Δίσκος λεπτής στίλβωσης για κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών – Στάδιο 4, 55 mm, δακτύλιος λαβής
Δίσκος λεπτής στίλβωσης για κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών – Στάδιο 4, 55 mm, δακτύλιος λαβής
Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα
Λεπτομέρειες
Στάδιο 4 · Λεπτό γυάλισμα · Δίσκος 55 mm
Γυαλίστε μια φρεσκοακονισμένη κόψη μέχρι να γλιστρά
Το ακόνισμα δίνει στο μαχαίρι την κοφτερή του αιχμή. Το γυάλισμα είναι αυτό που του χαρίζει λεία αίσθηση. Αυτός ο δίσκος λεπτού γυαλίσματος είναι το βήμα μετά το ακόνισμα: λειαίνει τη νέα κόψη, αφήνοντάς την ομοιόμορφη και απαλή, ώστε το μαχαίρι να γλιστρά μέσα από ντομάτες, ψάρια και κρέας χωρίς να σκαλώνει.
Τι κάνει
Το απαλό, ομοιόμορφο φινίρισμα που οι Ιάπωνες τροχιστές αποκαλούν ομίχλη
Μια φρεσκοακονισμένη κόψη μπορεί να είναι ακόμη λίγο τραχιά αμέσως μετά τη χρήση του δίσκου ακονίσματος. Αυτός ο δίσκος τη λειαίνει, δίνοντάς της το απαλό, ομοιόμορφο φινίρισμα που οι Ιάπωνες τροχιστές αποκαλούν κασούμι, «η ομίχλη».
Χρησιμοποιήστε τον μετά από κάθε ακόνισμα, όταν θέλετε η κόψη να πάψει να σκίζει και να αρχίσει να γλιστρά.
- Στάδιο 4 της κλίμακας ακονίσματος: το βήμα του λεπτού γυαλίσματος μετά το ακόνισμα.
- Λευκή επιφάνεια με ραβδώσεις: επιφάνεια λεπτού γυαλίσματος με ανάγλυφους δακτυλίους.
- Δίσκος 55 mm: με λαστιχένιο δακτύλιο λαβής γύρω από την άκρη.
- Σχεδιασμένος για το κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών: τοποθετήστε τον στη θέση του δίσκου ακονίσματος.
Πώς χρησιμοποιείται
Αλλάξτε δίσκο, κυλήστε, έτοιμο
Ο δίσκος είναι σχεδιασμένος για το μαγνητικό κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών. Τοποθετήστε τον δίσκο γυαλίσματος στον κύλινδρο, βάλτε το μαχαίρι στη μαγνητική βάση γωνίας και κυλήστε τον κατά μήκος της κόψης μερικές φορές, όπως κάνετε όταν ακονίζετε.
Ένας λαστιχένιος δακτύλιος λαβής περιβάλλει την άκρη του δίσκου.
Πού εντάσσεται
Από στομωμένος σε ομαλή κοπή σε λίγα βήματα
1. Ακόνισμα
Ξεκινήστε με τον διαμαντόδισκο ακονίσματος για να διαμορφώσετε μια νέα κόψη.
2. Γυάλισμα (αυτός ο δίσκος, στάδιο 4)
Λειάνετε τη φρεσκοακονισμένη κόψη, δίνοντάς της ένα απαλό, ομοιόμορφο φινίρισμα για ομαλή κοπή.
3. Φινίρισμα καθρέφτη (στάδιο 5)
Προαιρετικά: ο δίσκος εξαιρετικά λεπτού φινιρίσματος δίνει στην γυαλισμένη κόψη πραγματικά καθρεφτένια όψη.
4. Καθημερινή λείανση (στάδιο 6)
Δέκα δευτερόλεπτα πριν μαγειρέψετε, ο δίσκος λείανσης ευθυγραμμίζει ξανά την κόψη χωρίς να αφαιρεί ατσάλι.
Για ποιους είναι
Σχεδιασμένος για μάγειρες που προτιμούν ομαλές κοπές
Συχνές ερωτήσεις
Πότε πρέπει να τον χρησιμοποιώ;
Αμέσως μετά από ένα πέρασμα ακονίσματος. Γυαλίζει την φρεσκοακονισμένη κόψη, ώστε οι κοπές να γίνονται πιο ομαλά.
Με ποιο ακονιστήρι είναι συμβατός;
Είναι σχεδιασμένος για το μαγνητικό κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών με δίσκους 55 mm. Βεβαιωθείτε ότι το ακονιστήρι σας δέχεται δίσκους 55 mm πριν παραγγείλετε.
Είναι καλό δώρο;
Ναι. Είναι ένα μικρό, χρήσιμο κομμάτι της ιαπωνικής κουζίνας που χρησιμοποιείται και διατηρείται.
Πώς να τον φροντίζω;
Σκουπίστε τον για να καθαρίσει και στεγνώστε τον μετά τη χρήση. Με αυτή τη φροντίδα, θα διαρκέσει για χρόνια.
Προδιαγραφές
- Τύπος: δίσκος λεπτού γυαλίσματος, στάδιο 4 της κλίμακας ακονίσματος
- Επιφάνεια: λευκή, με ανάγλυφες ραβδώσεις
- Μέγεθος: δίσκος 55 mm
- Λαβή: λαστιχένιος δακτύλιος λαβής
- Χρήση με: μαγνητικό κυλιόμενο ακονιστήρι μαχαιριών (δίσκοι 55 mm)
Τι περιλαμβάνει η συσκευασία
- 1 × δίσκος λεπτού γυαλίσματος