Zjednodušte přípravu hamburgerů pomocí tohoto ručního lisu. Je navržen pro snadné používání a umožňuje kuchařům všech úrovní zkušeností rychle tvarovat volně mleté suroviny do stejně velkých placek bez rozházeného masa a nerovnoměrné tloušťky.
Hlavní vlastnosti
- Menší fyzická námaha: Ergonomický mechanismus pomáhá tvarovat stejnoměrné placky bez zvedání těžkých předmětů a opakovaného namáhání.
- Bezpečné okraje: Pečlivě vyhlazené hrany chrání ruce před ostrým kontaktem při vyvíjení tlaku během lisování.
- Konstrukce odolná proti korozi: Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli 304, která zajišťuje pevnost a dlouhou životnost i při působení vlhkosti.
- Nepřilnavý vnitřní povrch: Speciální ochranná vrstva zabraňuje ulpívání surovin a umožňuje snadné vyjmutí hotových placek pro rychlou sanitaci.
- Vhodné do myčky: Celý výrobek lze mýt v běžném myčce nádobí.
- Ruční ovládání: Funguje přímým tlakem ruky, takže máte přesnou kontrolu nad výsledným průměrem a mírou zhutnění.
Materiál a technické údaje
- Základní materiál: Nerezová ocel 304
- Typ povrchu: Nepřilnavý
- Provedení: Ergonomické
- Čištění: Vhodné do myčky nádobí
- Způsob použití: Ruční tvarovač placek
