Pánev o průměru 20 cm – voštinový nepřilnavý povrch, vhodná na indukci i do trouby, volitelná poklice
Pánev o průměru 20 cm – voštinový nepřilnavý povrch, vhodná na indukci i do trouby, volitelná poklice
Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
Podrobnosti
20 cm · Voštinový povrch · Vhodná na indukci
Malá pánev, která opéká jako ocel a uvolňuje jídlo jako nepřilnavá pánev
Po pánvi s průměrem 20 cm sáhnete každé ráno: na vejce, jeden steak, ohřívání zbytků nebo opékání ořechů. Tato hybridní pánev spojuje vyvýšený voštinový povrch z nerezové oceli pro opékání s keramickou nepřilnavou vrstvou pro snadné uvolňování jídla, takže si nemusíte vybírat jen jednu z těchto vlastností.
Jak funguje
Vyvýšené ocelové části, nepřilnavé prohlubně
Pánev má tři vrstvy: nerezovou ocel, litinové jádro a keramickou nepřilnavou vrstvu. Na varné ploše se jídla dotýkají drobné vyvýšené šestiúhelníky z nerezové oceli, které zajistí pořádné opečení.
V prohlubních mezi šestiúhelníky se nachází keramická vrstva s nepřilnavými vlastnostmi, díky níž se jídlo snadno uvolňuje a pánev se snadno otírá. Protože tuto vrstvu chrání vyvýšené ocelové části, můžete používat kovové obracečky, lžíce i kleště bez obav z poškrábání.
- Opéká jako nerezová ocel: vytvoří správně propečenou kůrku na steaku, kuřecím mase i zelenině.
- Uvolňuje jídlo jako nepřilnavá pánev: snadno z ní sklouznou i vejce a jemné potraviny.
- Vyrobená bez PTFE: výrobce uvádí, že neobsahuje PFAS, PFOA ani BPA.
- Pro všechny typy varných desek: magnetické dno funguje na indukčních, plynových i elektrických sporácích.
Každodenní velikost
Malá, rychlá a vždy po ruce na sporáku
Díky průměru 20 cm se rychle zahřeje a snadno se s ní manipuluje: hodí se na ranní vejce, omeletu, porci zeleniny, menší steak nebo rychlou omáčku.
Pánev se skládá z nerezové oceli, litinového jádra a keramické nepřilnavé vrstvy, takže udržuje teplo a rovnoměrně ho rozvádí po celé ploše dna.
Možnost s poklicí
Se skleněnou poklicí i bez ní
Vyberte si samotnou pánev, nebo variantu se skleněnou poklicí. Poklice se hodí při vaření zeleniny v páře, dokončování přípravy vajec nebo udržování jídla v teple. Na jídlo se přitom můžete dívat, aniž byste poklici zvedali.
Proč přejít na jinou pánev
U většiny pánví si musíte vybrat
Nerezová ocel bez povrchové úpravy je odolná a dobře opéká, ale jídlo se na ní přichytává a její používání vyžaduje trochu cviku. Litina dobře drží teplo, ale je těžká, reaguje s některými potravinami a vyžaduje hodně péče. Klasická nepřilnavá pánev se zpočátku snadno používá, dokud se její povrch nepoškrábe a nezačne se odlupovat.
Tato pánev byla navržena tak, aby odstranila tyto kompromisy. Spojuje pevnost nerezové oceli, schopnost litinového jádra udržet teplo a snadné uvolňování jídla díky keramické vrstvě bez PTFE.
Rozdíl
Hybridní plástev oproti běžným pánvím
| Hybridní plástev | Nepřilnavá povrchová úprava | Nerezová ocel bez povrchové úpravy | Litina | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo se snadno odlepí | ✓ | ✓ | ✗ | vyžaduje vypálení |
| Dokonalé opečení masa a zeleniny | ✓ | omezeně | ✓ | ✓ |
| Vhodná pro kovové náčiní | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Vyrobená bez PTFE, PFAS a PFOA | ✓ | často ne | ✓ | ✓ |
| Povrchová vrstva odolná proti poškrábání | ✓ | ✗ | bez povrchové vrstvy | bez povrchové vrstvy |
| Lehká, nenáročná na údržbu a vhodná do myčky | ✓ | ✓ | vyžaduje trochu cviku | ✗ |
Snadné uvolnění jídla
Vejce, palačinky a bramborové placičky, které se snadno uvolní
Stvořená pro opékání
Kůrka jako z restaurace u vás doma
Vyvýšené ocelové šestiúhelníky dodávají hybridní pánvi schopnost dobře opékat. Zahřejte ji na střední teplotu, přidejte trochu oleje, vložte maso a nechte ho opékat, dokud se samo neuvolní.
Lidé, kteří často připravují steaky, kuřecí maso a burgery, ocení rovnoměrnou tmavou kůrku bez přichytávání, ke kterému dochází na obyčejné nerezové pánvi. Maso můžete přelévat máslem a obracet kovovými kleštěmi.
Na všechny varné desky i do trouby
Indukce, plyn, elektřina a teplota až 260 °C
Díky litinovému jádru funguje magnetické dno na indukčních, plynových i elektrických varných deskách. Rychle se zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo, takže nevznikají horká místa a nemusíte dlouho čekat.
Potřebujete dokončit pokrm v troubě? Pánev lze používat v troubě až do 260 °C (500 °F).
Péče
Jak z pánve dostat to nejlepší
1. Před prvním použitím ji vypalte
Lehce potřete vnitřek olejem a zahřejte pánev na střední teplotu. Pomůže to vytvořit nepřilnavý základ.
2. Používejte nižší teplotu
Pánev se účinně zahřívá. Obvykle stačí střední teplota, která pomáhá zabránit přepálení oleje nebo jídla.
3. Používejte libovolné náčiní
Kovové obracečky, metly, lžíce i kleště jsou v pořádku. Nemusíte s ní zacházet v rukavičkách.
4. Snadné čištění
Otřete ji houbičkou a teplou vodou. Doporučujeme ruční mytí, ale když spěcháte, lze ji mýt i v myčce.
5. Používejte ji často
Při pravidelném používání se keramický povrch přirozeně zlepšuje a jídlo se snadněji uvolňuje.
Časté otázky
Je poklice součástí balení?
Pouze u varianty „S poklicí“, která obsahuje skleněnou poklici.
Přichytává se jídlo?
Keramický nepřilnavý povrch mezi ocelovými šestiúhelníky umožňuje snadné uvolnění jídla, i vajec a choulostivých pokrmů. Většinou stačí trochu oleje a střední teplota.
Funguje na indukci?
Ano. Litinové jádro zajišťuje magnetickou základnu, která funguje na indukčních, plynových i elektrických varných deskách a rovnoměrně se zahřívá.
Mohu používat kovové náčiní?
Ano. Povrch je navržený tak, aby odolal kovovým obracečkám, lžícím i kleštím.
Jak ji mám čistit?
Jídlo obvykle stačí setřít houbičkou. Doporučuje se ruční mytí, ale pánev lze mýt i v myčce.
Neobsahuje PFAS?
Výrobce uvádí, že je vyrobena bez PTFE a neobsahuje PFAS, PFOA ani BPA.
Lze ji používat v troubě?
Ano, až do 260 °C (500 °F).
Specifikace
- Velikost: průměr 20 cm
- Poklice: skleněná poklice s možností „S poklicí“
- Konstrukce: třívrstvá: nerezová ocel, litinové jádro a keramická nepřilnavá vrstva
- Povrch: vystouplý plástvový vzor z nerezové oceli s nepřilnavými keramickými prohlubněmi
- Vyrobeno bez: PTFE; neobsahuje PFAS, PFOA ani BPA (údaje výrobce)
- Varné desky: indukční, plynové, elektrické
- Vhodné do trouby: až do 260 °C (500 °F)
- Náčiní: vhodné pro kovové náčiní
- Čištění: doporučuje se ruční mytí, lze mýt v myčce
Obsah balení
- 1 × hybridní pánev 20 cm
- 1 × skleněná poklice (pouze s možností „S poklicí“)