Flad stegepande – bikagemønstret slip-let-belægning, tåler induktion og ovn, 26–32 cm
Flad stegepande – bikagemønstret slip-let-belægning, tåler induktion og ovn, 26–32 cm
Gratis fragt på alle ordrer
Få 10 % rabat, når du køber 2 eller flere
Detaljer
Flad overflade med bikagemønster · Klar til induktion · 26 til 32 cm
En flad stegeplade til pandekager, pizza og en god stegeskorpe
Pandekager, der går i stykker, når du vender dem, toast, der hænger fast, og en bøf, der dampes i stedet for at syde. En bred, flad pande burde gøre de opgaver nemme. Denne stegeplade har en lav kant og en bikageoverflade af hævet rustfrit stål med slip-let-dale af keramik, så maden får en god stegeskorpe og stadig slipper let.
Hvorfor bikagemønster
Maden syder over fedtet, ikke i det
De hævede bikagetoppe løfter sammen med stegepladens flade, brede form maden en anelse over olien. Den syder og bruner i stedet for at ligge i fedt.
Den lave kant gør det nemt at føre en paletkniv ind under pandekager, crêpes, æg, fladbrød, toast, sandwiches eller en pizza.
Skabt til flad mad
Bred, lav og nem at vende mad på
En stegeplade er den, du finder frem på pandekagemorgener, til quesadillas, grillede sandwich, burgere eller en hurtig bøf. Den flade bund giver dig hele overfladen at lave mad på.
Sådan fungerer det
Toppe af stål, slip-let-dalene
Panden er bygget op af tre lag: rustfrit stål, en støbejernskerne og et keramisk slip-let-lag. På stegefladen rører små, hævede sekskanter af rustfrit stål maden og giver den en rigtig god stegeskorpe.
I fordybningerne mellem sekskanterne ligger det keramiske lag med slip-let-egenskaber, så maden slipper let, og panden er nem at tørre ren. Fordi stålspidserne beskytter laget, kan du bruge metalpaletter, skeer og tænger uden at bekymre dig om ridser.
- Bruner som rustfrit stål: En god stegeskorpe på bøf, kylling og grøntsager.
- Slipper maden som slip-let: Selv æg og sarte råvarer glider af.
- Fremstillet uden PTFE: Producenten oplyser, at den er fri for PFAS, PFOA og BPA.
- Alle kogeplader: Den magnetiske bund fungerer på induktion samt gas- og elkomfurer.
Derfor skal du skifte
De fleste pander tvinger dig til at vælge
Almindeligt rustfrit stål er slidstærkt og bruner maden godt, men maden hænger fast, og det kræver lidt øvelse. Støbejern holder på varmen, men er tungt, reagerer med visse fødevarer og kræver meget pleje. Klassisk slip-let-belægning er nem i starten, indtil den bliver ridset og begynder at skalle af.
Denne grillpande er skabt til at fjerne de kompromiser. Den kombinerer rustfrit ståls styrke, en støbejernskernes evne til at holde på varmen og et keramisk lags evne til at slippe maden let, og den er fremstillet uden PTFE.
Forskellen
Hybrid honeycomb sammenlignet med de sædvanlige pander
| Hybrid honeycomb | Slip-let-belægning | Almindeligt rustfrit stål | Støbejern | |
|---|---|---|---|---|
| Maden slipper let | ✓ | ✓ | ✗ | skal krydres |
| God stegeskorpe på kød og grøntsager | ✓ | begrænset | ✓ | ✓ |
| Metalredskaber kan bruges | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Fremstillet uden PTFE, PFAS og PFOA | ✓ | ofte ikke | ✓ | ✓ |
| Belægning, der er beskyttet mod ridser | ✓ | ✗ | ingen belægning | ingen belægning |
| Let, nem at vedligeholde og tåler opvaskemaskine | ✓ | ✓ | kræver fingerspidsfornemmelse | ✗ |
Slipper let
Æg, pandekager og kartoffelkager, der slipper
Skabt til at brune maden
Steakhouseskorpe derhjemme
De hævede stålsekskanter giver hybridpanden dens evne til at brune maden. Varm den op ved middel varme, tilsæt lidt olie, læg kødet på, og lad det ligge, indtil det slipper af sig selv.
Folk, der ofte tilbereder bøffer, kylling og burgere, er glade for den jævne, mørke stegeskorpe uden den fastklæbning, man får med almindeligt rustfrit stål. Du kan baste med smør og vende kødet med en metaltang.
Alle komfurtyper og ovnen
Induktion, gas, el og op til 260 °C
Takket være støbejernskernen fungerer den magnetiske bund på både induktions-, gas- og elkomfurer. Den varmes hurtigt op og fordeler varmen jævnt, så der ikke opstår varme punkter, og du slipper for at vente længe.
Skal du gøre en ret færdig i ovnen? Stegepanden tåler ovn op til 260 °C (500 °F).
Størrelser
Vælg diameter
Pleje
Få mest muligt ud af din stegepande
1. Indbrænd den før første brug
Smør indersiden med et tyndt lag olie, og varm den op ved middel varme. Det hjælper med at skabe en slip-let-bund.
2. Brug lavere varme
Stegepanden varmes effektivt op. Middel varme er som regel nok og hjælper med at undgå, at olie eller mad brænder på.
3. Brug alle slags køkkenredskaber
Paletter, piskeris, skeer og tænger af metal kan sagtens bruges. Du behøver ikke at gå forsigtigt til værks.
4. Nem rengøring
Tør den af med en svamp og varmt vand. Håndvask anbefales, men den tåler opvaskemaskine, når det skal gå hurtigt.
5. Brug den ofte
Ved regelmæssig brug bliver den keramiske overflade naturligt bedre, og maden slipper lettere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken størrelse skal jeg vælge?
26 eller 28 cm passer til en eller to personer; 30 eller 32 cm giver plads til større pandekager, pizzaer og fladbrød.
Brænder maden fast?
Den keramiske slip-let-belægning mellem stålets sekskanter gør, at maden slipper let, også æg og sarte råvarer. Lidt olie og middel varme hjælper som regel.
Virker den på induktion?
Ja. Støbejernskernen giver den en magnetisk bund, der fungerer på induktions-, gas- og elkomfurer og fordeler varmen jævnt.
Kan jeg bruge køkkenredskaber af metal?
Ja. Overfladen er fremstillet til at tåle paletter, skeer og tænger af metal.
Hvordan rengør jeg den?
Maden kan som regel tørres af med en svamp. Håndvask anbefales, men den tåler opvaskemaskine.
Er den fri for PFAS?
Producenten oplyser, at den er fremstillet uden PTFE og er fri for PFAS, PFOA og BPA.
Kan den bruges i ovnen?
Ja, op til 260 °C (500 °F).
Specifikationer
- Form: flad stegepande med lav kant
- Størrelser: diameter på 26, 28, 30 eller 32 cm
- Konstruktion: 3 lag: rustfrit stål, støbejernskerne og keramisk slip-let-belægning
- Overflade: hævet bikubemønster i rustfrit stål med keramiske slip-let-fordybninger
- Fremstillet uden: PTFE; fri for PFAS, PFOA og BPA (ifølge producenten)
- Komfurtyper: Induktion, gas, el
- Ovnsikker: Op til 260 °C (500 °F)
- Køkkenredskaber: Tåler metalredskaber
- Rengøring: Håndvask anbefales, tåler opvaskemaskine
I æsken
- 1 × hybridstegepande i den valgte størrelse