سكين تقطيع بنقشة دمشقية
سكين خبز مسننة بنقشة دمشقية
سكين متعددة الاستخدامات بنقشة دمشقية
سكين تقشير بنقشة دمشقية
سكاكين على لوح خشبي مع طماطم وخبز

هدية مبهرة

يجمع بين جمال المظهر وجودة التقطيع

بمقابضه الخضراء المصنوعة من الراتنج وشفراته المزخرفة، يُعد هذا الطقم هدية رائعة لكل محب للطهي، كما أنه طقم ستفخر بعرضه في مطبخك.

لماذا تختار هذا الطقم

هذا الطقم مقارنةً بسكاكين المطبخ العادية

هذا الطقم السكاكين العادية
حافة مزدوجة الشطف بزاوية 12–15° ✓ ✗
فولاذ عالي الكربون بصلابة 58+ HRC ✓ بعض
ساق كاملة ومتوازنة ✓ بعض
ثمانية شفرات متخصصة ✓ ✗
نقشة دمشقية ومقابض من الراتنج ✓ ✗

العناية

كيفية الحفاظ عليها بأفضل حال

1. اغسلها يدويًا

اغسلها بماء دافئ وصابون.

2. جففها فورًا

جفف السكاكين فور غسلها.

3. خزّنها بأمان

احرص على حماية حواف الشفرات عند تخزينها.

4. اشحذها بحجر السنّ

تحقق سكاكين الطراز الياباني عالية الجودة أفضل النتائج عند شحذها بحجر السنّ.

أسئلة شائعة

هل تناسب مستخدمي اليد اليسرى؟

نعم، الحافة مشحوذة من الجانبين.

هل يمكن وضعها في غسالة الصحون؟

اغسلها يدويًا بماء دافئ وصابون، وجففها فورًا.

كيف أشحذها؟

استخدم حجر سنّ السكاكين للحصول على أفضل النتائج مع هذه السكاكين.

المواصفات

  • النصل: فولاذ ممتاز عالي الكربون مقاوم للصدأ، بلمسة نهائية من فولاذ دمشق
  • الصلابة: 58+ HRC
  • الحافة: مشحوذة من الجانبين، بزاوية 12–15°
  • الدعامة: فولاذ مقاوم للصدأ
  • المقبض: راتنج إيبوكسي أخضر غابي
  • الساق: ساق كاملة
  • غيوتو (سكين الطاهي، 7.5"): نصل بطول 190 mm، وعرض 44 mm، والطول الإجمالي 327 mm، والوزن 191 g
  • كيريتسوكي، 9": نصل بطول 228 mm، وعرض 47 mm، والطول الإجمالي 358 mm، والوزن 209 g
  • ناكيري، 7": نصل بطول 170 mm، وعرض 43 mm، والطول الإجمالي 299 mm، والوزن 206 g
  • سانتوكو، 7": نصل بطول 174 mm، وعرض 34 mm، والطول الإجمالي 306 mm، والوزن 197 g
  • سكين تقطيع، 7.5": نصل بطول 190 mm، وعرض 31 mm، والطول الإجمالي 319 mm، والوزن 172 g
  • سكين مسننة، 8": نصل بطول 200 mm، وعرض 31 mm، والطول الإجمالي 327 mm، والوزن 177 g
  • سكين متعددة الاستخدامات، 5": نصل بطول 125 mm، وعرض 17 mm، والطول الإجمالي 234 mm، والوزن 93 g
  • سكين تقشير، 4": نصل بطول 100 mm، وعرض 14 mm، والطول الإجمالي 207 mm، والوزن 86 g

محتويات العلبة

  • 1 × سكين غيوتو 7.5" (19 سم)
  • 1 × سكين كيريتسوكي 9" (23 سم)
  • 1 × سكين ناكيري 7" (18 سم)
  • 1 × سكين سانتوكو 7" (18 سم)
  • 1 × سكين تقطيع 7.5" (19 سم)
  • 1 × سكين مسننة 8" (20 سم)
  • 1 × سكين متعددة الاستخدامات 5" (13 سم)
  • 1 × سكين تقشير 4" (10 سم)

قد يعجبك أيضًا...