Sada pinzet na aranžování pokrmů – 6 kuchařských nástrojů z nerezové oceli, jemné špičky, protiskluzový úchop
Sada pinzet na aranžování pokrmů – 6 kuchařských nástrojů z nerezové oceli, jemné špičky, protiskluzový úchop
Doprava zdarma u každé objednávky
Získejte slevu 10 % při nákupu 2 a více kusů
Podrobnosti
6 nástrojů · Nerezová ocel · Jemné hroty
Zdobte jako šéfkuchař, až do posledního lístku bylinky
Mikrozelenina, okvětní lístky, kaviár, úhledný tah omáčky: závěrečné detaily na talíři jsou drobné a prsty jsou na ně příliš velké. Tato šestidílná sada na zdobení pokrmů obsahuje pinzety s jemnými hroty, pružnou špachtli a dlouhou ochutnávací lžičku, takže můžete každý detail umístit přesně tam, kam chcete, doma i během rušného provozu.
Připadá vám to povědomé?
Proč je poslední detail nejtěžší
Sada
Vše pro finální úpravu pokrmu
Sada kombinuje rovné, odsazené a zahnuté tvary, takže máte správný úhel pro svislé zdobení, nízké pokládání, roztírání omáčky, quenelly, odstraňování drobných kostí i ochutnávání, aniž byste namáhali zápěstí nebo se potýkali s odlesky.
Všech šest nástrojů je vyrobeno z nerezové oceli s broušeným povrchem, který se neleskne a snadno se čistí.
- Rovná pinzeta (21 cm / 8,25 in): všestranný pomocník na bylinky, okvětní lístky, na kostičky nakrájené aromatické suroviny a mikrozeleninu.
- Odsazená pinzeta (21,6 cm / 8,5 in): nízký úhel pro přesné pokládání a dobrý výhled; odsazené hrdlo udržuje ruku nad talířem.
- Pinzeta se zahnutou špičkou (21 cm / 8,25 in): zahnutý tvar umožňuje přesnou práci v úzkých místech a na zaoblených površích, jako jsou quenelly nebo kopulovité dezerty.
- Pinzeta na rybí kosti (12 cm / 4,75 in): šikmé hroty čistě vytáhnou drobné kosti z filetů.
- Pružná servírovací špachtle (22.9 cm / 9 in): zaoblená pružná čepel pro hladké rozetření, tvarování quenelles a úhledné přenášení.
- Degustační lžička (23.5 cm / 9.25 in): dlouhá rukojeť pro použití s pánvemi a dávkovacími lahvemi; miska je vhodná na kapky omáčky a rychlou kontrolu dochucení.
Prohlédněte si jednotlivé nástroje
K čemu slouží jednotlivé nástroje
Příprava ryb
Kosti venku, filet neporušený
Krátká pinzeta na rybí kosti má šikmé špičky, které pevně uchopí kosti, takže je můžete vytáhnout, aniž byste natrhli jemné maso.
Pohodlné ovládání
Jemné špičky, pevný úchop
Těla pinzet mají žebrované protiskluzové úchopové zóny, které jsou navržené pro použití v rukavicích i mokrýma rukama. Díky tomu si při práci po celou dobu zachováte stejnou kontrolu.
Kartáčovaný povrch z nerezové oceli omezuje odlesky a snadno se čistí. Hladké přechody navíc zmenšují počet míst, kde by mohly ulpívat zbytky jídla.
Proč si pořídit sadu na servírování
Nástroje na servírování versus prsty a kuchyňské kleště
| Sada na servírování | Prsty nebo kuchyňské kleště | |
|---|---|---|
| Umísťuje drobné ozdoby, aniž by je rozmačkala | ✓ | ✗ |
| Při práci máte talíř dobře na očích | ✓ | ✗ |
| Vytahuje kosti z ryb | ✓ | ✗ |
| Rozetírání omáčky a tvarování quenelles | ✓ | ✗ |
| Lze používat v rukavicích i mokrýma rukama | ✓ | některé |
Péče
Pečujte o své nástroje
1. Myjte ručně
Použijte jemný čisticí prostředek, potom nástroje důkladně opláchněte a osušte. V případě potřeby je můžete dát do horního koše myčky, ale ruční mytí pomáhá déle zachovat kartáčovaný povrch i správné zarovnání špiček.
2. Vyhněte se abrazivním prostředkům
Nepoužívejte drátěnky ani agresivní čisticí prostředky, které mohou poškrábat povrch.
3. Špičky používejte pouze k uchopování
Špičkami pinzety nic nevypáčujte, aby zůstaly zarovnané a umožňovaly přesný úchop.
4. Bezpečné ukládání
Mezi jednotlivými použitími nástroje ukládejte pohromadě, aby se jejich jemné špičky nepoškodily.
Časté otázky
Která pinzeta je na mikrozeleninu a která na kosti?
Na jemné bylinky a okvětní lístky použijte rovnou pinzetu nebo pinzetu se zahnutou špičkou. Na drobné rybí kosti zvolte pinzetu na rybí kosti, která umožňuje pevný šikmý úchop.
Lze je mýt v myčce?
V případě potřeby je lze mýt v horním koši myčky, ale ruční mytí pomůže déle zachovat broušený povrch i správné zarovnání špiček.
Fungují úchopy i s rukavicemi?
Ano. Vroubkované protiskluzové zóny jsou navrženy pro použití v rukavicích i mokrýma rukama.
Technické údaje
- Materiál: potravinářská nerezová ocel
- Povrchová úprava: broušený povrch bez výrazných odlesků, snadno se čistí
- Úchop: protiskluzové vroubkované zóny na tělech pinzet
- Degustační lžíce: 23.5 cm (9.25 in)
- Špachtle na zdobení talířů: 22.9 cm (9 in)
- Zahnutá pinzeta: 21.6 cm (8.5 in)
- Pinzeta se zahnutou špičkou: 21 cm (8.25 in)
- Rovná pinzeta: 21 cm (8.25 in)
- Pinzeta na rybí kosti: 12 cm (4.75 in)
Obsah balení
- 1 × rovná pinzeta na zdobení talířů
- 1 × zahnutá pinzeta na zdobení talířů
- 1 × pinzeta na zdobení talířů se zahnutou špičkou
- 1 × pinzeta na rybí kosti
- 1 × pružná špachtle na zdobení talířů
- 1 × dlouhá degustační lžíce