مقلاة ووك هجينة من الفولاذ المقاوم للصدأ - سطح خلية نحل مانع للالتصاق، متوافقة مع مواقد الحث، آمنة للاستخدام في الفرن
مقلاة ووك هجينة من الفولاذ المقاوم للصدأ - سطح خلية نحل مانع للالتصاق، متوافقة مع مواقد الحث، آمنة للاستخدام في الفرن
شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
التفاصيل
سطح بنمط قرص العسل · متوافق مع مواقد الحث · آمن للاستخدام في الفرن حتى 260 °C
ووك يحمّر كالفولاذ ويُسهّل انفصال الطعام كالمقالي المانعة للالتصاق
يمنحك الفولاذ المقاوم للصدأ تحميرًا رائعًا، لكن الطعام يلتصق به. تسمح المقالي التقليدية المانعة للالتصاق بانزلاق البيض، لكنها تُخدش وتتآكل. يجمع هذا الووك الهجين أفضل ما في النوعين: سداسيات بارزة من الفولاذ المقاوم للصدأ للتحمير، وبينها تجاويف سيراميكية مانعة للالتصاق لتسهيل انفصال الطعام. مقلاة واحدة للبيض وشرائح اللحم والأطباق المحضرة بالقلي السريع والفطائر.
هل يبدو هذا مألوفًا؟
المقايضة التي تفرضها معظم المقالي عليك
الفرق
مصمم لتجنب التقشر والتفتت
تعتمد المقلاة التقليدية المطلية على طبقة رقيقة قد تُخدش وتتقشر مع الوقت. في هذا الووك، تعلو سداسيات الفولاذ المقاوم للصدأ البارزة التجاويف المانعة للالتصاق، وتتحمل احتكاك ملاعق التقليب والملقط.
لذلك يمكنك استخدام الأدوات المعدنية، ويواصل السطح أداءه يومًا بعد يوم.
طريقة العمل
نتوءات فولاذية وتجاويف مانعة للالتصاق
يتميز الووك ببنية ثلاثية الطبقات تجمع الفولاذ المقاوم للصدأ وقلبًا من الحديد الزهر وطبقة سيراميكية مانعة للالتصاق. تلامس السداسيات الفولاذية البارزة الطعام وتمنحه تحميرًا جيدًا؛ أما التجاويف بينها فتحتوي على الطبقة السيراميكية، ما يسهّل انفصال الطعام.
تجمع بين متانة الفولاذ المقاوم للصدأ واحتفاظ الحديد الزهر بالحرارة وسهولة انفصال الطعام عن السيراميك، وهي مصنوعة من دون PTFE.
- سطح هجين: سداسيات من الفولاذ المقاوم للصدأ مع تجاويف سيراميكية مانعة للالتصاق.
- آمن للاستخدام مع الأدوات المعدنية: استخدم ملاعق التقليب والملاعق والملقط المعدني.
- مصنوع من دون PFAS وPFOA وPTFE: الطبقة المانعة للالتصاق من السيراميك.
- يتحسن مع الاستخدام: يكتسب السطح أداءً أفضل في منع الالتصاق بمرور الوقت.
التحمير
قشرة شهية حقًا، من دون التصاق
تمنح النتوءات الفولاذية اللحم والدجاج والخضروات قشرة مقرمشة ومتساوية، تمامًا كالفولاذ المقاوم للصدأ، بينما تساعد التجاويف غير اللاصقة على انفصال الطعام عندما يحين وقت قلبه.
شرائح اللحم والدجاج والأطباق المقلية سريعًا والبيض والفطائر: إنها المقلاة متعددة الاستخدامات التي ستجد نفسك تستخدمها كل يوم.
على جميع أنواع المواقد
غاز أو كهرباء أو حث
يمنح قلب الحديد الزهر الووك قاعدة مغناطيسية، لذا فهو يعمل على مواقد الحث والغاز والكهرباء. يسخن بسرعة وبالتساوي، فلا تتكون فيه بقع ساخنة ولا تضطر إلى الانتظار.
عادةً ما تكفي الحرارة المتوسطة. تسخن المقلاة بكفاءة، وتساعد الحرارة الأقل على تجنب احتراق الزيت أو الطعام.
من الموقد إلى الفرن
آمن للاستخدام في الفرن حتى 260 °C
ابدأ طهي الطبق على الموقد وأكمله في الفرن: الووك آمن للاستخدام في الفرن حتى 260 °C (500 °F).
اخترها مع غطاء زجاجي مطابق أو من دونه. يفيد الغطاء في طهي الصلصات على نار هادئة، أو طهي الخضروات بالبخار، أو إبقاء الطعام دافئًا.
الأحجام
ثلاثة أحجام
لماذا تختار الهجين؟
الووك الهجين مقارنةً بالمقالي المعتادة
| ووك هجين | فولاذ مقاوم للصدأ | حديد زهر | مطلي بطبقة غير لاصقة | |
|---|---|---|---|---|
| يحمّر جيدًا | ✓ | ✓ | ✓ | بعض |
| ينفصل الطعام بسهولة | ✓ | ✗ | بعض | ✓ |
| آمن للاستخدام مع أدوات معدنية | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ |
| خالٍ من PTFE | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ |
| سهل العناية | ✓ | بعض | ✗ | ✓ |
| يعمل على مواقد الحث | ✓ | بعض | ✓ | بعض |
| آمن للغسل في غسالة الأطباق | ✓ | ✓ | ✗ | بعض |
العناية
لتحصل على أفضل ما في الووك
1. حضّرها قبل الاستخدام الأول
ادهن المقلاة بقليل من الزيت وسخّنها على حرارة متوسطة لتكوين طبقة تمنع الالتصاق.
2. استخدم حرارة أقل
عادةً ما تكفي الحرارة المتوسطة. يطهى بكفاءة وتمنع احتراق الزيت أو الطعام.
3. نظّفه بسهولة
يمكن إزالة معظم بقايا الطعام بإسفنجة. يُنصح بغسله يدويًا، لكن الووك آمن للغسل في غسالة الأطباق.
4. دعه يتحسن
مع الاستخدام، يكتسب السطح أداءً أفضل في منع الالتصاق.
مصمم ليدوم
أوانٍ للطهي كل يوم
يشتري كثيرون مقالي رخيصة كل عام ويستبدلونها عندما يتآكل طلاءها. صُنع هذا الووك الهجين من مواد فاخرة ليدوم طويلًا: متين وسهل التنظيف وجاهز للطهي اليومي.
أسئلة شائعة
هل يلتصق الطعام به؟
ينفصل الطعام بسهولة، حتى البيض والأطعمة الرقيقة، بفضل التجاويف الخزفية غير اللاصقة. أضف قليلًا من الزيت واطهه على حرارة متوسطة لتحصل على أفضل النتائج.
هل يعمل على مواقد الحث؟
نعم. يمنحها لبّ الحديد الزهر قاعدة مغناطيسية، لذا فهي مناسبة لمواقد الحث والغاز والكهرباء.
هل يمكنني استخدام أدوات معدنية؟
نعم. تحمي النتوءات السداسية المرتفعة المصنوعة من الفولاذ السطح، لذا يمكن استخدام ملاعق التقليب والملاعق والملقط المعدني.
كيف أنظفها؟
يمكن إزالة بقايا الطعام بإسفنجة. يُوصى بغسلها يدويًا، لكنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
هل هي خالية من PFAS؟
نعم. إنها مصنوعة من دون PFAS وPFOA وPTFE.
هل يمكن وضعها في الفرن؟
نعم، حتى 260 °C (500 °F).
المواصفات
- التركيب: ثلاث طبقات: فولاذ مقاوم للصدأ، ولبّ من الحديد الزهر، وطبقة خزفية غير لاصقة
- السطح: نتوءات سداسية من الفولاذ المقاوم للصدأ مع تجاويف خزفية غير لاصقة
- المقاسات: 28 سم أو 30 سم أو 34 سم
- الغطاء: مع غطاء زجاجي أو بدونه
- مواقد الطهي: الحث والغاز والكهرباء
- آمنة للاستخدام في الفرن: حتى 260 °C (500 °F)
- التنظيف: آمنة للغسل في غسالة الأطباق، ويُوصى بغسلها يدويًا
- خالية من: PFAS وPFOA وPTFE
محتويات العلبة
- 1 × مقلاة ووك هجينة بالمقاس الذي تختاره
- 1 × غطاء زجاجي (مع خيار «مع غطاء»)