Diamantová ocílka – zrnitost #500, tyč 23 cm, rukojeť z palisandru
Diamantová ocílka – zrnitost #500, tyč 23 cm, rukojeť z palisandru
Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
Podrobnosti
Diamantové zrno #500 · tyčinka 23 cm · palisandrová rukojeť
Znovu naostřete své nože za minutu
I ty nejlepší nože časem ztrácejí ostrost. Tupým nožem se maso, zelenina i ovoce krájí déle a je potřeba víc tlačit, což může vést k uklouznutí. Tato diamantová ocílka rychle obnoví ostří: pár tahů po každé straně a nůž zase hladce projíždí potravinami.
Problém
Proč je tupý nůž nebezpečný
Tyčinka
Ocel s diamantovým povrchem pro rychlé obnovení ostří
Ocílka, známá také jako brousicí ocílka, je nezbytnou pomůckou pro každodenní udržování ostrého ostří nože. Tato je z nerezové oceli s povrchovou vrstvou diamantového prášku se zrnitostí #500.
Diamantové částečky umožňují rychlé a snadné obtahování, takže můžete nože doostřit, kdykoli začnou být tupé, bez brousku nebo návštěvy brusiče.
- Diamantové zrno #500: rychle obnoví tupé ostří.
- Tyčinka dlouhá 23 cm (9 palců): dostatečně dlouhá na kuchařské nože.
- Na nože a nůžky: doostří obojí.
Rukojeť
Jistý úchop při každém tahu
Rukojeť je vyrobena z palisandru a litiny a její tvar pohodlně padne do ruky. Kvalitní palisandr je odolný, příjemný na dotek a skvěle padne do dlaně.
Pevný, dobře vyvážený úchop zabrání vyklouznutí ocílky z ruky při obtahování a kovová záštita chrání prsty před čepelí.
Jak ji používat
Obtažení ve čtyřech jednoduchých krocích
1. Držte ocílku
Opřete špičku ocílky o pevný, neklouzavý povrch a pevně držte rukojeť nahoře.
2. Nastavte úhel
Přiložte ostří nože k ocílce pod úhlem přibližně 20 až 25 stupňů.
3. Táhněte čepel přes ocílku
Táhněte nožem dolů a přes ocílku. Začněte částí čepele nejblíže rukojeti a skončete u špičky. Opakujte 3 až 5krát na každé straně, dokud nebude ostří ostré. Ocílku můžete držet svisle nebo šikmo, podle toho, co vám víc vyhovuje.
4. Očistěte
Po obtahování nůž otřete hadříkem. Ocílku nemyjte pod vodou, stačí ji otřít.
Proč nůž obtahovat
Nabroušený nůž versus tupý nůž
| Nabroušený diamantovou ocílkou | Tupý nůž | |
|---|---|---|
| Krájí lehkým tlakem | ✓ | ✗ |
| Čisté řezy rajčat a ovoce | ✓ | ✗ |
| Rychlé obnovení ostří mezi použitími | ✓ | ✗ |
| Menší síla, méně sklouznutí | ✓ | ✗ |
Rozměry
Dostatečně dlouhá i pro váš kuchařský nůž
Tyč je dlouhá 23 cm (9 palců) a široká 2 cm (0,8 palce), rukojeť měří 11,8 cm (4,6 palce), takže celý nástroj má délku 34,8 cm (13,7 palce). Díky tomu je dostatečně dlouhý, abyste po něm jedním plynulým tahem přejeli i velkým kuchařským nožem.
S hmotností 380 g (13,4 oz) působí v ruce bytelně a stabilně.
Užitečné informace
Snadné uskladnění
Kroužek na rukojeti umožňuje zavěsit ocílku na háček vedle nožů, abyste ji měli vždy po ruce.
Od našich zákazníků
V opravdových kuchyních
Časté dotazy
Můžu ji použít na jakýkoli kuchyňský nůž?
Je určená k obtahování kuchyňských nožů a lze ji použít také na čepele nůžek.
Jak často mám nůž obtahovat?
Jakmile ostří začne působit tupě. Obvykle stačí několik tahů z každé strany.
Jaký úhel mám použít?
Držte nůž vůči tyči pod úhlem přibližně 20 až 25 stupňů.
Jak ji mám čistit?
Po použití otřete tyč i nůž hadříkem. Tyč neoplachujte pod vodou.
Jak je dlouhá?
Tyč měří 23 cm (9 palců) a celý nástroj má délku 34,8 cm (13,7 palce).
Technické údaje
- Materiál tyče: nerezová ocel s povrchovou úpravou z diamantového prášku
- Hrubost: #500
- Délka tyče: 23 cm (9 palců)
- Šířka tyče: 2 cm (0,8 palce)
- Délka rukojeti: 11,8 cm (4,6 palce)
- Celková délka: 34,8 cm (13,7 palce)
- Rukojeť: palisandr a litina
- Čistá hmotnost: 380 g (13,4 oz)
- Vhodné pro: kuchyňské nože, nůžky
Obsah balení
- 1 × diamantová ocílka