لوح تقطيع من خشب الجوز بترتيب الألياف الطرفية – مجرى للعصارة، لطيف على السكاكين، مقاسان
لوح تقطيع من خشب الجوز بترتيب الألياف الطرفية – مجرى للعصارة، لطيف على السكاكين، مقاسان
شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
التفاصيل
خشب جوز صلب · قطع عرضية · أخدود لتجميع العصارة
لوح من خشب الجوز يحافظ على سكاكينك
قطّع وقدّم على سطح واحد متين وجميل. صُنع لوح التقطيع هذا من خشب جوز صلب بقطع عرضية، ليتحمّل التقطيع اليومي مع الحفاظ على حواف سكاكينك. يلتقط أخدود عميق العصارة المتساقطة من اللحم والفاكهة، ولكل لوح نقوشه الداكنة والغنية الخاصة.
قطع عرضية
لطيف على حواف السكاكين
على لوح ذي قطع عرضية، تقطع أطراف ألياف الخشب بدلًا من قطعها عرضيًا. ينثني خشب الجوز الكثيف قليلًا تحت النصل، مما يحافظ على سكاكينك ويُبقيها حادة مدة أطول.
مصنوع بالكامل من الخشب الصلب، ومصمم لتحمّل التقطيع اليومي لسنوات.
- خشب جوز صلب بقطع عرضية: كثيف وثقيل ومتين.
- لطيف على السكاكين: رفيق مثالي لأفضل شفراتك.
- نقوش فريدة: لا يتشابه لوحان.
أخدود لتجميع العصارة
تبقى العصارة على اللوح
يمتد أخدود عميق حول الحافة ويلتقط السوائل الناتجة عن اللحم المشوي وشرائح اللحم والفواكه الغنية بالعصارة، لتبقى على اللوح لا على سطح العمل.
قطّع وقدّم
من التحضير إلى المائدة
استخدمه لتقطيع الخضروات والأعشاب، أو لتقطيع اللحم المشوي أو شرائح اللحم، ثم قدّم الجبن والخبز والفواكه مباشرة على المائدة باستخدام اللوح نفسه.
يجعل خشب الجوز الداكن والدافئ منها لوح تقديم أنيقًا لضيوف العشاء.
خشب طبيعي
خشب جوز طبيعي غير مطلي، بلمسات نهائية يدوية
يُترك الخشب طبيعيًا وغير مطلي، وتُنجز اللمسات النهائية يدويًا. خشب الجوز من الأخشاب الصلبة المعروفة بخصائصها الطبيعية المضادة للبكتيريا.
قليل من العناية يحافظ على جماله: اغسله يدويًا وادهنه بالزيت من حين لآخر.
لماذا خشب الجوز؟
خشب الجوز المقطع عرضيًا مقارنةً بلوح بلاستيكي أو خشبي رفيع
| هذا اللوح | لوح بلاستيكي أو رفيع | |
|---|---|---|
| لطيف على حواف السكاكين | ✓ | بعضها |
| ثقيل وثابت أثناء التقطيع | ✓ | ✗ |
| أخدود عميق لتجميع العصارة | ✓ | بعضها |
| جميل بما يكفي للتقديم عليه | ✓ | ✗ |
| عروق خشب طبيعية فريدة | ✓ | ✗ |
اختر المقاس
متوسط أو كبير أو طقم من لوحين
متوسط، 34 × 24 سم: لوح عملي للاستخدام اليومي في التقطيع والتقديم.
كبير، 42 × 33 سم: مساحة كافية لتقطيع مشوي أو تحضير وجبة كاملة.
طقم من لوحين: لوحان، لتخصّص أحدهما للحوم والآخر للخضروات أو التقديم.
العناية
طريقة العناية به
1. اغسله يدويًا
اغسل اللوح يدويًا بعد الاستخدام، ولا تضعه في غسالة الصحون.
2. جفّفه
امسحه حتى يجف بعد غسله.
3. ادهنه بالزيت من حين لآخر
يحافظ دهنه بالزيت بانتظام على غنى لون خشب الجوز وجماله.
أسئلة شائعة
هل يصلح هدية؟
نعم. إنه من أدوات المطبخ التي تُستخدم كل يوم وتبقى لسنوات.
كيف أعتني به؟
اغسله يدويًا واتركه حتى يجف، وادهنه بالزيت من حين لآخر. ومع العناية به بهذه الطريقة، يدوم سنوات.
هل سيُفقد سكاكيني حدّتها؟
خشب الجوز المقطع عرضيًا لطيف على حواف السكاكين، ولهذا يفضّله كثير من الطهاة على ألواح البلاستيك أو الزجاج.
هل تبدو جميع الألواح متشابهة؟
لا. عروق الخشب طبيعية، لذا لكل لوح نقش خاص به.
المواصفات
- المادة: خشب جوز صلب، مقطع عرضيًا، طبيعي وغير مطلي
- المقاسات: متوسط 34 × 24 سم أو كبير 42 × 33 سم، أو طقم من لوحين
- السطح: مع أخدود لتجميع العصارة
- العناية: يُغسل يدويًا ويُدهن بالزيت بانتظام
محتويات العلبة
- 1 × لوح تقطيع من خشب الجوز الصلب (أو لوحان مع الطقم)