The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs

Sada 8 kuchyňských nožů z damaškové oceli – uhlíková ocel, modré rukojeti z epoxidové pryskyřice

€319,95 €799,95
Přejít na informace o produktu
The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
Sada 8 kuchyňských nožů z damaškové oceli – uhlíková ocel, modré rukojeti z epoxidové pryskyřice

Sada 8 kuchyňských nožů z damaškové oceli – uhlíková ocel, modré rukojeti z epoxidové pryskyřice

Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
€319,95 €799,95
Podrobnosti

8 nožů · 9 až 20 cm · ocel s damaškovým vzorem

Osm nožů, na každý úkol jeden

Sekejte, krájejte na plátky, porcujte, loupejte i začišťujte vždy tím správným nožem. Tato sada nabízí kompletní kuchyň v jedné krabici: osm čepelí z vysokouhlíkové oceli s damaškovým vzorem, od 9cm loupacího nože po 20cm kuchařský nůž, všechny s modrými epoxidovými rukojeťmi.

Osm kuchyňských nožů s damaškovým vzorem a modrými rukojeťmi stojí v řadě

Osm nožů v sadě s délkami čepelí

Co obsahuje sada

Každý nůž v sadě

Od velkých úkolů po jemnou práci má každý řez svůj nůž. Krájení na plátky, sekání, porcování i loupání: ten správný nůž máte vždy po ruce.

  • Kuchařský nůž, 20 cm: všestranný pomocník na každodenní sekání a krájení.
  • Santoku, 18 cm: s dutými prohlubněmi, díky nimž se potraviny nelepí na čepel.
  • Nakiri, 18 cm: japonský nůž na zeleninu s rovným ostřím.
  • Nůž na chléb, 20 cm: se zoubkovaným ostřím na křupavé bochníky.
  • Plátkovací nůž, 20 cm: dlouhý a úzký, na pečeně a větší kusy masa.
  • Univerzální nůž, 13 cm: na drobné každodenní úkony.
  • Precizní nůž, 11.5 cm: na jemné a detailní řezy.
  • Loupací nůž, 9 cm: na loupání a začišťování.
Kuchař krájí rybu nožem ze sady

Při používání

Plynulé a snadné krájení

Hmotnost je rovnoměrně rozložená od rukojeti ke špičce, takže krájení je plynulé a snadné. Jemné ostří projede slupkou rajčete, rybou i masem jediným tahem a ruka ho jen vede.

Nože jsou ostré hned po vybalení a připravené na každodenní vaření: zeleninu, ryby i maso.

Detail damaškového vzoru na čepeli nože

Čepel

Vysokouhlíková ocel s damaškovým vzorem

Každá čepel je kovaná z vysokouhlíkové oceli s damaškovým vzorem a ponechaná bez povrchové úpravy, takže se jídlo dotýká pouze čisté oceli.

Japonské kuchyňské nože jsou určené k tomu, aby zůstaly ostré a krájení obstarávalo jejich ostří. Tyto čepele vycházejí z těchto zásad: jemné ostří, vyvážená hmotnost a nepovlakovaná ocel.

Detail rukojeti z modrého epoxidu s ocelovou záštitou

Rukojeť

Rukojeti z modrého epoxidu s bezpečnou záštitou

Rukojeti z modrého epoxidu mají vířivý safírový vzhled, takže je každý nůž trochu jiný. Mezi rukojetí a čepelí je výrazná záštita pro bezpečný a pevný úchop.

Ergonomický tvar pohodlně padne do ruky i při celém večeru příprav jídla.

Jak se osvědčí při krájení

Stvořené pro každodenní vaření

Čisté řezy

Jemné ostří projede slupkou rajčete, rybou i masem jediným tahem.

Vyvážený v ruce

Hmotnost je rovnoměrně rozložená mezi čepelí a rukojetí, takže i dlouhá příprava jídla je pohodlná.

Nepovlakovaná ocel

Čepel je z oceli po celé délce, takže do styku s jídlem přichází pouze čistá ocel.

Pohodlný úchop

Ergonomická rukojeť pohodlně sedí v ruce po celý večer příprav.

Nůž na každý řez

Krájení, sekání, porcování i jemná práce: na každý úkol je tu vlastní čepel.

Snadno se udržují ostré

Několik tahů po ostřičce obnoví ostří za méně než minutu.

Osm nožů rozložených na dřevěném prkénku s česnekem a bylinkami
Sada seřazená na tmavé kuchyňské lince
Osm nožů na světlém pozadí

Proč právě tato sada

Tato sada oproti běžnému bloku na nože

Tato sada o 8 kusech Běžný blok
Japonský tvar čepele ✓ ✗
Ostré hned po vybalení ✓ některé
Vyvážené mezi čepelí a rukojetí ✓ ✗
Nepovlakované ocelové čepele ✓ ✗
Součástí jsou nakiri a porcovací nůž ✓ zřídka

Péče

Jak pečovat o nože

1. Myjte ručně

Použijte teplou vodu a jemné mýdlo.

2. Ihned osušte

Po umytí každou čepel ihned osušte a nože zůstanou po léta lesklé.

3. Udržujte ostří

Několik tahů po ostřičce každých pár týdnů jim vrátí ostrost.

Časté dotazy

Které nože jsou v sadě?

Kuchařský nůž 20 cm, santoku 18 cm, nakiri 18 cm, nůž na chléb 20 cm, porcovací nůž 20 cm, univerzální nůž 13 cm, precizní nůž 11,5 cm a loupací nůž 9 cm.

Jak mám udržovat jejich ostrost?

Několik tahů po ostřičce každých pár týdnů udrží ostří.

Jak je mám mýt?

Myjte je ručně teplou vodou a jemným mýdlem. Ihned je osušte.

Je to dobrý dárek?

Ano. Sada kuchyňských nožů v japonském stylu je klasickým dárkem pro kuchaře a dodává se v krabici.

Technické údaje

  • Nože: 8 kusů, délka čepelí 9 až 20 cm (3,5 až 7,9 palce)
  • Čepele: nepovlakovaná ocel s vysokým obsahem uhlíku a damaškovým vzorem
  • Santoku: prohlubně na čepeli
  • Rukojeti: modrý epoxid s bolsterem mezi rukojetí a čepelí
  • Péče: myjte ručně a ihned osušte

Obsah balení

  • 1 × kuchařský nůž, 20 cm
  • 1 × santoku, 18 cm
  • 1 × nakiri, 18 cm
  • 1 × nůž na chléb, 20 cm
  • 1 × porcovací nůž, 20 cm
  • 1 × univerzální nůž, 13 cm
  • 1 × precizní nůž, 11,5 cm
  • 1 × loupací nůž, 9 cm

Mohlo by se vám také líbit...