Plochá grilovací pánev – voštinový nepřilnavý povrch, vhodná na indukci i do trouby, 26–32 cm
Plochá grilovací pánev – voštinový nepřilnavý povrch, vhodná na indukci i do trouby, 26–32 cm
Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
Podrobnosti
Plochý voštinový povrch · Vhodná na indukci · 26 až 32 cm
Plochá pánev na palačinky, pizzu a pořádné opečení
Palačinky, které se při obracení trhají, zapékané sendviče, které se přichytávají, steak, který se místo syčení dusí. Široká plochá pánev by měla tyto úkoly usnadnit. Tato pánev má nízký okraj a voštinovou plochu z vyvýšené nerezové oceli s keramickými nepřilnavými údolíčky, takže se jídlo dobře opeče a přitom se snadno uvolní.
Proč voštinový povrch
Jídlo syčí nad tukem, ne v něm
Vyvýšené voštinové vrcholky spolu s plochým, protáhlým tvarem pánve nadzvedávají jídlo kousek nad olej. Jídlo syčí a zlátně, místo aby se dusilo v tuku.
Díky nízkému okraji snadno zasunete obracečku pod palačinky, crêpes, vejce, placky, zapékané sendviče nebo pizzu.
Stvořená pro ploché pokrmy
Široká, nízká a snadno se na ní obrací
Po pánvi na palačinky sáhnete ráno, když dostanete chuť na palačinky, quesadilly, grilované sendviče, burgery nebo rychle opečený steak. Ploché dno vám poskytne celou plochu na vaření.
Jak funguje
Ocelové vrcholky, nepřilnavá údolíčka
Pánev má třívrstvou konstrukci: nerezovou ocel, litinové jádro a keramickou nepřilnavou vrstvu. Na varné ploše se jídla dotýkají drobné vyvýšené ocelové šestiúhelníky, které umožňují opravdu intenzivní opékání.
V prohlubních mezi šestiúhelníky se nachází keramická vrstva s nepřilnavými vlastnostmi, díky níž se jídlo snadno uvolňuje a pánev se snadno utírá. Protože tuto vrstvu chrání vyvýšené ocelové části, můžete používat kovové obracečky, lžíce i kleště bez obav z poškrábání.
- Opéká jako nerezová ocel: vytvoří pořádnou kůrčičku na steaku, kuřecím mase i zelenině.
- Uvolňuje jídlo jako nepřilnavá pánev: snadno z ní sklouznou i vejce a jemné potraviny.
- Vyrobeno bez PTFE: výrobce uvádí, že výrobek neobsahuje PFAS, PFOA ani BPA.
- Vhodná pro všechny varné desky: magnetické dno funguje na indukčních, plynových i elektrických deskách.
Proč přejít na jinou pánev
U většiny pánví si musíte vybrat
Běžná nerezová ocel je odolná a dobře opéká, ale jídlo se přichytává a její používání vyžaduje cvik. Litina dobře udržuje teplo, ale je těžká, reaguje s některými potravinami a vyžaduje hodně péče. Klasická nepřilnavá povrchová úprava zpočátku usnadňuje vaření, dokud se nepoškrábe a nezačne se odlupovat.
Tato grilovací pánev byla navržena tak, aby tyto kompromisy odstranila. Spojuje odolnost nerezové oceli, schopnost litinového jádra udržet teplo a snadné uvolňování jídla díky keramické vrstvě bez PTFE.
Rozdíl
Hybridní plástvový povrch oproti běžným pánvím
| Hybridní plástvový povrch | Pánev s nepřilnavou povrchovou úpravou | Běžná nerezová ocel | Litina | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo se snadno uvolňuje | ✓ | ✓ | ✗ | vyžaduje vypálení |
| Výrazné opečení masa a zeleniny | ✓ | omezené použití | ✓ | ✓ |
| Vhodné pro kovové náčiní | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Vyrobeno bez PTFE, PFAS a PFOA | ✓ | často ne | ✓ | ✓ |
| Povrchová úprava chráněná proti poškrábání | ✓ | ✗ | bez povrchové úpravy | bez povrchové úpravy |
| Lehká, nenáročná na údržbu a vhodná do myčky | ✓ | ✓ | vyžaduje zkušenosti | ✗ |
Snadné uvolnění
Vejce, palačinky a bramborové placičky, které se nepřichytí
Navrženo pro prudké opékání
Kůrčička jako ze steakhouse u vás doma
Vyvýšené ocelové šestiúhelníky dodávají hybridní grilovací pánvi schopnost maso prudce opékat. Zahřejte ji na střední teplotu, přidejte trochu oleje, vložte maso a nechte ho opékat, dokud se samo neuvolní.
Lidé, kteří často připravují steaky, kuřecí maso a burgery, ocení rovnoměrnou tmavou kůrčičku bez přichytávání, ke kterému dochází u běžné nerezové oceli. Maso můžete přelévat máslem a obracet kovovými kleštěmi.
Všechny varné desky i trouba
Indukce, plyn, elektřina i trouba až do 260 °C
Díky litinovému jádru funguje magnetické dno na indukčních i plynových a elektrických varných deskách. Rychle se zahřeje a rovnoměrně rozvádí teplo, takže nevznikají horká místa a nemusíte dlouho čekat.
Potřebujete dokončit přípravu jídla v troubě? Grilovací pánev je vhodná do trouby až do 260 °C (500 °F).
Velikosti
Vyberte si průměr
Péče
Jak z grilovací pánve dostat maximum
1. Před prvním použitím pánev vypalte
Vnitřek lehce potřete olejem a zahřívejte na střední teplotu. Pomůže to vytvořit nepřilnavou vrstvu.
2. Vařte při nižší teplotě
Grilovací pánev se účinně zahřívá. Obvykle stačí střední teplota, která pomáhá zabránit připalování oleje nebo jídla.
3. Používejte jakékoli náčiní
Kovové obracečky, metly, lžíce i kleště jsou v pořádku. Nemusíte s ní zacházet v rukavičkách.
4. Jednoduché čištění
Otřete ji houbičkou a teplou vodou. Doporučujeme ruční mytí, ale když spěcháte, můžete ji mýt i v myčce.
5. Používejte ji často
Při pravidelném používání se keramický povrch přirozeně zlepšuje a jídlo se snáze uvolňuje.
Časté otázky
Jakou velikost si mám vybrat?
Velikost 26 nebo 28 cm se hodí pro jednu až dvě osoby; 30 nebo 32 cm nabízí dostatek místa na větší palačinky, pizzy a placky.
Bude se jídlo přichytávat?
Keramická nepřilnavá vrstva mezi ocelovými šestiúhelníky umožňuje snadné uvolnění jídla, i vajec a křehkých pokrmů. Nejlépe funguje s trochou oleje a při střední teplotě.
Funguje na indukci?
Ano. Litinové jádro jí dodává magnetické dno, které funguje na indukčních, plynových i elektrických varných deskách a rovnoměrně se zahřívá.
Mohu používat kovové kuchyňské náčiní?
Ano. Povrch je navržený tak, aby odolal kovovým obracečkám, lžícím i kleštím.
Jak ji mám čistit?
Jídlo obvykle snadno setřete houbičkou. Doporučujeme ruční mytí, ale pánev lze mýt i v myčce.
Neobsahuje PFAS?
Výrobce uvádí, že je vyrobena bez PTFE a neobsahuje PFAS, PFOA ani BPA.
Lze ji dát do trouby?
Ano, až do 260 °C (500 °F).
Specifikace
- Tvar: plochá grilovací pánev s nízkým okrajem
- Velikosti: průměr 26, 28, 30 nebo 32 cm
- Konstrukce: třívrstvá: nerezová ocel, litinové jádro a keramická nepřilnavá vrstva
- Povrch: vystouplá nerezová voština s keramickými nepřilnavými prohlubněmi
- Bez: PTFE; bez PFAS, PFOA a BPA (informace výrobce)
- Varné desky: indukční, plynové, elektrické
- Vhodný do trouby: až do 260 °C (500 °F)
- Náčiní: lze používat kovové kuchyňské náčiní
- Čištění: doporučujeme mýt ručně, lze mýt v myčce
Obsah balení
- 1 × hybridní grilovací pánev ve zvolené velikosti