Ράβδος ακονίσματος μαχαιριών με διαμαντένια επίστρωση – 25 cm (10 in), κόκκωση #500, λαβή G10
Ράβδος ακονίσματος μαχαιριών με διαμαντένια επίστρωση – 25 cm (10 in), κόκκωση #500, λαβή G10
Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα
Λεπτομέρειες
Ράβδος 25 cm (10 in) · διαμαντένια κόκκωση #500 · λαβή G10
Διατηρήστε όλα τα μαχαίρια της κουζίνας κοφτερά σαν ξυράφι
Ακόμα και το καλύτερο μαχαίρι χάνει την κόψη του με τη χρήση. Αυτή η διαμαντένια ράβδος ακονίσματος την επαναφέρει με λίγες κινήσεις: η μακριά ράβδος είναι επικαλυμμένη με κόκκους διαμαντιού κόκκωσης #500, ώστε το ακόνισμα να είναι γρήγορο και εύκολο. Απαραίτητο εργαλείο τόσο για τους αφοσιωμένους σεφ όσο και για τους οικιακούς μάγειρες, κατάλληλο για μαχαίρια σεφ και πολλές άλλες λεπίδες.
Γιατί να ακονίσετε;
Το στομωμένο μαχαίρι είναι το επικίνδυνο
Η ράβδος
Κόκκοι διαμαντιού για γρήγορο και εύκολο ακόνισμα
Η μακριά ράβδος (που ονομάζεται επίσης ατσαλόβεργα ακονίσματος) είναι επικαλυμμένη με κόκκους διαμαντιού κόκκωσης #500. Ακονίζει γρήγορα και διατηρεί τα μαχαίρια σας σε άριστη κατάσταση, από τη μύτη έως τη βάση της κόψης.
Η ράβδος έχει μήκος 25 cm (10 in), ώστε ακόμα και τα μακριά μαχαίρια σεφ και τα μαχαίρια κοπής να μπορούν να κινούνται πάνω της με μία ομαλή κίνηση.
Η λαβή
Σταθερό κράτημα με λαβή G10
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο και G10, με σχήμα που προσφέρει σταθερό και άνετο κράτημα, και διαθέτει προστατευτικό ανάμεσα στη λαβή και τη ράβδο. Μπορείτε να τροχίζετε με σιγουριά, γνωρίζοντας ότι το χέρι σας παραμένει σε ασφαλή απόσταση από την κόψη.
Κατασκευασμένη με φροντίδα από ποιοτικά υλικά, αυτή η βέργα είναι φτιαγμένη για να μείνει στην κουζίνα σας για χρόνια.
Οδηγίες χρήσης
Ξανά κοφτερό σε τέσσερα απλά βήματα
1. Κρατήστε τη βέργα
Πιάστε τη λαβή της βέργας και στηρίξτε την άκρη της σε σταθερή, συμπαγή επιφάνεια.
2. Ρυθμίστε τη γωνία
Τοποθετήστε την κόψη του μαχαιριού σας στη βέργα, σε γωνία περίπου 20–25 μοιρών.
3. Ακονίστε
Σύρετε τη λεπίδα κατά μήκος της βέργας, από τη βάση ως την άκρη. Επαναλάβετε 3–5 φορές σε κάθε πλευρά της λεπίδας, μέχρι να ξαναγίνει κοφτερή η κόψη.
4. Καθαρίστε το μαχαίρι
Σκουπίστε τη λεπίδα με ένα πανί για να απομακρύνετε τα λεπτά μεταλλικά σωματίδια.
Πώς λειτουργεί
Ευθυγραμμίζει την κόψη και απομακρύνει τα σωματίδια
Η κίνηση της λεπίδας πάνω και κάτω στη βέργα, στη σωστή γωνία, δημιουργεί τριβή που ευθυγραμμίζει ξανά την κόψη. Αφαιρεί επίσης μικρά σωματίδια που μπορεί να προκαλέσουν σκουριά και να στομώσουν τη λεπίδα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη βέργα και σε άλλα εργαλεία κοπής, όπως ψαλίδια κουζίνας και ψαλίδια.
Γιατί να επιλέξετε αυτή
Διαμαντόβεργα έναντι των συνηθισμένων επιλογών
| Αυτή η διαμαντόβεργα | Απλό ατσάλι μασατίου | Ακονιστήρι διέλευσης | |
|---|---|---|---|
| Επιφάνεια με επίστρωση διαμαντιού για γρήγορο ακόνισμα | ✓ | ✗ | μερικά |
| Μακριά βέργα 25 cm (10 in) για μακριές λεπίδες | ✓ | μερικά | ✗ |
| Εσείς ελέγχετε τη γωνία | ✓ | ✓ | ✗ |
| Κατάλληλη για ψαλίδια κουζίνας και ψαλίδια | ✓ | μερικά | ✗ |
| Ασφαλής λαβή G10 με προστατευτικό | ✓ | μερικά | - |
Συχνές ερωτήσεις
Τι κόκκωση έχει η βέργα;
Είναι διαμαντόβεργα κόκκωσης #500.
Πόσο μήκος έχει;
Η βέργα έχει μήκος 25 cm (10 in).
Ποια μαχαίρια μπορώ να ακονίσω;
Μαχαίρια σεφ και πολλά άλλα μαχαίρια κουζίνας, καθώς και ψαλίδια κουζίνας και ψαλίδια.
Πόσο συχνά πρέπει να τη χρησιμοποιώ;
Το τακτικό μαστάρωμα διατηρεί την κόψη σε καλή κατάσταση. Αρκούν μερικές κινήσεις σε κάθε πλευρά, μόλις το μαχαίρι αρχίσει να μην κόβει τόσο καλά.
Σε ποια γωνία πρέπει να κρατάω το μαχαίρι;
Περίπου 20–25 μοίρες ως προς τη βέργα.
Προδιαγραφές
- Μήκος βέργας: 25 cm (10 in)
- Επιφάνεια: κόκκοι διαμαντιού, κόκκωση #500
- Λαβή: χυτοσίδηρος και G10
- Χρήση: μαχαίρια σεφ, κουζινομάχαιρα, ψαλίδια κουζίνας και ψαλίδια
Περιεχόμενα συσκευασίας
- 1 × διαμαντόβεργα ακονίσματος