قضيب شحذ سكاكين ماسي – 25 cm (10 in)، خشونة #500، مقبض G10
قضيب شحذ سكاكين ماسي – 25 cm (10 in)، خشونة #500، مقبض G10
شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
التفاصيل
قضيب بطول 25 cm (10 in) · حبيبات ماسية بدرجة خشونة #500 · مقبض G10
حافظ على حدة كل سكاكين المطبخ كحدّ الموسى
حتى أفضل السكاكين تفقد حدّتها مع الاستخدام. يعيد قضيب الشحذ الماسي هذا حدّتها في بضع تمريرات: القضيب الطويل مطلي بحبيبات ماسية بدرجة خشونة #500، ما يجعل الشحذ سريعًا وسهلًا. أداة لا غنى عنها للطهاة المحترفين والطهاة المنزليين على حد سواء، وتناسب سكاكين الطهاة والعديد من الشفرات الأخرى.
لماذا تشحذ السكاكين؟
السكين غير الحاد هو الأخطر
القضيب
شظايا الماس لسنّ سريع وسهل
القضيب الطويل (ويُسمى أيضًا مسنّ السكاكين) مغطى بشظايا الماس بدرجة خشونة #500. يشحذ بسرعة ويحافظ على سكاكينك في أفضل حالاتها من الطرف إلى العقب.
يبلغ طول القضيب 25 سم (10 بوصات)، ما يتيح مساحة كافية حتى لسكاكين الطهاة الطويلة وسكاكين التقطيع للتحرك عليه بتمريرة واحدة سلسة.
المقبض
قبضة محكمة بفضل مقبض G10
المقبض مصنوع من الحديد المصبوب وG10، ومصمم ليمنحك قبضة مريحة ومحكمة، مع واقٍ بين المقبض والقضيب. يمكنك سنّ السكين بثقة وأنت مطمئن إلى أن يدك بعيدة بأمان عن الحدّ.
صُنع القضيب بإتقان من مواد عالية الجودة، وهو مصمم ليدوم في مطبخك سنوات.
طريقة الاستخدام
استعد حدّة السكين في أربع خطوات بسيطة
1. أمسك القضيب
أمسك مقبض القضيب وأسنِد طرفه على سطح صلب وثابت.
2. اضبط الزاوية
ضع حدّ السكين على القضيب بزاوية تتراوح بين 20 و25 درجة تقريبًا.
3. اشحذ
حرّك النصل على طول القضيب من العقب إلى الطرف. كرر ذلك من 3 إلى 5 مرات على كل جانب من النصل حتى يستعيد حدّته.
4. نظّف السكين
امسح النصل بقطعة قماش لإزالة جزيئات المعدن الدقيقة.
آلية العمل
يعيد محاذاة الحدّ ويزيل الجزيئات
يؤدي تحريك النصل صعودًا وهبوطًا على القضيب بالزاوية الصحيحة إلى توليد احتكاك يعيد محاذاة الحدّ. كما يزيل جزيئات صغيرة قد تسبب الصدأ وتفقد النصل حدّته.
يمكنك استخدام القضيب أيضًا مع أدوات القطع الأخرى، مثل مقصات المطبخ والمقصات.
لماذا تختار هذا القضيب؟
القضيب الماسي مقارنةً بالخيارات المعتادة
| هذا القضيب الماسي | قضيب سنّ أملس | مسنّ بالسحب | |
|---|---|---|---|
| سطح مطلي بالماس لسنّ سريع | ✓ | ✗ | بعض |
| قضيب طويل بطول 25 سم (10 بوصات) للشفرات الطويلة | ✓ | بعض | ✗ |
| أنت تتحكم في الزاوية | ✓ | ✓ | ✗ |
| مناسب لسنّ المقصات ومقصات المطبخ | ✓ | بعض | ✗ |
| مقبض متين من G10 مع واقٍ | ✓ | بعض | - |
أسئلة شائعة
ما درجة خشونة القضيب؟
إنه قضيب ماسي بدرجة خشونة #500.
ما طوله؟
يبلغ طول القضيب 25 سم (10 بوصات).
ما أنواع السكاكين التي يمكنني سنّها؟
سكاكين الطهاة والعديد من شفرات المطبخ الأخرى، بالإضافة إلى مقصات المطبخ والمقصات.
كم مرة ينبغي أن أستخدمه؟
يساعد السن المنتظم على الحفاظ على حدّة النصل. تكفي بضع تمريرات على كل جانب كلما بدأت السكين تفقد حدّتها.
بأي زاوية ينبغي أن أمسك السكين؟
بزاوية 20–25 درجة تقريبًا بالنسبة إلى القضيب.
المواصفات
- طول القضيب: 25 سم (10 بوصات)
- السطح: حبيبات الماس، خشونة #500
- المقبض: حديد زهر وG10
- الاستخدام: سكاكين الطهاة، وسكاكين المطبخ، والمقصات ومقصات المطبخ
محتويات العلبة
- 1 × قضيب شحذ ماسي