Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

Sada kuchyňských nožů s damaškovým vzorem, 8 kusů – zelené rukojeti z pryskyřice, ostří pod úhlem 15°

€299,00 €499,00
Přejít na informace o produktu
Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
Sada kuchyňských nožů s damaškovým vzorem, 8 kusů – zelené rukojeti z pryskyřice, ostří pod úhlem 15°

Sada kuchyňských nožů s damaškovým vzorem, 8 kusů – zelené rukojeti z pryskyřice, ostří pod úhlem 15°

Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
€299,00 €499,00
Podrobnosti

8 nožů · damaškový vzor · rukojeti ze zelené pryskyřice · ostří 15°

Sada nožů krásná stejně jako ostrá

Osm kuchyňských nožů z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Každá čepel má výrazný damaškový vzor inspirovaný lesem a smaragdově zelenou rukojeť z pryskyřice. Díky tvrdosti 58+ HRC a přesnému úhlu ostří 12–15° každý řez provedou čistě, ať krájíte rajčata, cibuli, chléb, pečené kuře nebo steak.

Osm nožů s damaškovým vzorem a zelenými rukojeťmi z pryskyřice na tmavém prkénku se zeleninou

Zní vám to povědomě?

Proč si vaše nože zaslouží vylepšení

Rozmačkaná rajčata

Tupá čepel měkké potraviny rozmačká. Ostří s úhlem 12–15° je čistě prořízne.

Jeden nůž na každý úkol

Na chléb, cibuli i steak potřebujete pokaždé jinou čepel. V téhle sadě jich je osm.

Unavené ruce

Těžké a špatně vyvážené nože unavují zápěstí. Celokovová konstrukce a lehká rukojeť zajišťují jejich vyvážení.

Obyčejné, snadno zapomenutelné nože

Při každém vaření pro přátele přitáhnou pozornost.

Nůž santoku s oboustranným ostřím nabroušeným do V

Ostrost

Oboustranné ostří s úhlem 12–15°

Každá čepel je nabroušená oboustranně pod úhlem 12 až 15 stupňů, takže nože řežou čistě a vyhovují pravákům i levákům.

Nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku má tvrdost 58+ HRC, takže ostří zůstává déle ostré.

Detail čepelí s damaškovým vzorem a rukojetí ze zelené pryskyřice

Materiály

Ocel s vysokým obsahem uhlíku a zelená pryskyřice

Čepele jsou vyrobené z prémiové nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku a povrchovou úpravou z damaškové oceli s lesním vzorem. Záštity jsou z nerezové oceli a rukojeti z epoxidové pryskyřice v lesní zelené barvě.

  • Celokovová konstrukce od špičky až po patku.
  • Ručně kovaný nůž.
  • Vyvážený ergonomický a lehký úchyt pro snadné ovládání a pohodlí.
Krájení syrového steaku kuchařským nožem

V kuchyni

Stvořené pro opravdové vaření

Každý nůž je navržený pro svůj účel, ať už krájíte steak na plátky, nebo cibuli na kostičky. Příprava tak bude rychlejší a jídlo na talíři bude vypadat lépe.

Poznejte naše nože

Osm čepelí, osm úkolů

Krájení rajčete kuchařským nožem gyuto

Gyuto (kuchařský nůž), 7.5"

Klasický univerzální nůž na krájení, krájení na kostičky i sekání. Čepel 190 mm, šířka 44 mm, celková délka 327 mm, 191 g.

Krájení hovězího masa nožem kiritsuke

Kiritsuke, 9"

Nejdelší čepel v sadě, určená k dlouhým plynulým řezům masem. Čepel 228 mm, šířka 47 mm, celková délka 358 mm, 209 g.

Krouhání červeného zelí nožem nakiri

Nakiri, 7"

Nůž na zeleninu určený k sekání a krájení zeleniny, například zelí. Čepel 170 mm, šířka 43 mm, celková délka 299 mm, 206 g.

Krájení červené cibule na kostičky nožem santoku

Santoku, 7"

Na sekání, krájení na kostičky a jemné nasekání, s vroubkovanou čepelí. Čepel 174 mm, šířka 34 mm, celková délka 306 mm, 197 g.

Krájení pečeného kuřete plátkovacím nožem

Plátkovací nůž, 7.5"

Úzká čepel pro čisté, tenké plátky pečeně a kuřete. Čepel 190 mm, šířka 31 mm, celková délka 319 mm, 172 g.

Krájení bochníku chleba zoubkovaným nožem

Zoubkovaný nůž, 8"

Prořízne křupavý chléb, aniž by ho rozmačkal. Čepel 200 mm, šířka 31 mm, celková délka 327 mm, 177 g.

Půlení avokáda univerzálním nožem

Univerzální nůž, 5"

Pro každodenní drobnější práce, jako je rozpůlení avokáda. Čepel 125 mm, šířka 17 mm, celková délka 234 mm, 93 g.

Krájení malé zeleniny loupacím nožem

Loupací nůž, 4"

Na loupání, ořezávání a přesnou práci s detaily. Čepel 100 mm, šířka 14 mm, celková délka 207 mm, 86 g.

Kiritsuke s damaškovým vzorem
Nakiri s damaškovým vzorem
Santoku s damaškovým vzorem
Krájecí nůž s damaškovým vzorem
Zoubkovaný nůž na chléb s damaškovým vzorem
Univerzální nůž s damaškovým vzorem
Loupací nůž s damaškovým vzorem
Nože na dřevěném prkénku s rajčaty a chlebem

Dárek, který ohromí

Vypadá stejně dobře, jako krájí

Díky zeleným pryskyřicovým rukojetím a vzorovaným čepelím je tato sada krásným dárkem pro každého, kdo rád vaří. Navíc se jí budete ve své kuchyni rádi chlubit.

Proč si vybrat tuto sadu

Tato sada oproti běžným kuchyňským nožům

Tato sada Běžné nože
Oboustranné ostří s úhlem 12–15° ✓ ✗
Uhlíková ocel, 58+ HRC ✓ některé
Celoplošný trn, vyvážené ✓ některé
Osm specializovaných čepelí ✓ ✗
Damaškový vzor a pryskyřicové rukojeti ✓ ✗

Péče

Jak o ně správně pečovat

1. Myjte ručně

Myjte v teplé vodě se saponátem.

2. Ihned osušte

Po umytí nože ihned osušte.

3. Bezpečné skladování

Při skladování chraňte ostří nožů.

4. Bruste na brusném kameni

Kvalitní nože japonského stylu nejlépe nabrousíte na brusném kameni.

Časté dotazy

Jsou vhodné pro leváky?

Ano, ostří je oboustranně broušené.

Lze je mýt v myčce?

Myjte je ručně v teplé vodě se saponátem a ihned osušte.

Jak je mám brousit?

Nejlepších výsledků při broušení těchto nožů dosáhnete na brusném kameni.

Technické údaje

  • Čepel: prémiová nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku, povrchová úprava z damaškové oceli
  • Tvrdost: 58+ HRC
  • Broušení: oboustranné, 12–15°
  • Záštita: nerezová ocel
  • Rukojeť: epoxidová pryskyřice v lesní zelené barvě
  • Trn: celoplošný
  • Gyuto (kuchařský nůž), 7,5": čepel 190 mm, šířka 44 mm, celková délka 327 mm, 191 g
  • Kiritsuke, 9": čepel 228 mm, šířka 47 mm, celková délka 358 mm, 209 g
  • Nakiri, 7": čepel 170 mm, šířka 43 mm, celková délka 299 mm, 206 g
  • Santoku, 7": čepel 174 mm, šířka 34 mm, celková délka 306 mm, 197 g
  • Krájecí nůž, 7,5": čepel 190 mm, šířka 31 mm, celková délka 319 mm, 172 g
  • Zoubkovaný nůž, 8": čepel 200 mm, šířka 31 mm, celková délka 327 mm, 177 g
  • Univerzální nůž, 5": čepel 125 mm, šířka 17 mm, celková délka 234 mm, 93 g
  • Loupací nůž, 4": čepel 100 mm, šířka 14 mm, celková délka 207 mm, 86 g

Obsah balení

  • 1 × gyuto 7,5" (19 cm)
  • 1 × kiritsuke 9" (23 cm)
  • 1 × nakiri 7" (18 cm)
  • 1 × santoku 7" (18 cm)
  • 1 × krájecí nůž 7,5" (19 cm)
  • 1 × zoubkovaný nůž 8" (20 cm)
  • 1 × univerzální nůž 5" (13 cm)
  • 1 × loupací nůž 4" (10 cm)

Mohlo by se vám také líbit...