Hand holding the engraved cleaver over a board with chillies and pomegranate

Ručně kovaná sekáček – zahnutá čepel o délce 25 cm, celokovová konstrukce, rukojeť z palisandrového dřeva, pouzdro

€199,00 €299,00
Přejít na informace o produktu
Hand holding the engraved cleaver over a board with chillies and pomegranate
  • Hand holding the engraved cleaver over a board with chillies and pomegranate
  • Engraved curved cleaver on a dark wooden board
  • Cleaver with rosewood handle next to basil and salt
  • Cleaver on its leather sheath on a wooden table
  • Cleaver with its leather sheath on a wooden table
  • Hand gripping the cleaver handle against a dark background
  • Rosewood handle with brass mounts close up
  • Engraved blade with pomegranate and chillies
  • Close-up of the etched tiger and bamboo design on the blade
  • Close-up of the blade and brass mount
  • Cleaver in hand next to a glass and fresh chillies
  • Cleaver lying on a wooden board next to a pomegranate
  • Cleaver in the sheath
  • Cleaver next to its leather sheath
  • Cleaver side view on white
  • Handle and blade side view on white
  • Cleaver in a light brown leather sheath
  • Light brown leather sheath with the cleaver
  • Customer photo: slicing a roast with the cleaver
  • Hand holding the engraved cleaver over a board with chillies and pomegranate
  • Engraved curved cleaver on a dark wooden board
  • Cleaver with rosewood handle next to basil and salt
  • Cleaver on its leather sheath on a wooden table
  • Cleaver with its leather sheath on a wooden table
  • Hand gripping the cleaver handle against a dark background
  • Rosewood handle with brass mounts close up
  • Engraved blade with pomegranate and chillies
  • Close-up of the etched tiger and bamboo design on the blade
  • Close-up of the blade and brass mount
  • Cleaver in hand next to a glass and fresh chillies
  • Cleaver lying on a wooden board next to a pomegranate
  • Cleaver in the sheath
  • Cleaver next to its leather sheath
  • Cleaver side view on white
  • Handle and blade side view on white
  • Cleaver in a light brown leather sheath
  • Light brown leather sheath with the cleaver
  • Customer photo: slicing a roast with the cleaver
Ručně kovaná sekáček – zahnutá čepel o délce 25 cm, celokovová konstrukce, rukojeť z palisandrového dřeva, pouzdro

Ručně kovaná sekáček – zahnutá čepel o délce 25 cm, celokovová konstrukce, rukojeť z palisandrového dřeva, pouzdro

Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
€199,00 €299,00
Podrobnosti

Ručně kovaný · Celá stopka · Rukojeť z palisandrového dřeva

Zakřivený sekáček, který si poradí se vším

Některé kuchyňské úkoly vyžadují víc než kuchařský nůž: silné kusy masa, kosti nebo tvrdou dýni. Tento ručně kovaný sekáček má těžkou, zakřivenou čepel od špičky až k patě a příjemnou rukojeť z palisandrového dřeva, takže seká silou a přitom v ruce působí vyváženě. Je odolný, pořádně ostrý a agresivní – sáhnete po něm, když jde do tuhého.

Ruka drží rytý sekáček nad prkénkem s chilli papričkami a granátovým jablkem

Proč sekáček

Úkoly, se kterými si běžný nůž neporadí snadno

Sekáček ležící na dřevěném prkénku vedle granátového jablka

Kosti a klouby

Lehký kuchyňský nůž se odrazí nebo odštípne. Těžká čepel sekáčku je určená k sekání tvrdého masa a kostí.

Čepel sekáčku s rytinou na rustikálním prkénku

Tvrdá zelenina

Dýně, tykve a zelí vyžadují pořádnou sílu. Tato čepel čistě krájí i tvrdou zeleninu.

Krájení pečeně sekáčkem

Velké kusy masa

S porcováním hrubě nakrájeného masa, pečení i celého kuřete si snáze poradíte silným houpavým sekem.

Detail rytého motivu tygra a bambusu na čepeli

Čepel

Vykovaná z jednoho silného kusu oceli

Čepel je vykovaná z jednoho silného kusu nerezové oceli 7Cr17MoV (molybden-vanad), zvolené pro svou tvrdost a dlouhotrvající ostří s lepšími řeznými vlastnostmi. Tvrdost dosahuje HRC 60+.

Zakřivení sahá od špičky až po patku a umožňuje silný a všestranný kolébavý sek, jaký rovný nůž nedokáže. Čepel zdobí rytý motiv tygra a bambusu, díky kterému každý sekáček působí jako sběratelský kousek.

Ruka svírající rukojeť sekáčku na tmavém pozadí

V kuchyni

Maso, kosti a tvrdá zelenina

Je navržený pro sekání tuhého masa a kostí a snadno krájí i tvrdou zeleninu. Použijte ho na hrubé krájení masa, sekání dýně nebo zelí či porcování celého kuřete.

Celokovová konstrukce, kdy ocel prochází celou rukojetí, zajišťuje pevnost a dobré vyvážení.

Sekáček v ruce vedle sklenice a čerstvých chilli papriček
Rytý sekáček s granátovým jablkem a chilli papričkami
Široká zakřivená čepel na dřevěném stole
Sekáček položený na prkénku s chilli papričkami
Detail palisandrové rukojeti s mosazným kováním

Rukojeť

Palisandr a leštěná mosaz

Ergonomicky tvarovaná palisandrová rukojeť je příjemně teplá a zajišťuje pevný a jistý úchop. Celek doplňuje leštěné mosazné kování.

  • Palisandrová rukojeť: pohodlný, luxusní pocit.
  • Leštěné mosazné kování: klasické provedení.
  • Otvor pro prst v čepeli: další úchopový bod pro práci, při které se zašpiníte.
Palisandrová rukojeť s mosaznou koncovkou
Rukojeť a čepel na lněné látce
Pohled z boku na rukojeť a čepel na bílém pozadí
Fotografie zákazníka: steak nakrájený sekáčkem
Fotografie zákazníka: krájení pečeně sekáčkem

Proč právě tento

Ručně kovaný sekáček oproti běžnému kuchařskému noži

Tento sekáček Běžný kuchařský nůž
Seká kosti a tuhé maso ✓ ✗
Zakřivená čepel od špičky po patku pro kolébavý sek ✓ nějaký
Celokovová konstrukce, ocel prochází celou rukojetí ✓ nějaký
Těžká čepel na tvrdou zeleninu ✓ ✗
Dodává se s koženým pouzdrem ✓ ✗
Sekáček vedle koženého pouzdra

Co dostanete

Připravený k uložení i darování

Kompozitní kožené pouzdro chrání čepel i vaše prsty a bezpečně uchovává sekáček v zásuvce nebo skříňce.

Díky ryté čepeli a palisandrové rukojeti je skvělým dárkem pro každého, kdo rád vaří, griluje nebo sbírá nože.

Sekáček s koženým pouzdrem na dřevěném stole
Sekáček v pouzdře
Sekáček vedle koženého pouzdra

Časté dotazy

Kolik váží?

Přibližně 965 g (2,1 lb). Díky hmotnosti snadno seká kosti i tvrdou zeleninu.

Jak dlouhá je čepel?

Přibližně 25,4 cm (10 palců).

Jak o něj pečovat?

Myjte ho ručně, ihned osušte a ukládejte do pouzdra.

Je to vhodný dárek?

Ano, dodává se s koženým pouzdrem.

Specifikace

  • Materiál čepele: nerezová ocel 7Cr17MoV (molybden-vanad)
  • Tvrdost: HRC 60+
  • Délka čepele: přibližně 25,4 cm (10 palců)
  • Hmotnost: 965 g (2,1 lb)
  • Rukojeť: palisandr
  • Kování: leštěná mosaz
  • Celokovová konstrukce: ano

Obsah balení

  • 1 × sekáček
  • 1 × kompozitní kožené pouzdro

Mohlo by se vám také líbit...