Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables

Sada kuchyňských nožů, 11 kusů – 8 nožů, rolovací pouzdro, brousek a nůžky

€299,00 €676,00
Přejít na informace o produktu
Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
Sada kuchyňských nožů, 11 kusů – 8 nožů, rolovací pouzdro, brousek a nůžky

Sada kuchyňských nožů, 11 kusů – 8 nožů, rolovací pouzdro, brousek a nůžky

Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
€299,00 €676,00
Podrobnosti

8 nožů · Taška na nože · Třístupňový brousek · Kuchyňské nůžky

Kompletní sada kuchařských nožů do vaší kuchyně

Osm ostrých kuchyňských nožů pro každý úkol, od krájení křupavého chleba po porcování ryb, masa a zeleniny. K tomu rolovací taška, která je udrží v bezpečí, třístupňový brousek pro udržení ostrých čepelí a odolné kuchyňské nůžky. Tato jediná sada vám stačí, abyste začali vařit lepší jídla.

Kuchyňské nože s tmavými dřevěnými rukojeťmi na prkénku se sýrem a zeleninou

Připadá vám to povědomé?

Proč vám staré nože komplikují vaření

Rozmačkaná rajčata

Tupá čepel tlačí a trhá místo toho, aby krájela. Ostré ostří s úhlem 15° hladce projede měkkou slupkou.

Jeden nůž na všechno

Krájet chléb, vykosťovat kuře a sekat cibuli stejným nožem je pomalé a nepořádné. Tady má každý úkol svou čepel.

Nože, které se tupí

Bez brousku ztrácejí i kvalitní nože ostří. Přiložený třístupňový brousek je udržuje připravené k použití.

Přeplněný stojan na nože

Bloky zabírají místo na pracovní desce. Taška uchová celou sadu v bezpečí v zásuvce i na cestách.

Osm kuchyňských nožů s gravírovanými čepelemi a tmavými dřevěnými rukojeťmi

Co dostanete

11 kusů v jedné sadě

Sada obsahuje vše, co domácí kuchař potřebuje: osm nožů, tašku na kuchařské nože, třístupňový brousek a kuchyňské nůžky.

  • Kuchařský nůž 8" (20 cm) (gyuto)
  • Nůž na plátky 8" (20 cm)
  • Zoubkovaný nůž na chléb 8" (20 cm)
  • Nůž santoku 7" (18 cm)
  • Nůž nakiri 7" (18 cm)
  • Nůž santoku 5" (13 cm)
  • Vykosťovací (filetovací) nůž 6" (15 cm)
  • Loupací nůž 3,5" (9 cm)
  • Rolovací pouzdro na kuchařské nože, třífázový brousek a kuchyňské nůžky
Kuchařský nůž s leptanou čepelí na dřevěném prkénku s červenými paprikami a okurkou

Dlouhotrvající ostrost

Nerezová ocel s vysokým obsahem uhlíku

Čepele jsou vyrobené z nerezové oceli 7Cr17 s vysokým obsahem uhlíku a tvrdostí HRC 58 a vyšší. Nabízí dobrý poměr mezi dlouhotrvající ostrostí a odolností a odolává korozi.

Každou čepel zdobí charakteristický leptaný vzor, takže souprava vypadá na kuchyňské lince stejně dobře, jako krájí.

Nůž santoku s vroubkovanou čepelí vedle jarní cibulky

Úhel ostří 15°

Výrazně ostřejší ostří

Většina nožů západního stylu se brousí pod úhlem přibližně 25 stupňů. Tyto čepele v japonském stylu mají na každé straně ostřejší úhel 15 stupňů, díky němuž řežou čistěji a ostřeji.

Ostří je oboustranně broušené, takže nože vyhovují pravákům i levákům.

Nůž na plátky na tmavém prkénku s kolečky okurky

Dokonale vyvážené

Pohodlí a ovládání v ruce

Každý nůž má celistvou konstrukci s čepelí procházející celou rukojetí a kovanou šikmou záštitu, která plynule přechází do plochy čepele. To zajišťuje větší pohodlí, lepší ovládání a vyvážení mezi rukojetí a čepelí.

Ergonomické rukojeti z pakka dřeva jsou pevné a stabilní, nedeformují se ani nenasakují vodu.

Prohlédněte si jednotlivé nože

Nůž na každý úkol

Kuchařský nůž na prkénku s paprikami

Kuchařský nůž 8" (gyuto)

Klasický univerzální nůž pro každodenní vaření, dostatečně pevný na tuhé maso a snadno ovladatelný při krájení zeleniny. Přibližně 20 cm.

Nůž santoku s vroubkovanou čepelí

Nůž santoku 7"

Nejuniverzálnější víceúčelový nůž s vroubkovaným ostřím, které brání přilnutí potravin, a tenkou čepelí pro jemné řezy. Přibližně 18 cm.

Malý nůž santoku s plátky citronu a hroznovým vínem

Nůž santoku 5"

Menší a praktická verze nože santoku na krájení zeleniny a ovoce při přípravě jídla. Přibližně 13 cm.

Nůž nakiri krájející slaninu na prkénku

Nůž nakiri 7"

Nakiri znamená v japonštině „kráječ listů“. Je určený ke krájení, sekání, porcování na kostičky i plátkování zeleniny; širokou stranou čepele lze také drtit česnek. Přibližně 18 cm.

Zoubkovaný nůž na chléb vedle bagety

Zoubkovaný nůž na chléb 8"

Zoubkované ostří se zachytí o kůrku a prořízne ji, aniž by rozmačkalo měkkou střídku uvnitř. Přibližně 20 cm.

Nůž na plátky s kolečky okurky

Nůž na plátky 8"

Je delší a pružnější než nůž na krájení masa a hodí se na tenké plátky pečeně, ovoce a zeleniny. Přibližně 20 cm.

Vykosťovací nůž s jarní cibulkou a masem

Vykosťovací nůž 6"

Zakřivená a pružná čepel odděluje maso od kostí a kloubů a umožňuje krájet ryby na tenké, přesné plátky. Přibližně 15 cm.

Loupací nůž s rajčetem a borůvkami

Loupací nůž 3,5"

Nůž s rovným ostřím pro přesnou práci, jako je loupání, začišťování a detailní krájení. Přibližně 9 cm.

Otevřené rolovací pouzdro na kuchařské nože s osmi noži v přihrádkách

Rolovací pouzdro na kuchařské nože

Uchovávejte je bezpečně a berte si je všude s sebou

Rolovací pouzdro pojme až 19 nožů a nástrojů a má kapsy na další kuchyňské náčiní. Je praktickou alternativou ke stojanu na nože, který může zabírat příliš mnoho místa na pracovní desce.

Je pevné, přenosné a bezpečné: srolujte ho, zapněte přezku a uložte do zásuvky, nebo si ho vezměte s sebou, když vaříte jinde.

Kuchyňské nůžky z nerezové oceli

Kuchyňské nůžky

Odolné kuchyňské nůžky

Nůžky jsou vyrobené z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami a mají pohodlnou ergonomickou rukojeť. Snadno s nimi naporcujete maso, drůbež, chrupavky, mořské plody, ryby, zeleninu i pokrmy na grilování, takže nemusíte přecházet mezi různými noži.

Broušení nože v třístupňovém brousku

Třístupňový brousek

Udržujte každé ostří ostré

Brousek má tři stupně: diamantový, z wolframové oceli a keramický, pro hrubé broušení i jemné leštění. K obnovení ostrého ostří stačí několik tahů.

Hodí se na všechny nože v sadě i na vaše ostatní kuchyňské nože.

Černý třístupňový brousek na nože

Proč právě tato sada

Tato sada oproti levné sadě nožů se stojanem

Tato sada Levná sada nožů se stojanem
Ostré ostří s úhlem 15° ✓ ✗
Ocel s vysokým obsahem uhlíku, HRC 58+ ✓ ✗
Celoplošný trn, vyvážené rukojeti ✓ nějaké
Brousek v balení ✓ ✗
Kuchyňské nůžky v balení ✓ nějaké
Rolovací pouzdro místo rozměrného stojanu ✓ ✗

Z kuchyní našich zákazníků

Fotografie zákazníka zachycující osm nožů rozložených na pracovní desce
Fotografie zákazníka zachycující nože v rolovacím pouzdře
Fotografie zákazníka zachycující kuchařský nůž s rytou čepelí
Fotografie zákazníka zachycující nože na krájecím prkénku
Fotografie zákazníka zachycující nože na magnetické liště na stěně
Fotografie zákazníka zachycující sadu nožů rozloženou do vějíře na stole

Časté dotazy

Co sada obsahuje?

Osm nožů (kuchařský 8", krájecí 8", zubatý na chléb 8", santoku 7", nakiri 7", santoku 5", vykosťovací 6" a loupací 3,5"), rolovací pouzdro, třístupňový brousek a kuchyňské nůžky.

Jsou nože vhodné pro leváky?

Ano. Nože mají oboustranný výbrus, takže jsou vhodné pro praváky i leváky.

Jak udržovat nože ostré?

Použijte přiložený třístupňový brousek: hrubým broušením obnovíte ostří a jemnějšími stupni ho vyleštíte.

Budou se rukojeti kroutit?

Ne. Rukojeti z materiálu Pakkawood jsou pevné a stabilní, nekroutí se ani nenasakují vodu.

Je součástí balení stojan na nože?

Ne. Sada místo toho obsahuje rolovací pouzdro, které šetří místo na pracovní desce.

Specifikace

  • Ocel: nerezová ocel 7Cr17 s vysokým obsahem uhlíku
  • Tvrdost: HRC 58+
  • Úhel ostří: 15°
  • Broušení: oboustranné (pro praváky i leváky)
  • Trn: celoplošný
  • Rukojeť: Pakkawood
  • Rolovací pouzdro: pojme až 19 nožů a nástrojů
  • Brousek: 3 stupně: diamant, wolframová ocel, keramika

Obsah balení

  • 1 × kuchařský nůž (gyuto) 8" (20 cm)
  • 1 × krájecí nůž 8" (20 cm)
  • 1 × zubatý nůž na chléb 8" (20 cm)
  • 1 × nůž santoku 7" (18 cm)
  • 1 × nůž nakiri 7" (18 cm)
  • 1 × nůž santoku 5" (13 cm)
  • 1 × vykosťovací nůž 6" (15 cm)
  • 1 × loupací nůž 3,5" (9 cm)
  • 1 × rolovací pouzdro na kuchařské nože
  • 1 × třístupňový brousek na nože
  • 1 × kuchyňské nůžky

Mohlo by se vám také líbit...