مبراة سكاكين دوارة - قرص ماسي، قاعدة مغناطيسية بزاويتَي 15° و20°، علبة هدايا
مبراة سكاكين دوارة - قرص ماسي، قاعدة مغناطيسية بزاويتَي 15° و20°، علبة هدايا
شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
التفاصيل
قرص ماسي · قاعدة زاوية مغناطيسية · 15° و20°
أعد الحدة إلى كل سكين غير حادة حتى تصبح حادة كالموس في نحو 30 ثانية
طماطم مهروسة، ودجاج ممزق، وسكين تنزلق عن البصل: تجعل الشفرة غير الحادة الطهي أبطأ وأكثر إحباطًا وأقل أمانًا. يثبت هذا المسنّ الدوّار سكينك بزاوية ثابتة على قاعدة مغناطيسية، بينما تمرر قرصًا ماسيًا على حافتها. لا حاجة إلى مهارة أو تخمين أو آلة كهربائية.
هل يبدو هذا مألوفًا؟
المشكلة اليومية مع السكاكين غير الحادة
فكّر مجددًا
اشحذها، أم احتفظ بها غير حادة، أم اشترِ واحدة جديدة؟
| مسنّ دوّار | احتفظ بالسكين غير الحادة | اشترِ سكينًا جديدة | |
|---|---|---|---|
| تقطيع بمنتهى الحدة | ✓ | ✗ | ✓ |
| يدوم لسنوات | ✓ | ✗ | ✗ |
| يوفّر المال | ✓ | ✗ | ✗ |
| يعالج السبب الجذري | ✓ | ✗ | ✗ |
| سريع وسهل | ✓ | ✓ | ✓ |
تكون السكين الجديدة حادة في البداية، لكنها تفقد حدّتها مجددًا. يعيد المسنّ حدة كل سكين تملكها، مرة بعد مرة.
كيف يعمل
أعد الحدة إلى أي سكين في 3 خطوات بسيطة
قرص ألماسي
أصلب مادة على الأرض تتولى الشحذ
الألماس أصلب مادة على الإطلاق. قرص الشحذ مطلي بجزيئات ألماس دقيقة، لذا يشحذ بسرعة وفعالية، حتى الفولاذ الصلب.
على عكس المسنّات السحّابة التي تجلي الشفرة بقوة، يصقل القرص الدوّار الحد برفق من دون إزالة معدن أكثر من اللازم، ما يساعد على إطالة عمر سكاكينك.
قاعدة مغناطيسية
زاويتا شحذ: 15° و20°
للقاعدة المغناطيسية جانبان، لكل منهما زاويته الخاصة. اختر الجانب المناسب لسكينك، وستثبّتها القاعدة على الزاوية نيابةً عنك.
- زاوية 20°: تمنح حدًا قويًا ومتينًا للاستخدام اليومي في المطبخ والمهام الخارجية. تشحذ بسرعة وتناسب السكاكين كثيرة الاستخدام والأعمال الشاقة.
- زاوية 15°: مصممة للدقة. تمنح حدًا أدق وأكثر حدة لسكاكين الفولاذ الكربوني عالي الجودة أو السكاكين الدمشقية، وللتقطيع الدقيق والمتقن.
البساطة والسرعة
لا تحتاج إلى مهارة
تحافظ آلية التدحرج الموجّهة على ثبات الشفرة وعلى الزاوية نفسها مع كل تمريرة. وهذا هو الجزء الصعب من الشحذ يدويًا، لكن الجهاز يتولاه نيابةً عنك.
يحصل المبتدئون تمامًا على حدّ نظيف وحاد من أول مرة، ويحصل الطهاة ذوو الخبرة على النتيجة نفسها في كل مرة.
يناسب سكاكينك
اشحذ كل سكاكين المنزل
صُمّم المسنّ لجميع سكاكين المطبخ والأنشطة الخارجية، من سكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ اليومية إلى الشفرات اليابانية الفاخرة.
استخدم جانب 15° للسكاكين اليابانية وسكاكين الفولاذ الكربوني الناعم أو الدمشقي، وجانب 20° للسكاكين الغربية وسكاكين الاستخدام اليومي.
خرافة أم حقيقة
ما يظنه الناس غالبًا عن مسنّات السكاكين
المجموعة
كل ما تحتاج إليه في مجموعة مدمجة واحدة
يحتوي المسنّ الدوّار على قرص سنّ ماسي في أحد طرفيه وقرص تنعيم في الطرف الآخر، لشحذ الحدّ أولًا ثم تنعيمه.
تمنحك القاعدة المصنوعة من الخشب الصلب والمزودة بمغناطيسات مدمجة زاويتي 15° و20°. ويمكن حفظ المجموعة كاملة على سطح المطبخ أو في درج، لتكون جاهزة كلما فقدت السكين حدّتها.
الهدية المثالية
هدية عملية لكل من يحب الطهي
يعيد للسكاكين الكليلة حدّتها ويجعلها أدوات مطبخ حادة، ما يجعل الطهي أسرع وأكثر أمانًا ومتعة. ويصل في علبة هدايا فاخرة، جاهزًا للإهداء.
أسئلة شائعة
هل يناسب سكاكيني؟
نعم. صُمم لسكاكين المطبخ والسكاكين الخارجية، من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى الشفرات اليابانية الفاخرة.
أي زاوية ينبغي أن أستخدم، 15° أم 20°؟
استخدم زاوية 20° للحصول على حدّ قوي ومتين في سكاكين الاستخدام اليومي المكثف. واستخدم زاوية 15° للحصول على حدّ أدق وأكثر حدة في سكاكين الفولاذ الكربوني عالي الجودة أو سكاكين دمشق، ولأعمال التقطيع الدقيقة.
هل أحتاج إلى خبرة في سنّ السكاكين؟
لا. يثبت المغناطيس السكين وتضبط القاعدة زاوية السن. ما عليك سوى تمرير المسنّ الدوّار على طول حدّ السكين.
كم يستغرق ذلك؟
عادةً ما يستغرق نحو 30 ثانية لإعادة حدّة السكين الكليل.
المواصفات
- قرص السن: مطلي بالماس
- القرص الثاني: قرص للتنعيم
- القاعدة: من الخشب الصلب مع مغناطيسات، بزاويتين: 15° و20°
- مناسب لـ: سكاكين المطبخ والسكاكين الخارجية، من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى الشفرات اليابانية
محتويات العلبة
- 1 × مسنّ سكاكين دوّار (قرص ماسي وقرص للتنعيم)
- 1 × قاعدة زاوية مغناطيسية (15° / 20°)
- علبة هدايا